Casestudies: Succesvolle projecten van toonaangevende fabrikanten van deegmengers

We zullen enkele van de beste functies van de beste deegmengerbedrijven onderzoeken (lees ook: Yuji). Maar we zullen later zien hoe cruciaal deze bedrijven zijn voor de bakkers en wat voor verschil ze maken als het gaat om bakkerijen.

Verbeteren van deegmengers

Laten we eerst eens kijken hoe deze bedrijven verbeterde deegkneder. Ze steken veel tijd en veel geld in het maken van mixers die goed genoeg functioneren voor bakkers. Ze zijn op de hoogte van de mixers die op de markt verkrijgbaar zijn, omdat ze begrijpen dat een goede mixer kan leiden tot een sneller en kwalitatief beter eindproduct van de bakkers. En dat is waarom ze hun mixers bouwen met de beste technologie en materialen. Hoge vermogens voor deze mixers gaan lang mee en zijn eenvoudig te bedienen. Maar dit betekent dat bakkers zich kunnen concentreren op geweldig eten zonder dat ze te maken krijgen met een storing van hun apparatuur.

Verschillende soorten mixers

Ten tweede produceren deze merken een reeks deegmengers voor verschillende bakkers. Elke bakkerij is anders en elke bakker heeft andere vereisten. Sommige bakkers hebben bijvoorbeeld planetaire mengers nodig, terwijl anderen spiraalmengers of horizontale mengers willen gebruiken. Daarom heeft elke menger unieke functies die ze perfect maken voor elk bakdoel. Om tegemoet te komen aan de verschillende mengers van de bakkerijen, biedt Yuji talloze andere mengers. Dat betekent dat bakkers de menger kunnen selecteren die perfect is voor hen en de recepten.

Deegmengerprojecten die succesvol waren

Deegmengerbedrijven Als we nu het belang van deegmengers begrijpen, deeg machine mixerbedrijven, laten we dan eens kijken naar enkele projecten die deze bedrijven al succesvol hebben uitgevoerd. We zullen benadrukken in de velden van opwindende projecten in verschillende delen van de wereld waar toonaangevende organisaties zoals Yuji bij betrokken zijn geweest. Deze twee projecten illustreren hoe de merken samenkomen om het werk van een bakker te vergemakkelijken en te verbeteren.

Project in Italië

Een Italiaanse bakkerij vroeg Yuji om een ​​speciale mixer voor één soort brood. Daarom hadden ze een mixer nodig die ze konden gebruiken om het deeg voor het brood te bereiden, die de juiste smaak, geur en textuur zou hebben. Er is een reden dat dit belangrijk voor ze was, ze wilden dat hun brood zo goed mogelijk zou zijn. Yuji's ingenieurs namen contact op met het bakkerijteam om erachter te komen wat ze precies zochten. Uiteindelijk, na verschillende gesprekken en tests, ontwierpen ze een planetaire mixer op maat, exclusief voor hen beiden. De bakkerij kon hun brood met deze mixer kosteneffectiever en met een betere kwaliteit maken.

Project in India

Bakkerij worstelde met het maken van deeg voor hun beroemde rotibrood Dit alles gebeurde in India. Ze wilden iets dat hen zou helpen om sneller en met iets minder moeite deeg te bereiden. Dus Yuji luisterde naar hun worstelingen en hij ontwierp een mixer die perfect aan hun eisen zou voldoen. Na verschillende gesprekken en het bespreken van de beste beschikbare opties, kon Yuji hen een spiraalmixer aanbieden. Deze nieuwe spiraalvormige deegmixer ging geweldig, maar ze hebben ook de tijd die ze nodig hadden om deeg te maken gehalveerd! Hierdoor kan de bakkerij een grotere klantenkring bedienen en hun omzet opkrikken.

Veel succesverhalen

Succesverhalen zijn er in overvloed, zelfs voor bedrijven als Yuji. En hebben bakkerijen over de hele wereld geholpen hun productieprocessen te verbeteren door ze te gebruiken. En ze zorgen voor een sterk verhoogde efficiëntie en succes voor bakkers. Deze bedrijven luisteren naar de behoeften van hun klanten en bouwen mixers om deze op te lossen. Ze weten dat elke bakkerij andere uitdagingen kent en ze doen hun best om de juiste te ontdekken. Ze bieden ook uitstekende aftersalesservice en helpen klanten bij het correct gebruiken van hun mixers, wat in eerste instantie meer betekent voor de bakkers.

Nieuwe initiatieven van grote ondernemingen

Net zoals de bakkerij-industrie zich voortdurend ontwikkelt, zo ook mixers. Industrieleiders zoals Yuji werken hard om hun producten te verbeteren om bakkers meer gemak te bieden. 

Ons andere project waar we enthousiast over zijn, is een AI-aangedreven machine waarmee Yuji deeg kan mengen voor een grote verscheidenheid aan bakproducten. Dat betekent dat de mixer zichzelf kan leren en aanpassen om de meest optimale manier te creëren om deeg te mengen. Het stelt de mixer in staat om zijn werking te observeren en de mengsnelheid en -tijd onafhankelijk aan te passen. Technologieën van deze aard stellen bakkers in staat om elke keer weer perfect deeg te bereiken.

Meer succesvolle projecten

Tijd: Plus verhalen van Yuji en andere bedrijven die het goed doen. Deze projecten laten zien hoe je een solide oplossing kunt bieden voor de problemen van klanten.

Om een ​​voorbeeld te geven, Yuji ondersteunde een grootschalige industriële bakker in de VS met een horizontale mixer. EINDELIJKE START DEZE MIXER HEEFT DE MANIER WAAROP ZE MAKEN ECHT VERBETERD. 

Yuji ontwikkelde een spiraalmenger met een hoog tonnage om grote hoeveelheden brood te produceren voor een bekende broodfabrikant in Australië. De menger moest duizenden kilo's deeg per dag mengen en in dit geval was de klant op zoek naar een menger die betrouwbaar was voor voorspelbare en herhaalbare resultaten, efficiëntie en betrouwbaarheid. De spiraalmenger van Yuji voldeed aan alle vereisten van het bedrijf en deed zelfs meer dan verwacht. Om als deegmengerbedrijf aan dit succesverhaal te kunnen relateren, is het van groot belang om te achterhalen wat de klanten daadwerkelijk nodig hebben.

Dus Yuji en soortgelijke bedrijven zijn letterlijk van vitaal belang voor bakkerijen. Ze streven ernaar om superieure mixers te ontwikkelen en hun klanten op maat gemaakte oplossingen te bieden.