အပြင်မှာ ဘီစကစ်ချစ်သူ ဘယ်နှစ်ယောက် ဘီစကစ်လုပ်ငန်းရှင်ဖြစ်ဖို့ စဉ်းစားနေလဲ။ Frost နှင့် ဘီစကွတ်များ ရောနှောခြင်းမရှိဘဲ ဘီစကွတ်များပြုလုပ်ပါ ဘီစကစ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်အကြောင်း စတင်စဉ်းစားလိုပေမည်။ ဤဆောင်းပါးသည် ဤအံ့သြဖွယ်ကောင်းလှသော Yuji တွင် အကောင်အထည်ဖော်ထားသည့် အကျိုးကျေးဇူးများ၊ နည်းပညာများ၊ လုံခြုံရေးလုပ်ဆောင်ချက်များကို ဆန်းစစ်ပါမည်။ မုန့်စိမ်းစက် သူတို့ရဲ့ အသုံးချမှုနဲ့ လုပ်ရည်ကိုင်ရည်လည်း ဖြစ်ပါတယ်။
ထုတ်လုပ်ရေးစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် ဘီစကစ်ပြုလုပ်သည့်စက်ကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားသော်လည်း ယခုအခါ ၎င်းနှင့်အတူ ထုတ်လုပ်နိုင်သည့် ဘီစကစ်ပုံစံမျိုးစုံနှင့် အရွယ်အစားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စက်မှုကုန်ထုတ်သူများသာ အသုံးပြုထားသောကြောင့် ၎င်းကို ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းနှင့် အသေးစားလုပ်ငန်းသုံးအတွက် ပိုမိုသင့်လျော်ပါသည်။
ထုတ်လုပ်ရေးစက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ဆန်းသစ်တီထွင်မှုဖြင့် ဘီစကစ်ပြုလုပ်သည့်စက်ကို တီထွင်ထုတ်လုပ်ထားသော်လည်း ယခုအခါ ၎င်းနှင့်အတူ ထုတ်လုပ်နိုင်သည့် ဘီစကစ်ပုံစံမျိုးစုံနှင့် အရွယ်အစားများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက စက်မှုကုန်ထုတ်သူများသာ အသုံးပြုထားသောကြောင့် ၎င်းကို ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းနှင့် အသေးစားလုပ်ငန်းသုံးအတွက် ပိုမိုသင့်လျော်ပါသည်။
စက်ပစ္စည်းအားလုံးသည် အသုံးပြုရန် အန္တရာယ်များပြီး ဘီစကစ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်တွင် တပ်ဆင်အသုံးပြုနိုင်သော ဘေးကင်းလုံခြုံရေးအင်္ဂါရပ်များပါရှိသောကြောင့် အသုံးပြုသူတစ်ဦးက ၎င်းကိုအသုံးပြုပါက ထိခိုက်ဒဏ်ရာရခြင်းမရှိဘဲ လုံခြုံစေမည်ဖြစ်သည်။ ဒါတွေက Yuji ပါ။ မုန့်ညက်ရောနှောစက် အပူလွန်ကဲခြင်း သို့မဟုတ် ပါဝါတက်လာသည့်အခါတွင် အလိုအလျောက်ပိတ်ခလုတ်၊ အရေးပေါ်ပိတ်ခလုတ်နှင့် မတော်တဆမှုမှန်သမျှကို ရှောင်ရှားရန်အတွက် ရွေ့လျားနေသော အစိတ်အပိုင်းအားလုံးအတွက် အဖုံးများ ပါဝင်သည်။
ပြားချပ်ချပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ဘီစကစ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ကိုအသုံးပြုခြင်းအတွက် အခြေခံလမ်းညွှန်ချက်များ၊ ဘီစကွတ်မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ပါ၊၊ စက်ဖြန့်ဖြူးသူ Hopper ထဲသို့ထည့်ပါ၊ အရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်လိုအပ်ချက်များအတွက် ဆက်တင်များတွင် နှိပ်ပါ ဘီစကွတ်များကိုပိတ်ရန်၊ အလွတ်ထွက်ပြီး မီးဖိုဖြင့်ဖုတ်ပါ။
YUJI သည် အစားအသောက် စက်ယန္တရားများ၊ ဘီစကွတ်ထုတ်လုပ်သည့် စက်များနှင့် အသုံးအဆောင်ပစ္စည်းများကို ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ရေပန်းအစားဆုံး ထုတ်ကုန်များ မုန့်စိမ်းရောစပ်စက်များ Hard Biscuit Machines Soft Biscuit Baking Ovens အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာပြုလုပ်သည့် စက်များ၊ နှင့် Cooling Lines Packaging Machines ၊ Cooling Lines ကဲ့သို့သော အခြားသော စက်ပစ္စည်းကိရိယာများ။ အရည်အသွေးအမြင့်ဆုံးအာမခံချက်၊ ကုန်ကြမ်းအားလုံးကို ပြည်တွင်းနာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်၊ PLC Siemens၊ ဗို့အားနည်းလျှပ်စစ်နာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ် DeLisi သို့မဟုတ် Chint ဆက်စပ်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဒီဇိုင်း၊ ကျွမ်းကျင်တပ်ဆင်ရေးအဖွဲ့ဖြင့် နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံရှိသော အင်ဂျင်နီယာများမှ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။
YUJI ၏ အဓိကလုပ်ငန်းမှာ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ပစ္စည်းနှင့် ဘီစကွတ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ဖြစ်သည်။ ရေပန်းအစားဆုံး ထုတ်ကုန်များဖြစ်သော မုန့်ညက်ရောစပ်စက်၊ မာကျောသော ဘီစကစ်စက်၊ ပျော့ပျောင်းသော ဘီစကစ်စက်၊ မုန့်ဖုတ်မီးဖို၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာပြုလုပ်သည့်စက်နှင့် Cooling Line၊ ထုပ်ပိုးသည့်စက်ကဲ့သို့ အခြားသော ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြည်တွင်းနာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်၊ PLC Siemens၊ ဗို့အားနည်းလျှပ်စစ်နာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ် DeLisi သို့မဟုတ် Chint မှထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအမြင့်မားဆုံးဖြစ်ကြောင်း အာမခံပါသည်၊ အင်ဂျင်နီယာများသည် ဒီဇိုင်းပိုင်း၌ နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံရှိပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် တပ်ဆင်ရေးအဖွဲ့တစ်ခုဖြစ်သည်။
အစားအစာစက်ရုံသည် ဧရိယာစတုရန်းမီတာ ၅၀၀၀၀ ကျယ်ဝန်းပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ၆ ခုရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် ထုတ်ကုန်အသစ်များ၏ ကြွယ်ဝသောသုတေသနပြုတီထွင်မှုများ၊ ဘီစကွတ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်စွမ်းရည်၊ အရောင်းစွမ်းရည်၊ စက်လည်ပတ်မှုအတွေ့အကြုံ၊ ဖောက်သည်များအား စျေးကွက်တွင်အပြိုင်အဆိုင်ရှိသော စမ်းသပ်မှုအခြေခံများနှင့် ဖော်မြူလာများကို ပေးဆောင်နိုင်ပြီး သင့်ပြည်တွင်းမှ အရောင်းရဆုံးထုတ်ကုန်များနှင့် လက်တွဲကာ ဖော်မြူလာအတွက် လမ်းညွှန်မှုပေးပါသည်။
YUJI သည် စက်ယန္တရားစက်ရုံအပြင် အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံ၊ ဒီဇိုင်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ အော့ဖ်လိုင်းနှင့် အွန်လိုင်းရောင်းချမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကောင်းမွန်သောလုပ်ငန်းတစ်ခုပါ၀င်သည့် မျိုးဆက်သစ်ဘီစကစ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ YUJI တွင် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများနှင့် အစိတ်အပိုင်းများစွာပါဝင်ပြီး ကျယ်ပြန့်သောအသုံးအဆောင်များနှင့် အစိတ်အပိုင်းများကို ရွေးချယ်ကာ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်မှုကို ပံ့ပိုးကူညီပေးသည့် YUJI နှင့်၎င်း၏ဖောက်သည်များ၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းနိုင်။
အရည်အသွေးမြင့် ဘီစကစ်များကို ဘေးကင်းစွာ ထုတ်လုပ်နိုင်စေရန် အာမခံပေးမည့် ထိပ်တန်းအဆင့်မြင့် ဘီစကစ်ထုတ်လုပ်သည့်စက်တစ်ခု လိုအပ်ပါသည်။ ထပ်တူထပ်မျှရှိသော အစိတ်အပိုင်းများသည် ကောင်းမွန်စွာပြုလုပ်ထားသော ဘီစကွတ်များကို မထုတ်လုပ်နိုင်ဘဲ အခြားယုံကြည်စိတ်ချရသော ကုမ္ပဏီကဲ့သို့ ထုတ်လုပ်သူထံမှ ကောင်းမွန်သောစက်သည် ပြဿနာတစ်စုံတစ်ရာမရှိဘဲ ကြာရှည်ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။