Сьогодні ми поговоримо про дивовижні переваги, які горизонтальна міксерка для теста може допомогти вашій пекарні! Одне з таких обладнання, що називається система змішування SPI, не тільки змінило спосіб, яким пекарі змішують тесте, але і забезпечує безліч переваг, які підвищують ефективність, безпеку та якість пекарні.
Ефективність — одна з головних переваг, які ви можете очікувати від горизонтального міixerа тіста. Це інноваційна машина, яка може перемішувати тісто більшої маси за хвилини у порівнянні з часом, необхідним для традиційних методів 1). Таким чином, обладнання дозволяє пекарням випікати більше виробів за менший час. Крім того, міixer забезпечує те, що вська партія тіста перемішується правильно і усістно, що допомагає досягти кращої якості і текстури при закінченні випічених продуктів.
Горизонтальний міixer тіста є не тільки дуже ефективним, але й надзвичайно універсальним. Це дозволяє непрофесійному працівнику швидко переключатися для роботи з різними типами тіста (наприклад, пшеничним або житнім, солодковим). Пристрій також може обробляти різні кількості тіста, що робить його ідеальним для бізнесів, які працюють у пекарській галузі.
Горизонтальні міixери тіста - інновація
У порівнянні з традиційними міксерами, які існують десятиліттями і належать до вищезазначених категорій, горизонтальні міксери теста мають передову технологію. Використовуючи систему горизонтального мішування, ці міксери забезпечують рівномірне тесто, одночасно мінімізуючи максимальну генерацію тепла під час складного процесу. Пам'ятайте, що підтримка холоду теста є головною у виробництві смачної піци, оскільки тепло може пошкодити його якість.
Найважливіше при виборі горизонтального міксера теста - це безпека. Горизонтальні міксери теста виготовляються інакше, з функціями безпеки, такими як стальна захисна обкладинка і кнопка аварійної зупинки. Ці функції забезпечують операторів, коли машина знаходиться в добром стані та безпечному режимі.
Горизонтальні міixerи для борошна - це проста в експлуатації машина. Оператору лише потрібно додати інгредієнти до машини, і вона сама замішає тісто для вас. Після замішу машина автоматично зупиниться, що означає, що ваше тісто готове до використання. Крім того, міxер створений так, щоб забезпечити легку очистку, щоб уможливити простіші процеси обслуговування.
Використання горизонтального міxера для тіста
Щоб максимально скористатися можливостями горизонтального міxера для тіста, спочатку виберіть розмір чаші відповідно до ваших переваг. Увaga: До доданої чаші додавайте рідини спочатку -> сухі інгредієнти другими -> і дрiжджi останніми у цьому порядку. Почніть замішування на найнижчій швидкості, а потім поступово переходьте до вищої, більш рівномірної консистенції тіста. Після завершення, вилучіть тісто з чаші, використовуючи скребок для столу.
Незалежно від того, чи є це комерційний виробник хлібопекарської машини або міixer теста, покупці, які вкладаються у горизонтальну мішачу машину для теста, можуть бути впевнені, що отримають найкращий сервіс від виробників. Ці добре відомі брендові також означають, що вони йдуть разом із гарантією та підтримкою, що машина є високоякісною. Якщо з машиною виникають проблеми, то виробники надають послуги ремонту та обслуговування для підтримки її оптимального стану.
YUJI є виробником харчового обладнання, машин та апаратури. Їх основні вертикальні мішачі тіста включають Машини для Мішання Тіста, Машини для Виготовлення Твердих Печив, Печі для Печива, Обладнання для Виготовлення Кормів для Тварин, а також інше виробничє обладнання, наприклад, Лінії Охолодження, Машини для Упаковки та інше обладнання. Ви можете бути впевнені в високій якості від постачальника, всі інгредієнти - відомі локальні бренди, включаючи PLC Siemens, низьковольтну електрику, популярний внутрішній бренд DeLisi Chint, будь-які додаткові компоненти можуть бути налаштовані, інженери мають багато років досвіду в проектуванні, експертна команда установки.
YUJI виробник машинарію для харчових продуктів, обладнання та апаратури. Головні продукти - машини для мішування тесту, горизонтальні мішачі для твердих печив, пекарські печі для м'яких печив, обладнання для виготовлення кормів для тварин, а також інше виробничє обладнання, наприклад, лінії охолодження, упаковувальне обладнання. Гарантія якості від джерела. Усі продукти виготовляються з використанням внутрішньокраїнних брендів, ПЛК Siemens, низьковольтної електрики, внутрішньокраїнного відомого бренду DeLisi або Chint. Додаткові компоненти можуть бути виготовлені за замовленням. Інженери мають багато років досвіду в проектуванні.
Харчова фабрика займає площу 55 000 квадратних метрів, що включає шість виробничих ліній, широку науково-дослідну програму нових продуктів, виробництво горизонтальних мішачів для тесту, здатність до продажу, досвід експлуатації обладнання, може надати клієнтам експериментальну базу та формули для конкуренції на ринку, використовуючи локально популярні продукти, а також дає поради щодо формул.
YUJI — це багаторівневий горизонтальний мішачий апарат для теста, з виробничим заводом для виробництва продукції харчового призначення. Це відмінна компанія, яка об'єднує проектування та розробку, виробництво, офлайн та онлайн продажі. YUJI пропонує три головні серії продукції, багато моделей, деталей та аксесуарів на вибір, що дозволяє реалізувати індивідуальні замовлення та повністю задовольняти потреби клієнтів.
Тесто, приготовлене у горизонтальному мішачому агрегаті, має високу якість. Сучасна технологія мішачого пристрою гарантує, що кожен кусок теста, який виготовляється, піддається інтенсивному мішанню - це грає ключову роль у досягненні відповідної текстури, а отже, і якісних продуктів. Також зменшення теплових викидів під час процесу мішання дозволяє отримувати краще якість теста та високі результати.
Застосування горизонтальних мішачих машин для теста
Горизонтальні міксери для теста використовуються в основному в пекарнях, кондитерських і кондитерських магазинах, де вони перемішують сировину, щоб отримати широкий спектр печених продуктів, включаючи хліб, піцу... Компанії, що використовують горизонтальні міксери для теста, включаючи ті, що працюють у пекарній промисловості, можуть виробляти вищі продукти, які допомагають відрізняти їх продукти на вже переповненому ринку.