Ngayon ay tatalakayin natin ang kamangha-manghang mga pakinabang na maaaring makatulong sa iyong panaderya ng pahalang na panghalo ng kuwarta! Ang isang ganoong kagamitan, na tinatawag na SPI Mixing System ay hindi lamang nagpabago sa paraan ng paghahalo ng mga panadero ng kuwarta ngunit nagbibigay din ito ng maraming benepisyo na nagtutulak ng kahusayan, kaligtasan at kalidad para sa industriya ng pagluluto sa hurno.
Ang kahusayan ay isa sa mga pangunahing benepisyo na maaari mong asahan sa isang pahalang na panghalo ng kuwarta. Ito ay isang makabagong makina na maaaring maghalo ng masa ng isang mas malaking masa sa ilang minuto kung ihahambing sa oras na kinuha ng mga tradisyonal na pamamaraan 1). Ang kagamitan, samakatuwid ay nagbibigay-daan sa mga panaderya na maghurno ng mas maraming produkto sa mas kaunting oras. Higit pa rito, matitiyak ng mixer na ang buong batch ng dough ay naghahalo nang maayos at pare-pareho na tumutulong na makamit ang mas mahusay na kalidad at mga resulta ng texture pagdating sa mga panghuling inihurnong produkto.
Ang pahalang na panghalo ng kuwarta ay hindi lamang napakahusay ngunit hindi kapani-paniwalang maraming nalalaman. Ito ay nagbibigay-daan para sa mabilis na paglipat ng isang walang karanasan na manggagawa upang mahawakan ang iba't ibang uri ng kuwarta (hal. trigo o rye, sourdough). Ang appliances mixer ay may kakayahang pangasiwaan ang iba't ibang dami ng dough na ginagawa itong perpektong appliance para sa mga negosyong nagpapatakbo sa baking industry.
Horizontal Dough Mixer - Innovation
Kung ikukumpara sa mga tradisyunal na mixer, na nasa loob ng maraming dekada at nasa mga kategorya sa itaas, ipinagmamalaki ng mga horizontal dough mixer ang makabagong teknolohiya. Gamit ang isang sistema ng paghahalo nang pahalang, tinitiyak ng mga mixer na ito ang pare-parehong kuwarta habang pinapanatili ang maximum na pagbuo ng init sa pinakamababa sa panahon ng complex. Tandaan, ang pagpapanatiling malamig sa kuwarta ay pinakamahalaga sa paggawa ng masarap na pizza dahil ang init ay maaaring makapinsala sa kalidad nito.
Ang pinakamahalaga kapag papalapit sa pagkuha ng isang pahalang na panghalo ng kuwarta ay mga tampok sa kaligtasan. Ang mga pahalang na dough mixer ay ginawa sa ibang paraan, na may mga tampok na pangkaligtasan kabilang ang steel guarding at emergency stop. Pinapanatili ng mga feature na ito ang mga operator kapag nasa mabuting kalusugan at ligtas ang mga makina.
Ang isang pahalang na panghalo ng harina ay user-friendly na makina. Kailangan lang ng operator na magdagdag ng mga sangkap sa makina at ihalo nito ang kuwarta para sa iyo. Pagkatapos ng paghahalo ng makina ay awtomatikong hihinto, nangangahulugan ito na ang iyong kuwarta ay handa na ngayong gamitin. Dagdag pa, ang mixer ay ginawa upang payagan ang madaling paglilinis upang paganahin ang mas madaling mga proseso ng pagpapanatili.
Paggamit ng Pahalang na Dough Mixer
Upang makatulong na gawin ang isa sa pinakamaraming mula sa isang pahalang na dough mixer, Para sa mga nagsisimula, piliin ang laki ng iyong mangkok Alinsunod sa iyong mga kagustuhan. Tandaan: Sa idinagdag na kawali, magdagdag muna ng mga likido -> mga tuyong sangkap na pangalawa -> at ang lebadura ay huling sa ayos na iyon. Simulan ang paghahalo sa pinakamababang bilis at pagkatapos ay umakyat sa mas mataas, mas pare-parehong kuwarta. Kapag tapos na, simutin ang kuwarta mula sa mangkok gamit ang isang bench scraper
Kung ito man ay isang komersyal na bread maker o dough mixer manufacturer, ang mga customer na namumuhunan sa horizontal dough mixer ay siguradong makakatanggap ng nangungunang serbisyo mula sa mga manufacturer. Ang mga kilalang brand na ito ay nangangahulugan din na may kasama itong warranty at suporta na ang makina ay may pinakamataas na kalidad. Kung ang mga bagay ay mananatili sa makina, ang mga tagagawa ay nagbibigay ng mga serbisyo sa pagkukumpuni at pagpapanatili upang mapanatili ang pinakamabuting kalagayan nito.
Ang YUJI ay gumagawa ng mga kagamitan sa pagkain, mga kagamitan sa makina. Ang pangunahing pahalang na dough mixer ay kinabibilangan ng Dough Mixing Machines Hard Biscuit Machines. Soft Biscuit Baking Ovens, Machines, Pet Food Making Equipment, iba pang kagamitan sa produksyon tulad ng Cooling Lines, Packaging Machine at iba pang kagamitan. Makatitiyak ka ng mataas na kalidad mula sa pinagmulan, mga sangkap sa lahat ng mga lokal na kilalang tatak, kabilang ang PLC Siemens, mababang boltahe na elektrikal, sikat na domestic brand na DeLisi Chint, anumang mga pangangailangan sa accessories ay maaaring ipasadya, ang mga inhinyero ay may maraming taon ng karanasan sa disenyo, pag-install ng dalubhasa pangkat.
YUJI anufacturer food machine, kagamitan at appliances. Ang mga pangunahing produkto ay Dough Mixing Machines, Hard Biscuit horizontal dough mixer, Soft Biscuit Baking Ovens, Machines, Pet Food Making Equipment, at iba pang kagamitan sa produksyon tulad ng Cooling Lines Packaging Machines, Cooling Lines iba pang kagamitan. Garantiyang kalidad sa pinagmulan. Lahat ng produktong gawa sa mga domestic brand, PLC Siemens, low voltage electrical, ang domestic renowned brand na DeLisi, o Chint. magagamit ang mga accessory upang mag-order. Ang mga inhinyero ay may maraming taon ng kadalubhasaan sa pagdidisenyo.
Ang pabrika ng pagkain ay sumasaklaw sa lugar na 55,000 metro kuwadrado, na kinabibilangan ng anim na linya ng produksyon, malawak na programa sa pananaliksik at pagpapaunlad ng mga bagong produkto, produksyon ng pahalang na dough mixer, kapasidad sa pagbebenta, karanasan sa pagpapatakbo ng kagamitan, ay maaaring magbigay sa mga customer ng eksperimentong base at mga formula na nakikipagkumpitensya sa merkado gamit ang lokal na mainit- ang pagbebenta ng mga produkto ay nagbibigay ng payo tungkol sa formula.
Ang YUJI ay multi-generational horizontal dough mixer, na may pabrika ng makinarya na pasilidad sa produksyon ng pagkain, ito ay isang mahusay na kumpanya na pinagsasama ang disenyo at pag-unlad, produksyon, offline online na pagbebenta. Nag-aalok ang YUJI ng tatlong pangunahing serye ng produkto, maraming mga modelo na pinipili ng mga accessories, na nagpapahintulot sa pag-customize at magagawang ganap na matugunan ang mga pangangailangan ng mga customer.
Ang kuwarta na ginawa mula sa isang pahalang na panghalo ng kuwarta ay may mataas na kalidad. Ang makabagong teknolohiya ng mixer ay ginagarantiyahan na ang bawat piraso ng masa na ginawa ay nagdurusa sa masinsinang paghahalo - ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pagkuha ng isang naaangkop na texture at samakatuwid ay may magandang kalidad na mga produkto na magagamit. Gayundin, ang pagbawas sa pagbuo ng init sa panahon ng proseso ng paghahalo ay nagbibigay-daan para sa mas mahusay na kalidad ng kuwarta at mga high end na resulta.
Mga Paggamit ng Pahalang na Dough Mixer
Pangunahing ginagamit ang mga pahalang na dough mixer sa mga panaderya, patisseries, at pastry shop kung saan hinahalo nila ang mga hilaw na materyales upang makita ang malawak na hanay ng mga produktong inihurnong kabilang ang mga tinapay, pizza... Ang mga negosyong gumagamit ng horizontal dough mixer, na kinabibilangan ng mga nasa industriya ng pagluluto ay magagawang gumawa ng mga nakahihigit na pagkain na nakakatulong na makilala ang kanilang mga produkto sa isang masikip na merkado.