เครื่องปั่นแป้งที่ดีที่สุด

สิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนการซื้อ

อย่างไรก็ตาม ถามตัวเองก่อนว่าคุณวางแผนจะทำแป้งชนิดใดก่อนจะลงทุนซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีและทนทานซึ่งตอบสนองความต้องการเดียวกันของคุณได้ด้วยการซื้อเพียงครั้งเดียว เครื่องผสมแป้งมีหลายรูปทรง ขนาด และวัสดุ ทำให้จำเป็นต้องเลือกเครื่องที่เหมาะกับความต้องการของคุณ เพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ในช่วงเวลาสำคัญของการอบขนม

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

การได้รับคำแนะนำจากผู้ทำขนมที่ช่ำชองนั้นเป็นสิ่งที่ดีเสมอ และยังเป็นแหล่งข้อมูลที่จะช่วยให้คุณค้นหาเครื่องมือที่เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องครัวของคุณได้อีกด้วย อ่านบทวิจารณ์และคำแนะนำเกี่ยวกับการทำขนมของมืออาชีพได้ที่นี่!

เครื่องปั่นแป้งใบมีดสเตนเลส Oxo Good Grips ราคา 12 ดอลลาร์บน Amazon เครื่องปั่นแบบลวดทนทานนี้ทำให้การทดสอบการตัดเนยรวดเร็วและทำความสะอาดได้ง่ายในเครื่องล้างจานของเรา

ตัวเลือกที่ราคาไม่แพงและสามารถผสมส่วนผสมต่างๆ ได้อย่างกลมกลืนคือเครื่องปั่นแป้ง Spring Chef

อุปกรณ์เสริมใบมีดทำแป้ง KitchenAid ของฉันช่วยเพิ่มความทนทานและประสิทธิภาพในการจัดการแป้งจำนวนมาก

สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อชี้แจงเกี่ยวกับเครื่องปั่นแป้งคุณภาพดี

คุณสมบัติบางประการที่ต้องคำนึงถึงเมื่อค้นหาเครื่องปั่นแป้งในอุดมคติ ได้แก่:

ด้ามจับตามหลักสรีรศาสตร์ - เลือกเครื่องผสมแป้งที่จับสบายมือและลดแรงกดขณะใช้งานเครื่องมือ

ลวดที่รองรับ โดยที่โครงสร้างลวดจะต้องแข็งแรงเพียงพอสำหรับแป้งทุกประเภท

ทำความสะอาดง่าย - เลือกเครื่องปั่นแป้งที่ทำความสะอาดง่ายและปลอดภัยต่อเครื่องล้างจาน

ความยืดหยุ่น - เลือกเครื่องปั่นที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการและสูตรการทำขนมปังที่หลากหลาย

ขนาดที่เหมาะสม - หากคุณทำแป้งจำนวนมาก ให้แน่ใจว่าใช้ขนาดที่เหมาะสม เพื่อไม่ให้เครื่องตัดแป้งใหม่ของคุณเสียหาย

วิธีทำแป้งให้ดีที่สุดถ้าไม่สมบูรณ์แบบ (แบบมืออาชีพ)

เพื่อให้แป้งเนียนสมบูรณ์แบบทุกครั้งที่ทำ ให้เตรียมเครื่องมือและวิธีการดังต่อไปนี้:

เลือกการต่อสู้ของคุณ - เลือกเครื่องปั่นแป้งคุณภาพดีซึ่งเหมาะกับการใช้งานของคุณ

ความแม่นยำเป็นสิ่งสำคัญ - ยึดตามสูตร ใส่ใจกับการวัด

เนย - ตัดเนยให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ผสมตัวอักษรได้ดีขึ้น

การผสมอย่างระมัดระวัง - ใช้การปั่นเบาๆ เพื่อผสมส่วนผสมต่างๆ เข้าด้วยกัน เพื่อไม่ให้แป้งถูกตีจนเกินไป

ตรวจสอบความสม่ำเสมอขั้นสุดท้าย – สัมผัสแป้งหลังจากผสมจนเนียนดีแล้ว

ค้นพบประโยชน์ของเครื่องผสมแป้งคุณภาพดี

ประโยชน์บางประการในการใช้ประโยชน์จากเครื่องตัดแป้งคุณภาพสูง ได้แก่:

ประหยัดเวลา - ทำให้กระบวนการผสมเร็วขึ้น

ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ - ช่วยให้เครื่องใช้ในครัวของคุณทำงานสม่ำเสมอและให้รสชาติที่อร่อยกลมกล่อมในอาหารอันโอชะ

ประหยัด - ช่วยให้คุณอบขนมได้ง่ายขึ้นและประหยัดพลังงาน

ความสะดวกสบาย - ไม่มีมือเลอะเทอะจากการผสมแป้งด้วยมือ

ความอเนกประสงค์ - เครื่องผสมแป้งอเนกประสงค์สามารถปรับใช้กับสูตรอบขนมต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย

แบบดั้งเดิม vs ไฮเทค - ศึกแห่งเครื่องผสมแป้ง การทำแป้งที่ดูคลาสสิกแบบที่บรรพบุรุษเคยรู้จักและใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการเตรียมอาหารอบก่อนที่จะมีโทรศัพท์มือถือ...เรียกได้ว่า... ทำตามคำแนะนำข้างต้นและเลือกเครื่องผสมแป้งที่มีคุณสมบัติเหล่านี้ เพียงเท่านี้คุณก็มั่นใจได้ว่าขนมปังของคุณจะไม่มีวันกรอบแป้งดิบอีกต่อไป