För framgångsrik etablering och drift av ett bageri eller restaurang behöver man rätt utrustning. Hörnstenen i dessa bitar är kockskolans degblandare, som skyddar värdefull tid och resurser men producerar standardbröd av hög kvalitet som går till dina bakverk för hundratals marshmallows.
Det finns olika typer och storlekar av degblandare tillgängliga på marknaden baserat på deras prispunkter. Detta exempel understryker det faktum att forskning och investeringar i en lämplig mixer för dina behov är nyckeln. Restaurang degblandare för 5 kategorier - Byt ut eller reparera?
Dessa torra och våta blandare är kända för sin snabba arbetshastighet vilket gör den idealisk i olika storkök och bagerier med olika bakbehov. De packar kraftfulla motorer som enkelt kan plöja igenom den tätaste degen, vilket sparar tid och arbetskraft. Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer är ett bra alternativ eftersom den har en kraft på 1/2 hästkrafter, fungerar upp till tre hastigheter och kommer med en stor skål i rostfritt stål på 20 liter. Kockar och bagare är särskilt förtjusta i denna långvariga design, även på grund av deras användarvänliga egenskaper och låga underhåll.
2. Professionella degblandare för att förstärka ditt bakspel
Dessa blandare är avsedda för tung användning, vilket innebär att du kan använda dem igen och igen utan att behöva oroa dig för slitaget. Komplett med timers, variabel hastighet och högkvalitativt material som inte kommer att ge upp efter en månads användning. En vanlig kommersiell degblandare är Globe SP62P 60 Quart Planetary Mixer, en tuff maskin som klarar tungt arbete. Den har ett kraftigt, växeldrivet transmissionssystem för konsekvent blandning och en automatisk säkerhetsavstängningsfunktion för att undvika olyckor. Dess enorma 60-qt skål gör den perfekt för stora volymer bakning.
Om du äger ett större kök eller planerar hur man öppnar ett bageri, är chansen stor att en kraftig degblandare är obligatorisk. Designade för att blanda enorma volymer deg på kort tid, dessa apparater i industristorlek har potential att spara både tid och öka produktiviteten. Dessa är designade för att användas kontinuerligt utan att ge avkall på deras effektivitet, vilket gör dem perfekta för ditt bageri med höga krav på bakning. För denna typ är Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetary Dough Mixer ett toppval. Denna stavmixer har en kraftfull motor på 4 hästkrafter för att bryta ner den tuffaste degen, ett växeldrivet system för att säkerställa en konsekvent välfördelad matprodukt, och en av de största skålarna i sin klass på imponerande 60 liter. En annan funktion hos denna mixer är dess digitala kontrollpanel som gör den enkel att använda, och du kan justera blandningshastigheter efter behov.
Bakutrustning tenderar att vara dyr men för småföretagare som letar efter ett effektivt degblandningssystem är den goda nyheten att det finns prisvärda alternativ där ute. Du kan gå med KUPPET Stand Mixer, som har en 380-watts motor som ger sex hastighetsinställningar för vispning och vikning av ingredienser i sin 4.7-liters skål i rostfritt stål. Den innehåller också en kafévisp, visp och degkrok, vilket gör den idealisk för alla småföretag som behöver förmågan att ta sig an många kulinariska uppgifter med bara en utrustning.
Vissa degblandare kan förses med en rad olika tillbehör som skapar 100-tals rätter som du kan prova. Genom dessa tillbehör kan man göra ett brett utbud av degar eller mala kött och till och med bearbeta bland annat pasta. Ankarsrum Original 6230 Stand Mixer levereras med redskap inklusive en rulle, kniv och skrapa optimerade för degarbete. Varianten med tilthuvud gör att skålen roterar medan alla dess tillbehör förblir statiska, vilket ger dig en hel del enhetlig blandningskraft runt hela omkretsen och presterar till förmån.
Så, när allt är sagt och gjort, spelar rätt restaurangdegblandare en central roll för att säkerställa att man producerar högkvalitativt bröd till sitt bageri. Om du tittar på det breda urvalet av dessa typer som erbjuds, kan du utföra forskning på rätt sätt för att hitta en profil av blandartyp som är mest kompatibel med dina egna krav. Oavsett om du driver ett litet företag eller ett kommersiellt goliathbageri, kommer det definitivt att finnas rätt restaurangdegmixer som kommer att tillfredsställa dina krav.
YUJI är tillverkare av matmaskiner, utrustningsapparater. De mest populära produkterna är degblandningsmaskiner, hårda kexmaskiner, mjuka kexmaskiner, bakugnar, maskiner för tillverkning av husdjursfoder, annan produktionsutrustning som förpackningsmaskiner för kyllinjer, kyllinjer samt annan utrustning. garanterar högsta kvalitet från början, restaurang deg mixerallt lokala välkända varumärken, inklusive PLC Siemens, lågspänning elektriska populära märket DeLisi eller Chint Eventuella tillbehörskrav kan anpassas, ingenjörer har många års erfarenhet av design, såväl som professionellt installationsteam.
YUJI:s primära verksamhet tillverkar matutrustning och restaurangdegmixer. mest populära produkterna Degblandningsmaskin, hård kexmaskin, mjuk kexmaskin, bakugn, husdjursmatmaskin och annan produktionslinjeutrustning, såsom kyllinje, förpackningsmaskin samt annan utrustning. Vi garanterar den högsta kvaliteten på produkterna är gjorda av inhemskt känt varumärke, PLC Siemens, lågspänningselektriska populära märket DeLisi eller Chint alla tillbehör kan anpassas, ingenjörer har många års erfarenhet av design, ett professionellt installationsteam.
YUJI är ett multigenerationsföretag, har en livsmedelsfabrik och en anläggning för tillverkning av speciella maskiner. kan kombinera design, restaurangdegblandare, produktion samt onlineförsäljning offline.
Livsmedelsfabriken täcker en yta på 50 000 kvadratmeter, har 6 produktionslinjer. De har rik forskning utveckling av nya produkter, restaurang deg mixerkapacitet, försäljning kapacitet, utrustning drift erfarenhet, kan erbjuda kunderna en rad experiment baser och formler som är konkurrenskraftiga på marknaden, arbetar med din lokala bästsäljande produkter ger vägledning om formeln.