5 миксеров, все 7 из которых помогут вашей пекарне
Выпечка — сложное и увлекательное искусство; не всем это кажется легким, и иногда многие не знают, с чего начать. А миксер – самый большой из всех инструментов. Обычный миксер облегчает вашу работу, т. е. его можно использовать для легкого смешивания ингредиентов и выполнять такие задачи, как замешивание теста, поскольку в отлежавшихся яйцах есть толкатель, или легкое воздушное тесто/кремы. Но при бесконечном разнообразии доступных смесителей выбор правильного может быть трудным. Чтобы облегчить вашу проблему, мы предлагаем 5 тщательно подобранных миксеров, которые вы можете комбинировать с кухонными инструментами для более качественной выпечки, чтобы они работали синхронно и приносили плоды при приготовлении вкусной выпечки.
Пожалуй, один из самых любимых миксеров KitchenAid среди домашних пекарей на протяжении многих лет — это вечный классический помощник для любого пекаря — настольный миксер Kitchen Aid Artisan. Благодаря своему культовому дизайну и мощному двигателю этот настольный миксер стал любимым устройством пекарей, обеспечивающим более быстрое восстановление между партиями и значительное использование партий как на домашних кухнях, так и в великолепных пекарнях.
Чаша стационарного миксера KitchenAid Artisan объемом 5 литров также поставляется с крюком для теста, плоской насадкой и проволочным венчиком. У него есть наклонная головка, которая отлично подходит для добавления ингредиентов. Отлично подходит для смешивания таких продуктов, как тесто для хлеба, тесто для тортов и взбитые сливки. Эта модель — настоящая рабочая лошадка на кухне.
Настольный миксер Cuisinart SM-50BC — это надежный электрический миксер для пекарей, ищущих элитный бренд, который стоит не более 200.00 долларов. Двигатель мощностью 500 Вт, 12 скоростей; В комплект входит чаша емкостью 5 литров для замешивания хлебного теста. Этот миксер поставляется с проволочным венчиком, плоской насадкой и крюком для теста (не всегда), но также имеет такие тонкости, как настройка автоматического отключения с таймером.
Настольный миксер Breville BEM825BAL для хлебопекарного шеф-повара
С другой стороны, если вам нужен первоклассный настольный миксер, который может делать абсолютно все и вся, я бы порекомендовал обратить внимание на настольный миксер Breville BEM825BAL. Вот некоторые функции этого миксера с большим двигателем мощностью 1200 Вт. Он оснащен технологией определения нагрузки, которая регулирует скорость в зависимости от тяжести ингредиента, гарантируя, что он сможет справиться даже с толстым тестом без пригорания.
Если вы ищете доступный и надежный миксер, способный удовлетворить все ваши потребности в выпечке, то миксер Hamilton Beach 63325 — Stand Mixer — правильный выбор! Мощность этого устройства составляет 300 Вт, он работает на всех 6 скоростях, что обеспечивает максимальную прочность смесей для тортов, теста для печенья и взбитых сливок. Идеально подходит для пекарей с ограниченным пространством, поскольку они не просто сидят без дела, и им негде их хранить.
Настольный миксер Sunbeam FPSBHS0302 — более дешевый вариант — это серьезное решение для повседневных нужд в выпечке. Это слишком малый выход и недостаточный для замешивания домашнего теста, особенно потому, что ни одно из них не весило более 2.5 фунтов, но мы требовали, чтобы каждое тесто такого размера или больше (3 литра было бы неплохо) поддерживало как минимум пять настроек скорости для начинающие пекари, путешествующие по миру выпечки, используют прилагаемые насадки: проволочный венчик, плоскую насадку, крюк для теста (примечания к таблице доступны здесь). Компания Tendeur разработала этот простой в переноске и использовании миксер для всех, у кого проблемы с передвижением.
Короче говоря, идеальный миксер может сыграть наиболее эффективную роль в ваших историях и рецептах выпечки. Каждый из этих лучших миксеров обладает определенными функциями в отношении различных требований к приготовлению. Это здорово, если вы начинающий пекарь, тестирующий новые рецепты, а те, кто постарше, оттачивают свои навыки, это сделает всех вас лучшими пекарями. Приятной выпечки!
YUJI – производитель пищевого оборудования, бытовой техники. Наиболее популярными продуктами являются тестомесильные машины, машины для изготовления твердого печенья, машины для мягкого печенья, печи для выпечки, машины для производства кормов для домашних животных, другое производственное оборудование, такое как линии охлаждения, упаковочные машины, линии охлаждения, а также другое оборудование. гарантируем высочайшее качество с самого начала, лучший миксер для выпечки всех местных известных брендов, включая ПЛК Siemens, низковольтные электрические устройства популярных брендов DeLisi или Chint. Любые требования к аксессуарам могут быть выполнены по индивидуальному заказу, инженеры имеют многолетний опыт проектирования, а также профессиональную установку. команда.
YUJI - это корпорация, объединяющая несколько поколений, имеющая фабрику по производству пищевых продуктов и специальное оборудование. способен совместить дизайн, лучший миксер для выпечки, производство, а также онлайн-офлайн-продажи.
Пищевая фабрика занимает площадь 55,000 6 квадратных метров, включая XNUMX производственных линий. Имеем обширную программу разработки новых продуктов, производственные мощности продаж, многолетний опыт эксплуатации оборудования, способны предоставлять клиентам инновационные основы и формулы, конкурентоспособны на рынке, в сочетании с местными пользующимися спросом продуктами обеспечивают рекомендации по формуле.
YUJI производитель лучшего миксера для хлебопекарного оборудования, машинной техники. Основная продукция включает в себя машины для смешивания теста и машины для изготовления твердого печенья. Машины для мягкого печенья, печи для выпечки, машины для производства кормов для домашних животных, другое производственное оборудование, такое как линии охлаждения, упаковочные машины и другое оборудование. Качество гарантировано прямо у источника. Все сырье от известных отечественных брендов. ПЛК Siemens, электрические низковольтные устройства известной отечественной марки DeLisi или Chint. Все аксессуары могут быть изготовлены по индивидуальному заказу. Инженеры имеют многолетний опыт проектирования.