Сегодня мы обсудим удивительные преимущества, которые горизонтальный тестомес может помочь вашей пекарне! Одно из таких устройств, называемое системой смешивания SPI, не только изменило способ, которым пекари замешивают тесто, но также обеспечивает множество преимуществ, которые повышают эффективность, безопасность и качество в хлебопекарной промышленности.
Эффективность — одно из основных преимуществ, которые можно ожидать от горизонтального тестомеса. Это инновационная машина, которая может замешивать тесто гораздо большей массы за считанные минуты по сравнению с временем, затрачиваемым традиционными методами 1). Таким образом, данное оборудование позволяет пекарням выпекать больше товаров за меньшее время. Кроме того, миксер может гарантировать правильное и однородное перемешивание всей партии теста, что помогает добиться лучшего качества и текстуры готовой выпечки.
Горизонтальный тестомес не только очень эффективен, но и невероятно универсален. Это позволяет неопытному работнику быстро переключиться на работу с разными видами теста (например, пшеничным или ржаным, закваской). Бытовой миксер также способен обрабатывать тесто различных объемов, что делает его идеальным устройством для предприятий, работающих в хлебопекарной промышленности.
Горизонтальные тестомесы - Инновации
По сравнению с традиционными миксерами, которые существуют уже несколько десятилетий и относятся к вышеуказанным категориям, горизонтальные тестомесы обладают передовыми технологиями. Используя систему горизонтального смешивания, эти миксеры обеспечивают однородность теста, сводя к минимуму максимальное выделение тепла во время комплекса. Помните, что сохранение холодного теста имеет первостепенное значение для приготовления хорошей пиццы, поскольку высокая температура может ухудшить ее качество.
Самое главное при подходе к приобретению горизонтального тестомеса – это безопасность. Горизонтальные тестомесы изготавливаются по-другому и имеют функции безопасности, включая стальную защиту и аварийную остановку. Эти функции позволяют операторам, когда машины находятся в добром здравии и безопасности.
Горизонтальные мукомешалки – это удобная в использовании машина. Оператору нужно только добавить ингредиенты в машину, и она замесит тесто. После замешивания машина автоматически остановится, это означает, что ваше тесто готово к использованию. Кроме того, миксер сконструирован таким образом, чтобы его можно было легко чистить и упростить процессы обслуживания.
Использование горизонтального тестомеса
Чтобы максимально эффективно использовать горизонтальный тестомес, для начала выберите размер чаши в соответствии со своими предпочтениями. Примечание. В добавленную кастрюлю сначала добавьте жидкости -> затем сухие ингредиенты -> и последними дрожжи в таком порядке. Начните перемешивать на самой низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте скорость до более высокого и однородного теста. Когда закончите, соскребите тесто из миски с помощью скребка.
Будь то коммерческая хлебопечка или производитель тестомесов, клиенты, инвестирующие в горизонтальный тестомес, обязательно получат первоклассное обслуживание от производителей. Эти известные бренды также означают, что на машину предоставляется гарантия и поддержка высочайшего качества. Если с машиной что-то пойдет не так, производители предоставляют услуги по ремонту и техническому обслуживанию для поддержания ее оптимального состояния.
YUJI — производитель пищевого оборудования, машин и бытовой техники. Его основной горизонтальный тестомес включает в себя машины для смешивания теста и машины для твердого печенья. Печи для выпечки мягкого печенья, машины, оборудование для производства кормов для домашних животных, другое производственное оборудование, такое как линии охлаждения, упаковочные машины и другое оборудование. Вы можете быть уверены в высоком качестве от источника, ингредиенты всех местных известных брендов, включая ПЛК Siemens, низковольтное электрооборудование, популярный отечественный бренд DeLisi Chint, любые аксессуары могут быть изготовлены по индивидуальному заказу, инженеры имеют многолетний опыт проектирования, профессиональный монтаж. команда.
YUJI производитель пищевых машин, оборудования и бытовой техники. Основной продукцией являются тестомесильные машины, горизонтальные тестомесы для твердого печенья, печи для выпечки мягкого печенья, машины, оборудование для производства кормов для домашних животных и другое производственное оборудование, такое как линии охлаждения, упаковочные машины, линии охлаждения и другое оборудование. Гарантия качества у источника. Вся продукция отечественных брендов, ПЛК Siemens, низковольтная электротехника, известная отечественная марка DeLisi или Chint. Имеющиеся аксессуары можно изготовить на заказ. Инженеры имеют многолетний опыт проектирования.
Пищевая фабрика занимает площадь 55,000 XNUMX квадратных метров, которая включает в себя шесть производственных линий, обширную программу исследований и разработок новых продуктов, производственный горизонтальный тестомес, возможности продаж, опыт эксплуатации оборудования, может предоставить клиентам экспериментальную базу и формулы, конкурирующие на рынке с использованием местных горячих продуктов. продавцы продукции предоставляют консультации по формуле.
YUJI - это горизонтальный тестомес для нескольких поколений, с машиностроительным заводом по производству пищевых продуктов. Это отличная компания, сочетающая в себе проектирование и разработку, производство и оффлайн-онлайн-продажи. YUJI предлагает три основные серии продуктов, из которых можно выбрать аксессуары для многих моделей, которые позволяют настраивать и способны полностью удовлетворить запросы клиентов.
Тесто, приготовленное в горизонтальном тестомесе, отличается высочайшим качеством. Современная технология миксера гарантирует, что каждый приготовленный кусок теста подвергается интенсивному перемешиванию - это играет ключевую роль в получении соответствующей текстуры и, следовательно, хорошего качества продукции. Кроме того, снижение выделения тепла в процессе замешивания позволяет улучшить качество теста и добиться более высоких результатов.
Использование горизонтальных тестомесов
Горизонтальные тестомесы в основном используются в пекарнях, кондитерских и кондитерских цехах, где они перемешивают сырье для получения широкого ассортимента хлебобулочных изделий, включая хлеб, пиццу... Предприятия, использующие горизонтальные тестомесы, в том числе предприятия хлебопекарной промышленности, способны производить превосходные продукты питания, которые помогают выделить их продукцию на и без того переполненном рынке.