Hoje vamos discutir as incríveis vantagens que uma batedeira horizontal pode ajudar na sua padaria! Um desses equipamentos, denominado Sistema de Mistura SPI, não apenas mudou a maneira como os padeiros misturam a massa, mas também oferece uma série de benefícios que impulsionam a eficiência, a segurança e a qualidade para a indústria de panificação.
A eficiência é um dos principais benefícios que você pode esperar de uma batedeira horizontal. É uma máquina inovadora que consegue misturar massas de massa muito maior em minutos quando comparada ao tempo dos métodos tradicionais 1). O equipamento permite, portanto, que as padarias assem mais produtos em menos tempo. Além disso, a batedeira pode garantir que todo o lote de massa seja misturado de maneira adequada e consistente, o que ajuda a obter melhores resultados de qualidade e textura no que diz respeito aos produtos finais de panificação.
A batedeira horizontal não é apenas muito eficiente, mas também incrivelmente versátil. Isto permite uma troca rápida por um trabalhador inexperiente para lidar com diferentes tipos de massa (por exemplo, trigo ou centeio, massa fermentada). A batedeira também é capaz de lidar com diferentes quantidades de massa, tornando-a um eletrodoméstico perfeito para empresas que atuam no setor de panificação.
Misturadores de massa horizontais - Inovação
Em comparação com os misturadores tradicionais, que existem há décadas e estão nas categorias acima, os misturadores de massa horizontais possuem tecnologia de ponta. Utilizando um sistema de mistura horizontal, estes misturadores garantem uma massa uniforme, mantendo ao mínimo a geração máxima de calor durante a complexidade. Lembre-se de que manter a massa fria é fundamental para produzir uma boa pizza, pois o calor pode prejudicar sua qualidade.
O mais importante ao se aproximar da aquisição de uma batedeira horizontal são os recursos de segurança. As misturadoras horizontais são fabricadas de forma diferenciada, com recursos de segurança como proteção de aço e parada de emergência. Esses recursos mantêm os operadores quando as máquinas estão em boas condições de saúde e seguras.
Os misturadores de farinha horizontais são máquinas fáceis de usar. O operador só precisa adicionar os ingredientes na máquina e ela mistura a massa para você. Depois de misturar a máquina irá parar automaticamente, o que significa que a sua massa está pronta para ser usada. Além disso, o misturador foi concebido para permitir uma limpeza fácil, de modo a permitir processos de manutenção mais fáceis.
Usando uma batedeira horizontal
Para ajudar a aproveitar ao máximo uma batedeira horizontal, para começar, escolha o tamanho da tigela de acordo com suas preferências. Nota: Na panela adicionada, adicione primeiro os líquidos -> depois os ingredientes secos -> e o fermento por último, nessa ordem. Comece a misturar na velocidade mais baixa e depois vá aumentando até obter uma massa mais alta e uniforme. Quando terminar, retire a massa da tigela usando um raspador de bancada
Quer se trate de uma máquina de fazer pão comercial ou de um fabricante de batedeira, os clientes que investem em uma batedeira horizontal certamente receberão um serviço de primeira linha dos fabricantes. Essas marcas conhecidas também significam que vem com garantia e suporte de que a máquina é de alta qualidade. Se tudo correr bem com a máquina, os fabricantes fornecerão serviços de reparo e manutenção para manter seu estado ideal.
YUJI é produtora de equipamentos para alimentos, máquinas e eletrodomésticos. Seu principal misturador de massa horizontal inclui máquinas misturadoras de massa e máquinas de biscoitos duros. Fornos para assar biscoitos macios, máquinas, equipamentos para fabricação de alimentos para animais de estimação, outros equipamentos de produção como linhas de resfriamento, máquinas de embalagem e outros equipamentos. Você pode ter certeza de alta qualidade desde a fonte, ingredientes de todas as marcas locais conhecidas, incluindo PLC Siemens, elétrica de baixa tensão, marca nacional popular DeLisi Chint, quaisquer necessidades de acessórios podem ser personalizadas, engenheiros têm muitos anos de experiência em design, instalação especializada equipe.
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A fábrica de alimentos cobre uma área de 55,000 metros quadrados, que inclui seis linhas de produção, amplo programa de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, misturador de massa horizontal de produção, capacidade de vendas, experiência operacional de equipamentos, pode fornecer aos clientes uma base experimental e fórmulas que competem com o mercado usando produtos quentes locais. que vendem produtos fornecem conselhos sobre a fórmula.
YUJI é um misturador de massa horizontal multigeracional, com fábrica de máquinas e instalações de produção de alimentos, é uma excelente empresa que combina design e desenvolvimento, produção, vendas on-line off-line. YUJI oferece três séries principais de produtos, muitos modelos de peças e acessórios para escolher, que permitem personalização e é capaz de satisfazer plenamente as demandas dos clientes.
A massa feita na batedeira horizontal é de qualidade superior. A moderna tecnologia da batedeira garante que cada pedaço de massa confeccionado sofra uma mistura intensiva - desempenha um papel fundamental na obtenção de uma textura adequada e, portanto, de produtos de boa qualidade disponíveis. Além disso, a redução na geração de calor durante o processo de mistura permite melhor qualidade da massa e resultados finais elevados.
Usos de misturadores de massa horizontais
As misturadoras de massa horizontais são utilizadas principalmente em padarias, confeitarias e confeitarias, onde misturam matérias-primas para encontrar uma ampla gama de produtos assados, incluindo pães, pizzas... As empresas que utilizam uma batedeira de massa horizontal, que inclui aquelas da indústria de panificação, são capazes de produzir alimentos de qualidade superior que ajudam a distinguir seus produtos em um mercado já lotado.
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