I dag skal vi diskutere de fantastiske fordelene som en horisontal deigmikser kan hjelpe bakeriet ditt! Et slikt utstyr, kalt et SPI-miksesystem, har ikke bare endret måten bakere blander deig på, men det gir også en mengde fordeler som driver effektivitet, sikkerhet og kvalitet for bakeindustrien.
Effektivitet er en av de største fordelene du kan forvente med en horisontal deigmikser. Det er en innovativ maskin som kan blande deig med mye større masse i løpet av minutter sammenlignet med tiden det tar med tradisjonelle metoder 1). Utstyret gjør derfor bakerier i stand til å bake flere varer på kortere tid. I tillegg kan mikseren sørge for at hele partiet med deig blandes riktig og konsekvent, noe som bidrar til å oppnå bedre kvalitet og teksturresultater når det kommer til ferdige bakte produkter.
Den horisontale deigmikseren er ikke bare veldig effektiv, men også utrolig allsidig. Dette gjør det mulig for en uerfaren arbeider å bytte raskt til å håndtere forskjellige typer deig (f.eks. hvete eller rug, surdeig). Hvitevaremikseren er også i stand til å håndtere forskjellige deigmengder, noe som gjør den til et perfekt apparat for bedrifter som opererer i bakeindustrien.
Horisontale deigmiksere - Innovasjon
Sammenlignet med tradisjonelle miksere, som har eksistert i flere tiår og kommer i de ovennevnte kategoriene, har horisontale deigmiksere banebrytende teknologi. Ved å bruke et system for å blande horisontalt, sikrer disse mikserne jevn deig samtidig som maksimal varmeutvikling holdes på et minimum under komplekset. Husk at det å holde deigen kald er avgjørende for å produsere god pizza, da varme kan skade kvaliteten.
Viktigst når du nærmer deg anskaffelsen av en horisontal deigmikser er sikkerhetsfunksjonene. Horisontale deigmiksere er produsert på en annen måte, med sikkerhetsfunksjoner inkludert stålbeskyttelse og nødstopp. Denne funksjonen holder operatørene når maskinene er i god helse og trygge.
En horisontal melmikser er brukervennlig maskin. Operatøren trenger bare å legge til ingredienser i maskinen og den blander deigen for deg. Etter blanding stopper maskinen automatisk, dette betyr at deigen din nå er klar til bruk. Videre er mikseren laget for å tillate enkel rengjøring for å muliggjøre enklere vedlikeholdsprosesser.
Bruke en horisontal deigmikser
For å få mest mulig ut av en horisontal deigmikser, velg til å begynne med bollestørrelsen i tråd med dine preferanser. Merk: Til den tilsatte pannen, tilsett først væske -> tørre ingredienser etterpå -> og gjær sist i den rekkefølgen. Begynn å blande på laveste hastighet og jobb deg deretter opp til en høyere, mer jevn deig. Når du er ferdig, skrap deigen ut av bollen med en benkskrape
Enten det er en kommersiell brødbakemaskin eller deigmikserprodusent, vil kunder som investerer i horisontal deigmikser garantert motta førsteklasses service fra produsentene. Disse kjente merkene betyr også at den kommer med en garanti og støtte for at maskinen er av topp kvalitet. Hvis ting går fast med maskinen, tilbyr produsentene reparasjons- og vedlikeholdstjenester for å opprettholde dens optimale tilstand.
YUJI er produsent av matutstyr, maskiner og apparater. Dens viktigste horisontale deigmikser inkluderer Dough Mixing Machines Hard Biscuit Machines. Bakeovner for myke kjeks, maskiner, utstyr til å lage kjæledyrmat, annet produksjonsutstyr som kjølelinjer, pakkemaskiner og annet utstyr. Du kan være trygg på høy kvalitet fra kilden, ingredienser alle lokale kjente merker, inkludert PLC Siemens, lavspenningselektrisk, populært innenlandsmerke DeLisi Chint, alle tilbehørsbehov kan tilpasses, ingeniører har mange års designerfaring, ekspertinstallasjon team.
YUJI produserer matmaskiner, utstyr og apparater. Hovedproduktene er deigmiksmaskiner, horisontal deigmikser for hard kjeks, bakeovner for myke kjeks, maskiner, utstyr til å lage mat til kjæledyr og annet produksjonsutstyr som emballasjemaskiner for kjølelinjer, annet utstyr for kjølelinjer. Garanterer kvalitet ved kilden. Alle produkter laget av innenlandske merker, PLC Siemens, lavspenningselektrisk, det innenlandske kjente merket DeLisi, eller Chint. tilgjengelig tilbehør kan lages på bestilling. Ingeniører har mange års kompetanse på design.
Matfabrikken dekker et område på 55,000 XNUMX kvadratmeter, som inkluderer seks produksjonslinjer, omfattende forsknings- og utviklingsprogram for nye produkter, produksjon horisontal deigmikser, salgskapasitet, driftserfaring med utstyr, kan gi kundene eksperimentell base og formler konkurrere med markedet ved hjelp av lokale varme- selger produkter gir råd om formelen.
YUJI er flergenerasjons horisontal deigmikser, med maskineri fabrikk matproduksjonsanlegg, det er et utmerket selskap som kombinerer design og utvikling, produksjon, offline online salg.YUJI tilbyr tre store produktserier, mange modeller deler tilbehør velge mellom, som tillater tilpasning og er i stand til å tilfredsstille kundenes krav fullt ut.
Deigen laget av en horisontal deigmikser er av overlegen kvalitet. Den moderne teknologien til mikseren garanterer at hvert stykke deig som lages lider av intensiv miksing - det spiller en nøkkelrolle for å oppnå en passende tekstur og dermed gode kvalitetsprodukter tilgjengelig. Også reduksjon i varmeutvikling under mikseprosessen gir bedre deigkvalitet og høye sluttresultater.
Bruk av horisontale deigmiksere
Horisontale deigmiksere brukes først og fremst i bakerier, konditorier og konditorier der de rører opp råvarer for å komme over et bredt spekter av bakeprodukter, inkludert brød, pizza... Bedrifter som bruker en horisontal deigmikser, som inkluderer de innen bakeindustrien er i stand til å produsere overlegen mat som hjelper til med å skille produktene deres i et allerede overfylt marked.