ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်သည် ဘာအခက်အခဲမှမရှိဘဲ မုန့်စိမ်းရောစပ်ခြင်းကို သက်သာစေသည့် အံ့သြဖွယ်မီးဖိုချောင်သုံးကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့် ထိုက်တန်သော အကျိုးကျေးဇူးများစွာကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ မုန့်လုပ်ရာတွင် အရေးကြီးဆုံးအဆင့်များထဲမှ တစ်ခုမှာ မုန့်ညက်ကို ဆုပ်နယ်ခြင်းသည် လူများစွာ လက်ဖြင့် လုပ်ရတာ မနှစ်သက်သော အလုပ်ဖြစ်သည်။ မုန့်ဖုတ်စက်သည် မုန့်ဖန်တီးမှုတွင် အချိန်ကုန်သက်သာစေပြီး မုန့်ဖုတ်စက်တစ်ခုစီတိုင်းတွင် ပြီးပြည့်စုံသော ထုတ်ကုန်တစ်ခုကို အာမခံချက်ပေးသည်။
ဆန်းသစ်တီထွင်မှုရှိသော စီးပွားရေးလောကတွင် စက်မှုလုပ်ငန်းတစ်ခုအတွက် ဖန်တီးမှုတစ်ခုခုကို မိတ်ဆက်ပေးခြင်းပါဝင်သည်။ ဆယ်စုနှစ်များအတွင်း ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်များ၏ ဒီဇိုင်းများသည် အပြောင်းအလဲများစွာကို တွေ့မြင်ရပြီး ပိုမိုအဆင့်မြင့်သောဗားရှင်းများဖြင့် ထွက်လာပါသည်။ အသစ်သော ပေါင်မုန့်ကြိတ်စက် မော်ဒယ်များတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်သော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် အပိုလုပ်ဆောင်ချက်များ ပါဝင်ပါသည်။ ဒီစက်တွေက သုံးစွဲသူတွေအတွက် အရင်ကထက် ပိုအဆင်ပြေပါတယ်။
မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းအားလုံးသည် ဒီဇိုင်းဖြင့်အသုံးပြုရန် ဘေးကင်းသင့်ပြီး ၎င်းသည် ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်နှင့် အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ စက်ပစ္စည်းတွင် အပူလွန်ကဲခြင်းနှင့် ချွတ်ယွင်းမှုများအတွက် အလိုအလျောက်ပိတ်ခလုတ်များကဲ့သို့သော လုံခြုံရေးအင်္ဂါရပ်များစွာ ပါဝင်သည်။ ထို့အပြင်၊ kneader အတွင်းရှိ ကြိတ်စက်၏ ဓားသွားများသည် သုံးစွဲသူများ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဒဏ်ရာများ သို့မဟုတ် ဒဏ်ရာများ ဖြစ်ပေါ်လာခြင်းတို့ကို ရှောင်ရှားရန် စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်ထားသည်။
မုန့်ဖုတ်စက်များသည် မုန့်မှုန့်ပြင်ဆင်မှုထက် ကျော်လွန်၍ ရောစပ်ခြင်းလုပ်ငန်းအမျိုးမျိုးအတွက် အသုံးပြုနိုင်သည့် အလွန်စွယ်စုံသုံးကိရိယာများဖြစ်သည်။ ပေါင်မုန့်အတွက် မုန့်ညက်ကို ရောမွှေရုံသာမက ခေါက်ဆွဲ၊ ပီဇာ မုန့်စိမ်း သို့မဟုတ် ဂျုံမှုန့်နှင့် ရေတို့ကို ပေါင်းစပ်လိုသည့် ဟင်းချက်နည်းများ ကဲ့သို့သော အခြားသော ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်သည် အသားအရည်သည် ညီညီညာညာဖြစ်ရန် အာမခံပြီး သင့်လျော်သော မြင့်တက်မှုကို အာမခံပါသည်။
Bread Kneader အသုံးပြုပုံ (အဆင့်ဆင့်)
ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်ကို ကောင်းမွန်စွာလည်ပတ်ရန် ပါဝါပိတ်ခြင်းအပေါ် မူတည်ပါသည်။ ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် အပေါ်ကအဆင့်တွေကို နည်းနည်းပေါ့ပေါ့ဆဆ လိုက်လုပ်ကြည့်ဖူးတယ် (ဒါမှမဟုတ် ပေါ့ပေါ့လေးပြောလို့ရတယ်) ပြီးတော့ ရောစပ်ထားတဲ့ ဇလုံထဲကို ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို စနစ်တကျ လောင်းထည့်ရမယ့်အချိန်ရောက်ရင် ရေ (သို့) နွားနို့ပူပူဖြစ်မယ့် အရည်နဲ့စပြီး ကြက်ဥအကာများနောက်တွင် ခြောက်သွေ့သောပါဝင်ပစ္စည်းများ။ မုန့်ညက်၏အလယ်၌ရေတွင်းတစ်ခုလုပ်ပါ၊ တဆေးထည့်ပါ။ ရောမွှေထားသော ဇလုံကို နှပ်စက်ထဲတွင် ထည့်ပြီး ဖွင့်ပါ။ နှိပ်နယ်ပြီး ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်အတွင်း ပြုလုပ်ပေးရပါမယ်။ အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် မုန့်ညက်ကို ကြိတ်စက်မှထုတ်ပြီး လက်ထဲတွင် အကြိမ်အနည်းငယ်ခန့် ထားကာ ၁နာရီခန့် (နှစ်ဆခန့်) အနားပေးပြီး ဖုတ်ချင်သလိုပုံဖော်ပါ။
ထိရောက်သောဝန်ဆောင်မှုကိုမပေးဘဲ စိတ်ကျေနပ်သောဖောက်သည်တစ်ဦးကို သင်စိတ်ကူးကြည့်၍မရပါ။ အသုံးပြုသူပံ့ပိုးမှု ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုသည် ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်နှင့် ပတ်သက်သည့် ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းရာတွင် အလွန်အထောက်အကူဖြစ်ပြီး သုံးစွဲသူများသည် ၎င်းတို့၏ အလုံးစုံအတွေ့အကြုံကို ကျေနပ်စေသည်။
အရည်အသွေး- ပေါင်မုန့်မှုန့်များအတွက် ပါဝင်သော စျေးကွက်ရှာဖွေရေး ဗျူဟာ
မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများသည် ရေရှည်ရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုဖြစ်သောကြောင့် မုန့်ဖုတ်စက်ကိုရွေးချယ်ရာတွင်လည်း အရည်အသွေးသည် အရေးကြီးပါသည်။ Kneader- မီးဖိုချောင်များတွင် အကောင်းဆုံး ပေါင်မုန့်ထောင်းစက်များပါရှိပြီး ကောင်းစွာထုရိုက်နိုင်သည့် မာကျောသောပစ္စည်းများဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။ ထို့အပြင်၊ ချို့ယွင်းချက်တစ်စုံတစ်ရာဖြစ်လာပါက သင်အကူအညီတောင်းနိုင်သည် သို့မဟုတ် အစားထိုးမှုတစ်ခုပြုလုပ်နိုင်သည့်အတွက် သင့်အား လွယ်ကူစွာအနားယူနိုင်စေရန် အာမခံချက်များပါရှိသည်။
YUJI သည် မျိုးဆက်ပေါင်းများစွာ မုန့်ဖုတ်စက်ဖြစ်ပြီး စက်ယန္တရားစက်ရုံမှ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံဖြင့် ဒီဇိုင်းနှင့် ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ အော့ဖ်လိုင်းအွန်လိုင်းရောင်းချမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် အလွန်ကောင်းမွန်သော ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ YUJI သည် ထုတ်ကုန်စီးရီး ၃ ခုကို ပံ့ပိုးပေးထားပြီး မော်ဒယ်အများအပြား၏ အစိတ်အပိုင်းဆက်စပ်ပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်ကာ စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်ပြီး အသုံးပြုနိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ဖောက်သည်များ၏ တောင်းဆိုချက်များကို အပြည့်အဝ ဖြည့်ဆည်းပေးရန်။
အစားအစာပြုပြင်ရေးစက်ရုံတွင် ပေါင်မုန့်ပေါင်း 50 ကို ဖုံးအုပ်ထားပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ခြောက်ခုသည် သုတေသန ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ထုတ်လုပ်မှုနှင့် အရောင်းနယ်ပယ်များတွင် အတွေ့အကြုံကြွယ်ဝသည်။
YUJI ၏ အဓိကလုပ်ငန်းမှာ အစားအစာထုတ်လုပ်သည့် စက်ကိရိယာနှင့် ပေါင်မုန့်ညှပ်စက်ဖြစ်သည်။ ရေပန်းအစားဆုံး ထုတ်ကုန်များဖြစ်သော မုန့်ညက်ရောစပ်စက်၊ မာကျောသော ဘီစကစ်စက်၊ ပျော့ပျောင်းသော ဘီစကစ်စက်၊ မုန့်ဖုတ်မီးဖို၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာပြုလုပ်သည့်စက်နှင့် Cooling Line၊ ထုပ်ပိုးသည့်စက်ကဲ့သို့ အခြားသော ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းများ၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ပြည်တွင်းနာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ်၊ PLC Siemens၊ ဗို့အားနည်းလျှပ်စစ်နာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ် DeLisi သို့မဟုတ် Chint မှထုတ်လုပ်ထားသော ထုတ်ကုန်များ၏အရည်အသွေးအမြင့်မားဆုံးဖြစ်ကြောင်း အာမခံပါသည်၊ အင်ဂျင်နီယာများသည် ဒီဇိုင်းပိုင်း၌ နှစ်ပေါင်းများစွာ အတွေ့အကြုံရှိပြီး ပရော်ဖက်ရှင်နယ် တပ်ဆင်ရေးအဖွဲ့တစ်ခုဖြစ်သည်။
YUJI သည် အစားအသောက် စက်ကိရိယာများ၊ စက်ပစ္စည်းများ ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ၎င်း၏အဓိကပေါင်မုန့် kneader တွင် Dough ရောစပ်စက်များ Hard Biscuit စက်များပါဝင်သည်။ အပျော့စား ဘီစကွတ်ဖုတ်သည့် မီးဖိုများ၊ စက်များ၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် အစားအစာ ထုတ်လုပ်သည့် စက်များ၊ အအေးခံလိုင်းများ၊ ထုပ်ပိုးသည့် စက်များနှင့် အခြား စက်ပစ္စည်းများ ကဲ့သို့သော အခြား ထုတ်လုပ်ရေး ကိရိယာများ။ PLC Siemens၊ ဗို့အားနိမ့်လျှပ်စစ်၊ လူကြိုက်များသော ပြည်တွင်းအမှတ်တံဆိပ် DeLisi Chint အပါအဝင် ပြည်တွင်းနာမည်ကြီး အမှတ်တံဆိပ်များ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို စိတ်ချယုံကြည်နိုင်ပြီး ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ချက်များကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ အင်ဂျင်နီယာများသည် နှစ်ပေါင်းများစွာ ဒီဇိုင်းအတွေ့အကြုံရှိ၊ ကျွမ်းကျင်တပ်ဆင်မှု၊ အဖွဲ့။
မုန့်ဖုတ်စက်များကို Household မီးဖိုချောင်များ၊ စီးပွားဖြစ်ကျစ်လစ်သိပ်သည်းသော setup စသည်တို့ကဲ့သို့ မတူညီသော application များတွင် အသုံးပြုပါသည်။ အထူးသဖြင့် Bakeries များသည် မုန့်စိမ်းအမြောက်အမြားကို လျင်မြန်စွာ ရောစပ်ထားသည့် ကြီးမားသော မုန့်ဖုတ်စက်များကို အစားထိုးအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။ အလားတူပင် အိမ်တွင် မုန့်ဖုတ်သူများသည် မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ရာတွင် ဒူးခေါင်းကိုအသုံးပြု၍ မီးဖိုချောင်ဘဝပိုမိုလွယ်ကူစေသည့်အတွက် အချိန်ကုန်သက်သာစေပြီး အရသာရှိသော အိမ်လုပ်မုန့်များကို ရရှိစေမည်ကို သဘောကျကြသည်။