ဒါပေမယ့် သင်က အရသာရှိတဲ့ ကွတ်ကီး ဒါမှမဟုတ် ကိတ်မုန့် (ဒါမှမဟုတ်) မီးဖိုချောင်ထဲမှာ မုန့်ဖုတ်ရတာကို နှစ်သက်တယ်ဆိုရင် မုန့်ဖုတ်ခြင်းအနုပညာကို ပြုံးပြုံးလေးနဲ့ ပြီးအောင်လုပ်တာလို့ ယုံကြည်ပေမယ့် ချက်နည်းတစ်ခုအတွက် မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကို လက်နဲ့ရောစပ်ပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်နေတာမျိုး ကြုံဖူးပါသလား။ စိတ်မပူပါနဲ့၊ မင်းရဲ့မုန့်ဖုတ်ဂိမ်းကို လုံးဝပြောင်းလဲပစ်နိုင်တဲ့ မှော်ဆန်တဲ့ကိရိယာတစ်ခုရှိတယ် - အော်တိုရောစပ်စက်။
KitchenAid မုန့်လုပ်ကိရိယာ- အလိုအလျောက် ရောစပ်စက်သည် သင်၏ မုန့်ဖုတ်ခြင်းကို ပြောင်းလဲနိုင်ပါသလား။
လက်နဲ့ရောထားတဲ့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အတူတူမခွဲဘဲ အိပ်မက်မက်ပါ။ ဤနေရာတွင် အော်တိုရောစပ်စက်က ဝင်ပြီး သင့်ကို ကယ်တင်သည်။ သင်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ဤအံ့သြဖွယ်စက်ကို ရိုးရိုးရှင်းရှင်းတင်ပါ၊ ရောစပ်သည့်လုပ်ဆောင်ချက်ကိုဖွင့်ပါ၊ ၎င်းသည် သင့်အား မုန့်ဖုတ်ခြင်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများကို ပိုမိုအာရုံစိုက်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။
ပထမဆုံးသတိထားသင့်သည်မှာ အလိုအလျောက် ရောစပ်စက်အားလုံးသည် တူညီသည်မဟုတ်ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊၊ ရောနှောကိရိယာအားလုံးမှာ သူတို့ရဲ့ထူးခြားတဲ့စွမ်းရည်တွေရှိပြီး အချို့သောအလုပ်တွေနဲ့ အလုပ်တွေအတွက် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်စေပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ မုန့်ဖုတ်တာကို နှစ်သက်တယ်ဆိုရင် မုန့်စိမ်းကို လွယ်လွယ်ကူကူ ဆုပ်နယ်နိုင်တဲ့ အားကောင်းတဲ့ mixer ထက် မုန့်ဖုတ်ရတာကို နှစ်သက်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မင်းရဲ့မုန့်ဖုတ်ခရီးလမ်းက ကွတ်ကီးလုပ်ရတာက အဓိကဆိုရင်တော့ mixer လေးဟာ မင်းကိုထောက်ပံ့ပေးဖို့ လုံလောက်ပါတယ်။ ဤသည်မှာ သင့်လိုအပ်ချက်အတွက် သင့်လျော်သော အလိုအလျောက် ရောစပ်စက်ကို ရွေးချယ်ရာတွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့် အချက်အချို့ဖြစ်သည်။
စွမ်းရည်- သင် အကြီးကြီး ရောစပ်နေမှာလား ဒါမှမဟုတ် ကိုယ်ပိုင်အရွယ်အစား ရောနှောနေတဲ့ သင့်အရွယ်အစား ပိုရှိလား။
ပူးတွဲပါဖိုင်များ- ရောနှောကိရိယာအများအပြားသည် ယပ်ချပ် သို့မဟုတ် မုန့်စိမ်းချိတ်ကဲ့သို့သော အပိုပူးတွဲပါရှိလာသည်။ သင်ပြင်ဆင်မည့် ဟင်းချက်နည်းများနှင့် မည်သည့် ပူးတွဲပါဖိုင်များသည် ၎င်းတို့နှင့် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်မည်ကို စဉ်းစားပါ။
ပါဝါ- ပါဝါမြင့်လေ၊ မုန့်စိမ်းကို နှိပ်နယ်ပေးသည့် လူဆိုးဂိုဏ်းများကဲ့သို့ လှုပ်ရှားမှုများကို ကိုင်တွယ်ရန် ရောနှောနိုင်စွမ်း ပိုများသည်။
အလိုအလျောက် ရောစပ်ကိရိယာများ စျေးနှုန်း- အလိုအလျောက် ရောသမမွှေစက်များကို ခမ်းနားထည်ဝါသော အစုံလိုက်များအတွက် တတ်နိုင်သော အမျိုးမျိုးဖြင့် ရနိုင်ပါသည်။ တစ်ခုကို မရွေးချယ်မီ သင့်ဘတ်ဂျက်ကို စဉ်းစားပါ။
မင်းရဲ့ မုန့်ဖုတ်နေရာကို အလိုအလျောက် ရောနှောထည့်ထားတဲ့အတွက်၊ ဒီအကြံပြုချက်တွေက ပြီးပြည့်စုံအောင် ကူညီပေးပါလိမ့်မယ်-
ပိုမိုထိရောက်သောနည်းလမ်းများကိုရှာဖွေတွေ့ရှိရန် သင့် mixer အတွက် ညွှန်ကြားချက်များကို ဦးစွာလေ့လာပါ။
ရောနှောကိရိယာအသစ်ကို အသုံးပြုသည့်အခါ ၎င်းအလုပ်လုပ်ပုံကို နားလည်ရန် အနိမ့်ဆုံးအမြန်နှုန်းဖြင့် စတင်ပါ။
အကောင်းဆုံးဖြစ်နိုင်သောရလဒ်များရရှိရန် အလိုအလျောက်ရောစပ်စက်များအတွက် အထူးပြုလုပ်ထားသော စိတ်ကြိုက်ချက်ပြုတ်နည်းများကို အသုံးပြုပါ။
စက်ကို နှစ်ရှည်လများ လည်ပတ်မှု ပြီးမြောက်အောင် အသုံးပြုနိုင်စေရန် ကူညီပေးရန်အတွက် သင်၏ mixer ကို အမြဲတမ်း သန့်ရှင်းပြီး အသုံးပြုပြီးတိုင်း ထိန်းသိမ်းပါ။
stand mixer သည် အဆင်ပြေသော ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရဖြစ်သည်။ ဒီလက်က ပန်းကန်လုံးထဲကို ရောက်သွားသလို ခလုတ်တစ်ချက်နှိပ်လိုက်တာနဲ့ မုန့်စိမ်းကို ဆုပ်နယ်တဲ့ ဂေဟစနစ်က လက်စွဲကိရိယာတွေနဲ့ သည်းမခံနိုင်လောက်အောင် နီးကပ်တဲ့ အလုပ်တွေကို လုပ်နေတဲ့ လုပ်ငန်းစဉ်မှာ မီးဖိုချောင်တစ်ဝက်လောက်ကို မြေကြီးပေါ်ကနေ မလွှင့်ပစ်ဘဲ ကျေနပ်ပျော်ရွှင်စေတယ်။ ပြီးတော့ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို ကိုယ်တိုင်ရောမွှေပြီး အချိန်နဲ့ အားစိုက်ထုတ်ဖို့ မလိုအပ်ပါဘူး။ သို့သော်၊ သင်သည် သင်၏အခြားလုပ်ဆောင်စရာများကို စိတ်ပူပြီး multitasking ကိုပျော်မွေ့နေချိန်တွင် ရောနှောသူကို ဤအလုပ်ကိုလုပ်ခွင့်ပြုပါ။ ၎င်းသည် မကြာခဏ ဖုတ်သော၊ ကွတ်ကီး သို့မဟုတ် ပေါင်မုန့်မှုန့်ကို အမြန်ချက်လိုသူများအတွက် အထူးသဖြင့် အထောက်အကူဖြစ်သည်။
မတူညီသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ ထုတ်ကုန်တစ်ခုအား လက်ဖြင့် ရောစပ်ခြင်း၊ တူညီသော ညီညွတ်မှုသည် ဖြေရှင်းရန် အခက်ခဲဆုံး ပြဿနာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ယခု၊ အလိုအလျောက် ရောစပ်စက်ကို မိတ်ဆက်သည့်အခါတွင် ဤကဲ့သို့ သံသယရှိစရာ မလိုတော့ပါ။ မုန့်ဖုတ်သည့်အခါတိုင်း သင့်အား တစ်သမတ်တည်းနှင့် တိကျစေရန် ကူညီပေးသည့်အရာအားလုံးကို နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် ရောစပ်ထားကြောင်း သေချာစေရန်မှာ ရိုးရှင်းပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ ညံ့ဖျင်းသော ရောစပ်ထားသော မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းများကို ဆိုလိုသည်မှာ မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင် အထူးသဖြင့် အရေးပါသည်။ ကောင်းပြီ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး စုံလင်စွာ ရောနှောသွားကြောင်း အာမခံသော သင့်ဘေးတွင် အလိုအလျောက် ရောနှောထားသော စက်တစ်ခု ရှိသည့်အခါ မဟုတ်ပါ။
အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် သင်သည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကို ဝါသနာပါပါက အလိုအလျောက် ရောစပ်စက်ကို ဝယ်ယူခြင်းသည် သင့်ဘဝတွင်ပင် အသစ်အဆန်းတစ်ခုခုကို ပြုလုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သင့်အား အချိန်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုကို သက်သာစေရုံသာမက တစ်သမတ်တည်း ကြယ်ပွင့်ရလဒ်များကို သေချာစေသည့် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်ကို ချောမွေ့စေရန် သန့်စင်သော parchment သို့မဟုတ် Silpat အလွှာတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။ သင့်လိုအပ်ချက်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သော သင့်လျော်သော ရောစပ်စက်ကို ရွေးချယ်ပြီး ၎င်းတွင်ပါရှိသော မည်သည့်ညွှန်ကြားချက်ကိုမဆို အမြဲလိုက်နာပါ။ ကြိုးစားမှုအနည်းငယ်အတွင်းမှာ မင်းဟာ ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဟောင်းတစ်ယောက်လို မုန့်ဖုတ်နေလိမ့်မယ် လို့ ကတိပေးပါတယ် - တကယ်ပါ!!!
YUJI ၏ အဓိကလုပ်ငန်းမှာ စားသောက်ကုန် စက်ပစ္စည်းကိရိယာများ ထုတ်လုပ်ခြင်းဖြစ်ပြီး အဓိကထုတ်ကုန်များမှာ မုန့်စိမ်းရောစပ်စက်၊ မာကျောသော ဘီစကွတ်စက်၊ Soft Biscuit စက်၊ မုန့်ဖုတ်ဖို၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာ ထုတ်လုပ်သည့်စက်များဖြစ်သည့် Cooling Line၊ Packaging Machine ကဲ့သို့သော ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းများအတွက် အခြားသော စက်ပစ္စည်းကိရိယာ အမျိုးမျိုး ပါဝင်သည်။ အရင်းအမြစ်မှအရည်အသွေးကိုအာမခံသည်၊ PLC Siemens၊ မုန့်ဖုတ်လျှပ်စစ်အတွက်အနိမ့်အလိုအလျောက်ရောနှော၊ လူကြိုက်များသောပြည်တွင်းအမှတ်တံဆိပ် DeLisi သို့မဟုတ် Chint ကဲ့သို့သောပြည်တွင်းရှိလူကြိုက်များသောအမှတ်တံဆိပ်အားလုံး၏ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများအားလုံးကိုစိတ်ကြိုက်ပြုပြင်နိုင်သည်၊ အင်ဂျင်နီယာများသည်ဒီဇိုင်းနှင့်ကျွမ်းကျင်သောတပ်ဆင်ရေးအဖွဲ့ဖြင့်နှစ်ပေါင်းများစွာအတွေ့အကြုံရှိသည်။ .
YUJI သည် ဒီဇိုင်းဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ အော့ဖ်လိုင်းနှင့် အွန်လိုင်းရောင်းချမှုတို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ကောင်းမွန်သော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည့် စက်ယန္တရားစက်ရုံနှင့် အစားအသောက် စီမံဆောင်ရွက်ပေးသည့် မျိုးဆက်သစ်လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ YUJI တွင် စိတ်ကြိုက်ရွေးချယ်နိုင်သော အစိတ်အပိုင်းများနှင့် ဆက်စပ်ပစ္စည်းများ အမျိုးအစားစုံလင်စွာ ပါဝင်သည့် အဓိကထုတ်ကုန် ၃ လိုင်းရှိသည်။ မုန့်ဖုတ်ဖောက်သည်များအတွက် အလိုအလျောက် ရောစပ်စက်နှင့် ကိုက်ညီသည်။
အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်ရုံသည် စတုရန်းမီတာ 50 ကျယ်ဝန်းပြီး ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းခြောက်ခုသည် မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ထုတ်လုပ်ခြင်း၊ ရောင်းချခြင်းအတွက် သုတေသနပြုခြင်းဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံကြွယ်ဝသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုရှိသည်။
YUJI သည် မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်း၊ စက်ပစ္စည်းများအတွက် အလိုအလျောက် ရောနှောထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ အဓိက ထုတ်ကုန်များတွင် မုန့်စိမ်းရောစပ်စက်များနှင့် Hard Biscuit စက်များ ပါဝင်သည်။ Soft Biscuit စက်များ၊ မုန့်ဖုတ်မီးဖိုများ၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာပြုလုပ်သည့်စက်များသည် Cooling Lines၊ Packaging Machines နှင့် အခြားသော စက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့ ထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အခြားပစ္စည်းများ။ အရည်အသွေး မှန်ကန်ကြောင်း အာမခံပါသည်။ ကုန်ကြမ်းအားလုံးသည် နာမည်ကြီးပြည်တွင်းအမှတ်တံဆိပ်များမှဖြစ်သည်။ PLC Siemens၊ လျှပ်စစ်ဗို့အားနိမ့်၊ ပြည်တွင်းနာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ် DeLisi သို့မဟုတ် Chint။ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများအားလုံးကို စိတ်ကြိုက် ဒီဇိုင်းထုတ်နိုင်ပါသည်။ အင်ဂျင်နီယာများသည် ဒီဇိုင်းဆွဲရာတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ ကျွမ်းကျင်သည်။
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ