Jentera Makanan Yuji mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam pengeluaran jentera, manakala Jentera Makanan Yuji mempunyai syarikat pembuatan kukinya sendiri. Antaranya, biskut ketam merupakan produk utama Kilang Makanan Yuji.
Biskut ketam mempunyai paten di China, dan jentera barisan pengeluaran biskut ketam hanya boleh dihasilkan oleh Syarikat Jentera Makanan Yuji.
Biskut ketam mendapat sambutan hangat dari pelanggan luar negara.