Hari ini kita akan membincangkan kelebihan hebat yang boleh diberikan oleh pencampur adonan mendatar kepada kilang roti anda! Salah satu peralatan seperti itu, yang dipanggil Sistem Pencampuran SPI tidak sahaja telah menukar cara pengacau adonan bekerja tetapi juga memberikan pelbagai faedah yang meningkatkan kecekapan, keselamatan dan kualiti dalam industri bakery.
Kecekapan adalah salah satu faedah utama yang boleh anda harapkan dengan pengadun adonan mendatar. Ia adalah mesin inovatif yang boleh mengadunkan adonan dengan jisim yang jauh lebih besar dalam minit apabila dibandingkan dengan masa yang diambil oleh kaedah tradisional. Oleh itu, peralatan ini membolehkan kedai roti membuat lebih banyak barangan dalam masa yang lebih singkat. Selain itu, pengadun ini dapat memastikan bahawa keseluruhan tawaran adonan dicampur dengan baik dan konsisten, yang membantu mencapai kualiti dan tekstur yang lebih baik pada produk terakhir.
Pengadun adonan mendatar tidak hanya sangat cekap tetapi juga sangat fleksibel. Ini membolehkan penukaran pantas oleh pekerja yang tidak berpengalaman untuk menangani pelbagai jenis adonan (contohnya, gandum atau centang, adonan asid). Pengadun elektrik ini juga mampu menangani kuantiti adonan yang berbeza, menjadikannya alat yang sempurna untuk perniagaan yang beroperasi dalam industri pembakaran.
Pengadun Adonan Mendatar - Inovasi
Berbanding dengan pencampur tradisional, yang telah wujud selama berdekad dan hadir dalam kategori di atas, pencampur adonan mendatar mencabar dengan teknologi terkini. Dengan menggunakan sistem pencampuran secara mendatar, pencampur ini memastikan adonan yang seragam sambil meminimumkan pengeluaran haba semasa proses yang kompleks. Ingat, menjaga adonan kekal dingin adalah perkara utama dalam menghasilkan pizza yang baik kerana haba boleh merosakkan kualitinya.
Yang paling penting apabila mempertimbangkan untuk memperoleh pencampur adonan mendatar adalah ciri-ciri keselamatan. Pencampur adonan mendatar dikeluarkan dengan cara yang berbeza, dengan ciri-ciri keselamatan termasuk penjaga baja dan tombol henti kecemasan. Ciri-ciri ini memastikan keselamatan pengendali ketika mesin berada dalam keadaan sihat dan selamat.
Pengadun tepung horisontal adalah mesin yang mudah digunakan. Pengendali hanya perlu menambahkan bahan-bahan ke dalam mesin dan ia akan mengadun adonan untuk anda. Selepas pengadunan, mesin akan berhenti secara automatik, yang bermakna adonan anda sekarang sudah siap untuk digunakan. Selain itu, pengadun ini dirancang untuk membolehkan pembersihan dengan mudah supaya memudahkan proses pemeliharaan.
Menggunakan Pengadun Adonan Horisontal
Untuk membantu mendapatkan hasil terbaik daripada pengadun adonan horisontal, pertama-tama pilih saiz mangkuk mengikut kesukaan anda. Perhatian: Untuk mangkuk tambahan, tambahkan cecair dahulu -> bahan kering kedua -> dan ragi terakhir mengikut tertib tersebut. Mula mengadun pada kelajuan paling rendah dan kemudiannya tingkatkan kepada kelajuan yang lebih tinggi untuk mendapatkan adonan yang lebih seragam. Setelah selesai, keluarkan adonan dari mangkuk menggunakan penarik bench.
Samada ia adalah pembuat roti komersial atau pengeluar penyejuk dough, pelanggan yang melaburkan dalam penyejuk dough mendatar pasti akan menerima perkhidmatan terbaik dari pengeluar. Juga, brand-brand yang terkenal ini bermakna ia datang dengan jaminan dan sokongan bahawa mesin tersebut adalah kualiti terbaik. Sekiranya terdapat masalah dengan mesin, maka pengeluar menyediakan perkhidmatan pembaikan dan penyenggaraan untuk mengekalkan keadaan optimumnya.
YUJI adalah pengeluar peralatan makanan, mesin dan alat elektrik. Mesin jumput adonan horisontal utamanya termasuk Mesin Pencampur Adonan, Mesin Biskut Keras. Oven Pembakaran Biskut Lembut, Peralatan Pembuatan Makanan Haiwan Peliharaan, serta peralatan pengeluaran lain seperti Garis Penyejukan, Mesin Pembungkusan dan peralatan lain. Anda boleh yakin mendapat kualiti tinggi dari sumber, bahan-bahan merek terkenal setempat, termasuk PLC Siemens, elektrik tegangan rendah, merek domestik popular DeLisi Chint, mana-mana keperluan aksesori boleh disesuaikan, jurutera mempunyai banyak tahun pengalaman dalam reka bentuk, pasukan pemasangan pakar.
YUJI pembuat mesin makanan, peralatan dan alat rumah tangga. produk utama termasuk Mesin Campuran Adonan, Mixer Adonan Biscuit Keras Horizontal, Oven Pembakaran Biscuit Lembut, Peralatan Pembuatan Makanan Peliharaan, dan peralatan produksi lainnya seperti Garis Pendinginan Mesin Pengemasan, Garis Pendinginan peralatan lainnya. Menjamin kualitas dari sumber. Semua produk terbuat dari merek dalam negri, PLC Siemens, listrik tegangan rendah, merek ternama dalam negri DeLisi, atau Chint. aksesori yang tersedia dapat dibuat atas pesanan. Insinyur memiliki banyak tahun pengalaman dalam merancang.
Pabrik makanan menutupi luas 55,000 meter persegi, yang mencakup enam baris produksi, program penelitian dan pengembangan yang luas untuk produk-produk baru, produksi mixer adonan horizontal, kapasitas penjualan, pengalaman operasi peralatan, dapat menyediakan pelanggan dasar eksperimen dan formula untuk bersaing di pasar menggunakan produk-produk laris setempat memberikan nasihat mengenai formula.
YUJI adalah pencampur adonan horisontal multigenerasi, dengan kilang mesin pengeluaran makanan, ia merupakan syarikat cemerlang yang menggabungkan reka bentuk dan pembangunan, pengeluaran, serta penjualan dalam talian dan luar talian. YUJI menawarkan tiga siri produk utama, pelbagai model, cebisan, dan aksesori untuk dipilih, yang membenarkan penyesuaian dan mampu sepenuhnya memuaskan keperluan pelanggan.
Dough yang dibuat daripada penyejuk dough mendatar adalah kualiti superior. Teknologi moden penyejuk ini menjamin bahawa setiap keping dough yang dihasilkan mengalami campuran yang intens - ia memainkan peranan utama dalam mendapatkan tekstur yang sesuai dan produk-produk berkualiti tinggi. Selain itu, pengurangan panas semasa proses pencampuran membenarkan kualiti dough yang lebih baik dan hasil yang cemerlang.
Kegunaan Penyejuk Dough Mendatar
Pencampur adonan mendatar terutamanya digunakan di kilang roti, patisserie dan kedai kuih yang mana mereka mencampur bahan-bahan mentah untuk menghasilkan pelbagai jenis produk bakery termasuk roti, pizza... Perniagaan yang menggunakan pencampur adonan mendatar, termasuklah dalam industri bakery, mampu menghasilkan makanan berkualiti tinggi yang membantu membezakan produk mereka dalam pasaran yang sudah padat.