Kā novērtēt horizontālo mīklas maisītāju: galvenie faktori, kas jāņem vērā

Ja jums ir nepieciešams pagatavot mīklu, lai pagatavotu kādu garšīgu produktu, tad lielisks mikseris ir ļoti svarīga lieta, kas jums vajadzētu būt. Mikseris palīdz apvienot visas sastāvdaļas viendabīgā un garšīgā maisījumā. Tagad ar tik daudziem dažādiem Yuji veidiem horizontālais mīklas maisītājs pārdodot tirgū, jums jāapsver vairākas lietas, pirms varat atrast to, ko gatavojaties iegādāties. Tālāk ir norādīti faktori, kas jāņem vērā, izvēloties Yuji horizontālo mīklas maisītāju. 

Horizontālo mīklas maisītāju klases

Ciktāl jūs varat iegādāties dažādas horizontālās mīklas maisītāja formas, vispirms apspriedīsim. Yuji piedāvā 3 veidu maisītājus: planetāro mikseri, spirālveida mikseri un dakšu mikseri. Jebkurš planētu maisītājs ir lieliski piemērots nelieliem mīklas daudzumiem. Tie ļauj viegli sajaukt sastāvdaļas, un tas ir tieši tas, kas jums būtu nepieciešams, ja neapstrādājat lielus mīklas apjomus. Plašākām mīklas porcijām nepieciešami spirālveida mikseri. Šie mikseri sajaucas intensīvāk nekā pirmie minētie. Tāpēc tie ir piemēroti, lai vienlaikus apstrādātu lielāku mīklas daudzumu. Trešais maisītāja veids, dakšu maisītājs, tiek izmantots nedaudz atšķirīgos apstākļos: maigākām mīklām. Šādas iekārtas ir efektīvas, lai izmantotu mīkstākas mīklas vai mazāk lipekļa. Zinot dažādu veidu maisītājus, ir laba prakse, izvēloties pareizo mikseri, lai veiktu jūsu maiznīcai nepieciešamo funkciju. 

Šajā rakstā minētie maiznīcu veidi Capa Convert Oven Speed

Pēc tam apsveriet, kādu mīklu gatavojat, cik bieži un cik ātri tā jāsajauc. Daži maisītāji spēj sajaukt vairāk mīklas nekā citi. Turklāt tie sajaucas dažādos ātrumos. Mīklas partijai pēc kārtas jūs vēlaties ieguldīt lielākā bļodā un lielāka ātruma maisītājā. Tagad jūs varat ātri un efektīvi pagatavot mīklu. Maizniekiem ar liela apjoma maizes ceptuvi noder mikseris, kas spēj nodrošināt atbilstību jūsu vajadzībām. 

Sajaukšanas un konsistences kvalitāte

Otra ir sajaukšanas kvalitāte un mīklas gludums. Jūs vēlaties, lai jūsu mikseris pēc dažām minūtēm vienmērīgi sajauc visas sastāvdaļas. Tas nozīmē, ka bļodā nav gabaliņu vai nesajauktas mīklas gabaliņu. Tas ir ļoti būtisks elements cepšanas laikā, un labs mikseris arī samīca mīklu līdz vajadzīgajai tekstūrai. Pārmeklējot visus maisītājus, nekad nav par ļaunu aplūkot citu maiznieku atsauksmes un atsauksmes. Taču viņi var arī informēt jūs par to, kā katrs mikseris darbojas, tostarp par sajaukšanu un mīklas konsekventu uzturēšanu. 

Mīklas maisītāji: funkcijas un dizains

Tagad apspriedīsim Yuji funkcijas un dizainu horizontālais mīklas maisītājs. Citos mikseros ir arī citi pielikumi vai unikāla funkcionalitāte, kas var palīdzēt arī ar citām mīklām vai sastāvdaļām. Daudziem mikseriem ir iebūvēti taimeri, kas norāda uz sajaukšanai pavadīto laiku vai pat automātiski aptur, lai nodrošinātu, ka nepārjaucat. Citos mikseros ir viegli izņemt bļodas, tādējādi ietaupot pūles, kas saistītas ar visas vienības izņemšanu, lai pārvietotu mīklu uz citu vietu formēšanai vai raudzēšanai. Vēl viens ļoti svarīgs apsvērums ir tas, ka vēlaties izmantot viegli tīrāmu mikseri. Jūs nevēlaties grūti sasniedzamus vai ļoti sarežģītus šķēršļus vai kaktus, kur tīrīšana kļūst par traucēkli. 

Kā izvēlēties sev piemērotāko mīklas maisītāju?

Visi šie apsvērumi ir ļoti svarīgi, izvēloties Yuji horizontāla mīklas maisītāja mašīna. Apsveriet, kāda veida mīklu gatavojat, cik lielu partiju var sajaukt vienā reizē un cik bieži tā tiks izmantota. Tiek ņemts vērā arī budžets, tāpēc apsveriet, kurš mikseris jums nodrošinās vislabāko par jūsu naudu. Ņemot vērā to visu, kā arī jūsu vajadzības un vēlmes un veicot ieguldījumu vienā no labākajiem Yuji mikseriem, kas ir piemērots jūsu mērķiem, tas palīdzēs jums pagatavot vislabākos cepumus ar pēc iespējas mazāku piepūli, vienlaikus nodrošinot ir arī vislielākā konsekvence, tādējādi palīdzot jums nodrošināt vislabāko mājvietu gardiem konditorejas izstrādājumiem jūsu maiznīcā, ko ikviens novērtētu.