홈 베이킹에 가장 적합한 빵 믹서를 선택하는 방법
완벽한 빵을 굽는 데는 특정 특수 장비가 필요하며 뛰어난 혼합이 중요합니다. 고품질 믹서는 시간과 노력을 절약해 줄 뿐만 아니라 반죽이 진정으로 혼합되어 우리가 그토록 좋아하는 가볍고 통풍이 잘 되는 질감을 얻을 수 있도록 보장합니다. 우리는 이러한 빵 믹서 중 몇 가지에 대해 더 자세히 논의할 것이며, 이는 귀하의 베이킹 요구 사항을 구체적으로 충족하는 것이 있는지 결정하는 데 도움이 될 것입니다.
Hobart Legacy HL662: 전문가를 염두에 두고 설계된 Hobart의 믹서는 용량이 60쿼트이며 최대 180파운드의 반죽을 처리할 수 있습니다. 우선, 강력한 2.7마력 모터와 보울 리프트 디자인이 결합되어 재료를 쉽게 싣고 내릴 수 있습니다.
Globe SP80PL: 전문가 사이에서 또 다른 선택인 Globe SP80PL은 80쿼트 용량을 갖추고 있으며 강력한 3.25마력 모터로 구동됩니다. 보울 가드가 안전하게 제자리에 고정될 때까지 믹서가 시작되지 않습니다.
Univex SRM80+: 80쿼트 용량과 4단 변속기 덕분에 다양한 믹싱 능력을 자랑하는 Univex SRM80+는 고강도 작업에도 충분히 견고합니다. 튼튼한 스탠드믹서의 금속부분은 모두 스테인레스 스틸로 제작되어 내구성이 뛰어납니다.
Thunderbird ARM-60 "크기: 강력한 60 HP 모터가 장착된 2.5쿼트 이것은 대량 생산 주방의 가장 까다로운 요구 사항에도 이상적인 선택이며 안전 인터록 및 그릇 리프트와 함께 견고한 패키지에 충분한 공간과 성능을 제공합니다."
Varimixer W80P: 80쿼트 용량의 Varimixer W80P는 최대 2파운드의 반죽을 만들 수 있습니다. 6단 변속기, 안전 인터록 및 XNUMX년 보증을 갖추고 있어 상업용 빵집에 이상적인 선택입니다.
BakeMax BMM60(Amazon에서 보기): 60쿼트 용량이 표준이며 바쁜 상업 환경에서 작업할 준비가 된 안전 인터록 및 보울 리프트를 갖춘 3마력 모터 칼로리에 적합합니다.
해밀턴 비치 63391지금까지 가장 저렴한 옵션은 약 110달러로 대용량 제빵기입니다. XNUMX개의 부착물과 XNUMX단 속도 설정을 통해 다양한 베이킹 테마를 제공합니다.
Cuisinart SM-50BC: 견고한 5.5와트 모터가 장착된 500쿼트 믹서인 Cuisinart COmpetitionLine 스탠드 믹서는 XNUMX만 가지의 다양한 속도 설정을 제공하며 그릇에 쉽게 접근할 수 있는 틸트 헤드 디자인과 모든 것을 다룰 수 있는 여러 비터를 제공합니다. 바람이 잘 통하는 작업부터 무거운 작업까지 집에서 하는 베이킹 작업 유형.
KitchenAid Artisan 시리즈 KSM150PSER: 모든 주방에 미적으로 어울리는 다양한 색상으로 제공되는 이 5쿼트 믹서는 모든 홈베이커가 선택하는 제품입니다. 325와트 전기 모터가 XNUMX가지 속도 설정을 조종합니다.
Sunbeam Heritage 시리즈 4.6-Qt: 이 모델은 가격 대비 훌륭한 가치를 제공하지만 다른 제품(350와트 모터)에 비해 성능이 부족하여 전문적인 제빵사와 제빵사에게는 충분하지 않습니다. 그러나 머핀이나 쿠키를 만드는 대부분의 가정 요리사는 최대 XNUMX개의 부착물을 제공하는 이 믹서를 사용하여 자신이 좋아하는 음식을 만드는 데 전혀 어려움을 겪을 것입니다(상자에 비터가 있음).
Kenwood Chef XL: 1200개의 액세서리와 6.7리터 용량의 그릇이 포함된 XNUMXW의 Kenwood 믹서는 XNUMX단 속도 설정, 틸팅 헤드 디자인을 갖추고 있어 집에서 다양한 유형의 베이킹 실험을 더 쉽게 할 수 있습니다.
Avantco MX20: 1.5HP 모터를 통해 Avantco는 폭풍우를 휘젓을 수 있으며 안전 가드 니들 베어링, 대용량 주방에서 안전하게 작동할 수 있는 견고한 보울 리프트를 자랑합니다.
Eurodib LM40T: Eurodib LM40T는 강력한 40마력 모터, 안전 가드 및 보울 리프트를 갖춘 3쿼트 믹서입니다. 대형 레스토랑, 빵집 및 기타 산업용 주방에 매우 적합합니다. Presto PM-30: Nordelina KitchenAid 스탠드 믹서는 30쿼트 용량과 강력한 2마력 모터를 갖추고 있습니다. 가장 까다로운 상업용 주방을 위한 안전 가드, 그릇 리프트 및 1단 속도를 갖추고 있습니다. 뛰어난 성능으로 대형 빵 믹서에 적합한 비용 효율성 63325. Hamilton Beach 2 모델 번호 600. Black+Decker MX3B XNUMX. Aucma 스탠드 믹서.
따라서 빵 믹서를 구입할 때 요구 사항을 염두에 두어야 합니다. 전문 제빵사이거나 산업용 주방을 갖고 있다면 엔진 용량이 많고 속도가 빠른 제품을 선택하세요. 베이킹 프로젝트를 좋아하는 홈 베이커는 보다 유연하고 사용하기 쉬운 옵션을 원할 수 있습니다. 비용 효율적: 훨씬 더 나은 결과를 제공하는 정말 저렴한 가격의 믹서가 너무 많습니다. 하지만 리뷰를 꼭 읽어보고 최종 결정을 내리기 전에 조사하는 것도 잊지 마세요. 좋은 빵 믹서를 사용하면 말 그대로 베이킹과 홈메이드 빵의 수준이 높아집니다. 즐거운 베이킹 되세요!
유지는 식품 제조 시설과 기계 전문 공장을 겸비한 다세대 대형 빵 믹서기입니다. 디자인, 개발 생산, 온라인 오프라인 판매를 모두 통합할 수 있는 능력을 보유하고 있습니다.
식품 공장은 55,000개의 생산 라인을 포함하여 6평방미터 규모입니다. 신제품, 생산 판매 능력, 오랜 장비 운영 경험을 위한 광범위한 대형 빵 믹서 개발 프로그램을 보유하고 있으며 고객에게 혁신적인 기반과 공식을 제공할 수 있습니다. 시장에서 경쟁력이 있으며 현지 인기 판매 제품과 결합하여 공식에 대한 지침을 제공합니다.
주요 사업은 식품 장비 및 기계 제조이며 가장 인기 있는 제품은 반죽 혼합기, 하드 비스킷 기계, 소프트 비스킷 기계, 베이킹 오븐, 애완 동물 식품 제조 기계 냉각 라인, 포장 기계 및 기타 여러 기계와 같은 기타 생산 라인 장비입니다. 처음부터 최고의 품질을 보장받을 수 있습니다. 모든 대형 빵 믹서 재료는 국내 유명 브랜드입니다. PLC Siemens, 저전압 전기, 국내 유명 브랜드 DeLisi 또는 Chint. 사용 가능한 액세서리는 맞춤 설계될 수 있습니다. 엔지니어는 설계 분야에서 수십 년의 경험을 가지고 있습니다.
유지의 주력사업인 식품기계 전문 대형 제빵기입니다. 주요 제품에는 반죽 혼합기, 단단한 비스킷 기계, 부드러운 비스킷 기계, 베이킹 오븐, 애완 동물 식품 제조 기계 냉각 라인, 포장 기계와 같은 생산 라인을 위한 기타 많은 기계가 포함됩니다. PLC Siemens, 저전압 전기 국내 브랜드 DeLisi Chint를 포함한 모든 현지 유명 브랜드의 재료의 고품질을 확신할 수 있습니다. 모든 액세서리 요구 사항을 맞춤 설정할 수 있으며 엔지니어는 다년간의 설계 경험, 숙련된 설치 경험을 보유하고 있습니다. 팀.