대용량 피자 가게를 운영하는 경우 산업용 피자 반죽 믹서를 소유하는 것이 중요합니다. 오늘날 시장에서 판매되는 최고의 브랜드 중 일부를 시험해 볼 수 있습니다. 그 중 Hobart는 KitchenAid와 Globe가 그 뒤를 잇는 매우 인기 있는 브랜드입니다.
호바트의 모든 장비는 견고하고 견고한 것으로 알려져 있습니다. 해당 라인에서 가장 큰 모델은 Hobart HL800-1STD로 상업용 주방에 잘 맞는 80쿼트 용량을 갖추고 있습니다. 강력한 모터, 4가지 고정 속도, 안전을 위한 연동형 보울 가드를 갖춘 Hobart 믹서는 생산 수준 피자 제작의 엄격한 조건을 견딜 수 있도록 고안되었습니다.
Globe Gets It: 피자 전용 믹싱 피자 가게를 운영하는 브랜드는 60쿼트 용량의 SP60P 모델을 자주 선택합니다. 3쿼트 스테인리스 스틸 그릇은 튼튼하고 스타일리시합니다.
최근 KitchenAid는 KSM8990NP 8쿼트 믹서를 출시하여 상업 및 전문 시장에 진출했습니다. 다른 브랜드에 비해 용량이 작음에도 불구하고 이 믹서는 대량의 반죽을 처리할 수 있습니다. 1.3마력의 모터와 대용량 스테인리스 스틸로 제작된 내구성이 뛰어난 보울을 갖추고 있습니다.
안정적이고 비용 효율적인 산업용 피자 반죽 믹서를 사용하면 소규모 피자 가게 운영이라도 예산에 맞춰 비즈니스의 특정 요구에 가장 적합한 기계를 구입할 수 있습니다. 이러한 브랜드 중 다수는 품질을 희생하지 않고 저렴하게 제공합니다.
캐나다 브랜드인 Omcan은 가격이 저렴하고 효율적인 다양한 피자 반죽 믹서를 제조합니다. 용량믹서가 그만한 가치가 있다면 업그레이드하기 전에 꽤 오랜 시간 동안 베이킹 문제를 대부분 해결할 수 있어야 합니다. 귀하의 사업은 결국 귀하의 스탠드 믹서보다 더 성장할 수도 있습니다(매시간 30다스의 쿠키를 휘젓고 있습니까?).
Vevor는 예산 친화적인 가격대로 모든 기능을 갖춘 믹서를 제공하는 중소기업을 전문으로 하는 또 다른 브랜드입니다. Vevor 30L 상업용 스탠드 믹서는 30쿼터 용량과 1.5단 속도 옵션을 갖춘 인상적인 XNUMXHP 모터로 구동됩니다.
여기서는 산업용 피자 반죽 믹서를 선택할 때 고려해야 할 주요 기능에 중점을 둘 것입니다.
그릇 크기: 귀하의 비즈니스 생산 수준에 맞는 크기인지 확인하십시오.
힘 - 모터가 더 강한 믹서를 선택하면 반죽을 더 좋고 균일하게 혼합하는 데 도움이 됩니다.
가변 속도: 다양한 속도 설정을 갖춘 믹서를 사용하면 사용자가 믹싱을 더욱 효과적으로 제어할 수 있습니다.
그릇 - 스테인레스 스틸 그릇은 오래 지속되고 박테리아가 번식하지 않기 때문에 가장 좋습니다.
안전성: 안전한 작동을 보장하기 위해 보울 가드 및 인터록과 같은 안전 기능을 갖춘 믹서를 검색하십시오.
수리할 필요 없이 더 오래 지속되는 동시에 선택한 빵을 최고 품질 수준으로 생산하려면 산업용 피자 반죽 믹서를 적절하게 유지 관리하고 정기적으로 청소해야 합니다. 스탠드 믹서를 관리하고 청소하는 방법
믹서에 기름칠하기: 녹을 방지하고 원활하게 작동하도록 유지하기 위해 식품 등급 윤활유를 사용하여 움직이는 모든 부품에 윤활유를 바릅니다.
그릇을 닦으십시오. -매 사용 후 순하고 비연마성 세제와 따뜻한 물로 세척하십시오. 여분의 반죽을 제거하려면 그릇 전용으로 지정된 깨끗한 수세미를 사용하세요.
벨트 점검: 믹서의 벨트를 과도하게 사용한 흔적이 있는지 검사하는 것을 잊지 마십시오.
깨끗한 부착물: 반죽 후크 및 패들과 같은 Mixmaster 액세서리는 따뜻한 물과 중성 세제로 세탁해야 합니다.
올바른 피자 반죽 믹서를 선택하는 것은 기업의 개별 요구 사항과 지출해야 하는 금액에 따라 다릅니다. 많은 제품을 생산하는 경우 Hobart, Globe 및 KitchenAid와 같은 최고 등급 브랜드 이름이 모두 좋은 선택이 될 것입니다. 반면 이러한 소규모 기업은 Omcan 및 Vevor에서 저렴한 옵션을 찾을 수 있습니다. 사용 가능한 용량, 전력, 속도 옵션에 따라 선택하고 특정 안전 기능과 함께 보울 재질을 살펴보세요. 믹서를 수시로 적절하게 유지 관리하고 청소하면 믹서를 오랫동안 작동할 수 있습니다.
식품 가공 공장은 50개의 산업용 피자 반죽 혼합기를 다루고 있으며 000개의 생산 라인은 연구 개발, 제조 및 판매 분야에서 풍부한 경험을 보유하고 있습니다.
유지는 식품기계, 장비, 가전제품 제조업체입니다. 주요 제품에는 산업용 피자 반죽 믹서 혼합 기계, 단단한 비스킷 기계, 부드러운 비스킷 베이킹 오븐 애완 동물 식품 제조 기계 기타 생산 장비 냉각 라인 포장 기계, 냉각 라인 장비가 포함됩니다. 국내 유명 브랜드 PLC Siemens, 저전압 전기 인기 브랜드 DeLisi Chint 액세서리로 만든 제품은 소스에서 품질을 보장하며 엔지니어는 수년간의 설계 경험을 갖고 있으며 전문 설치 팀을 보유하고 있습니다.
유지는 식품 제조 시설과 전문 기계 공장을 갖춘 다세대 산업용 피자 반죽 믹서입니다. 디자인, 개발 생산, 온라인 오프라인 판매를 모두 통합할 수 있는 능력을 보유하고 있습니다.
유지의 주요 사업은 식품 기계 장비 제조이며, 주요 제품으로는 반죽 혼합기, 하드 비스킷 기계, 소프트 비스킷 기계, 베이킹 오븐, 애완동물 식품 제조 기계, 냉각 라인, 포장 기계 등 생산 라인용 기타 장비, 각종 장비 등이 있습니다. PLC Siemens, 저공업 피자 반죽 믹서 전기, 인기 국내 브랜드 DeLisi 또는 Chint와 같은 모든 국내 인기 브랜드의 원자재, 소스의 품질을 보장합니다. 모든 액세서리는 사용자 정의 가능하며 엔지니어는 디자인, 전문 설치 팀에 다년간의 경험을 가지고 있습니다. .
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