베이킹의 마법 같은 세계에 있어서 최고의 주방 가전은 빵 믹서이며 내구성이 뛰어나므로 집에서 일관된 고품질을 위해 기능을 극대화할 수 있습니다. 당신이 기성 예술가이거나 사업을 확장하고자 하는 전문 제빵사/셰프라면, 이 놀랍도록 튼튼한 빵 믹서를 최대한 활용하면 베이킹 플로트를 들어올리고 매번 반죽을 매끄럽게 그리는 과정을 만들 수 있습니다.
그렇기 때문에 상업용 산업용 제빵기를 구입하려는 경우 시장에 귀하의 필요에 맞는 다양한 모델이 나와 있습니다. 이 섹션에서는 상업용으로 사용되는 선별된 대형 빵 믹서를 제공합니다.
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Globe SP80PL 80qt 유성식 믹서: 실제 베이킹에 적합한 자동 믹서로 팁이 제공되며 강력한 XNUMX마력 모터와 XNUMX쿼트 용기가 함께 제공됩니다.
나선형 반죽 믹서 Thunderbird ARM-01 20qt: 소규모 식당이나 빵집 주인은 이 XNUMX마력이 제공하는 XNUMX쿼트의 대용량 반죽 작업 능력을 갖춘 강력한 기계와 함께 제공됩니다.
유니벡스 SRM60+ 60쿼트 Planjonetary 믹서: 강력한 XNUMX마력 모터와 한 번에 XNUMX쿼트의 반죽을 만드는 능력을 갖춘 이 믹서는 더 많은 양의 음식을 쉽게 구울 수 있습니다! 내 목록에 제품 추가
Varimixer W60A 60쿼트 믹서: 대량의 제과점을 위해 주문하도록 제작되었으며, 엘리트 수준의 전기만 필요로 하는 여러 말 모터의 동등한 전력을 출력하는 에베레스트 전력을 특징으로 하는 이 산업용 강도의 손으로 조각하고 가공한 짐승에 동굴 같은 그릇 용량이 있습니다. 현재 테스트 주방/소규모 배치 테스트 단지에서 전원을 공급하고 있습니다... 업무상 중요한 서비스 비즈니스에 적합한 중단 없는 혼합입니다.
나선형 믹서 SM80T: 3qt의 80HP 헤비듀티 나선형 믹서입니다. 두껍거나 딱딱한 반죽을 섞기에 좋은 그릇
유로딕 LM80T 80쿼트 나선형 믹서 - 대형 빵집에 적합한 이 나선형 믹서는 내구성이 뛰어나고 강력한 4마력 모터를 갖추고 있으며 최대 XNUMX쿼트의 놀라운 용량을 갖추고 있어 모든 빵집 환경에서 최고의 성능을 보장합니다!
BakeMax BSMM060 60쿼트 나선형 믹서 - 대량 반죽 생산이 요구되는 경우 이 대형 믹서에는 강력한 XNUMX마력 모터가 장착되어 있으며 최대 XNUMX쿼트의 그릇 용량을 수용할 수 있습니다.
DoCharity 18쿼트 대용량 케이크|빵 반죽 믹서 |3속도| 대형 스테인레스 스틸 보울&틸팅 헤드 주요 특징: Doyon DL18SP 18 qt.
스탠드 믹서 Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S - 베이킹 및 수비드 요리 분야의 다양한 숙련도에 맞게 조정된 도구를 갖춘 가정용 주방에 적합합니다(1.5hp 엔진, 6.7l 용량).
11 베이커리용 최고의 헤비 듀티 빵 믹서 [2021] 구매 가이드
자신의 빵집에 이상적인 고성능 빵 믹서를 선택하는 데 관심이 있다면 알아야 할 중요한 사항이 많이 있습니다. 따라서 우리는 귀하에게 합리적인 결정을 내리는 방법에 대한 전문적인 지침을 제공합니다.
부피: 반죽의 부피는 얼마이며, 그릇에 들어갈 수 있나요?
모터 출력: 대량 생산을 위해 믹서를 사용하려는 경우 최악의 반죽을 편리하게 관리하고 애프터파워를 효율적으로 작동하는 경향이 있으므로 높은 마력을 가진 믹서를 선택하십시오.
내구성- 견고한 금속 구조와 강력한 재료 옵션으로 제작되어 오랫동안 사용할 수 있는 믹서를 선택하십시오.Paintbrush Nerd
추가 기능 - 일부 믹서에는 그릇 보호대와 안전 차단 장치 또는 디지털 디스플레이가 함께 제공될 수 있습니다. - 이러한 기능을 사용하면 베이킹을 계속 진행하면서도 주방을 안전하게 유지할 수 있습니다!
비용: 비용은 아마도 전반적으로 결정되는 것이므로 믹서에 대한 결정에 영향을 미칠 수 있는 베이킹을 얼마나 진지하게 (그리고 자주) 생각하는지 생각해 보십시오.
이제 우리는 이러한 훌륭한 팁을 다뤘으므로 고성능 빵 믹서를 최대한 활용하고 깨어나는 경험을 하는 데 도움을 줄 수 있습니다!
올바른 부착물부터 시작하세요. 그 중 하나는 반죽 고리를 사용하여 머리카락을 제자리에 섞는 것입니다(이 경우 반죽).
과부하 없음: 한 번에 너무 많은 반죽을 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 배터리가 과부하로 인해 소진되어 영구적으로 손상될 수 있습니다.
시간 관리를 잘하세요 - 반죽을 충분히 길게 만드세요 - 레시피 사양에 맞아야 합니다.
유지 관리가 핵심입니다. 믹서를 최대한 건강하게 유지하려면 제조업체의 관리 및 유지 관리 지침을 따르십시오.
집 부엌에 튼튼한 빵 믹서를 구입하는 것의 장점
홈 베이커와 요리 매니아에게 튼튼한 빵 믹서를 소유하는 것은 기본적이고 피곤한 수동 혼합 방법보다 훨씬 앞서는 꿈이 실현되는 것과 같습니다. 다음은 집에서 사용할 수 있는 다양한 유형의 집 요리 공간에 빵 믹서가 필요한 몇 가지 이유입니다.
시간 절약: 다른 엄선된 요리를 혼합하고 즐기는 데 소요되는 시간을 줄입니다(튀김에는 경고 메시지가 표시됨).
균일한 혼합 가열: 절연 나사는 반죽을 균일하게 혼합하므로 매번 오븐에서 베이킹 제품이 나올 수 있습니다.
더는 필요하지 않습니다. 개별 품목을 세척해야 하는 경우가 많아 모두 식기세척기로 세척할 수 있습니다. 파스타를 만들거나 고기를 가는 등 할 수 있는 일과 수많은 튼튼한 빵에 붙일 때 크림을 휘젓는 일 등이 있습니다. 부엌에서 작업을 완료하면 믹서가 완성됩니다.
사용이 매우 쉽습니다. - 모든 수준의 제빵사가 베이킹 과정을 통해 쉽게 슬라이딩 작업의 이점을 누릴 수 있도록 사용자 친화적으로 설계되었습니다.
더 많은 생산량: 가볍고 푹신해 보이고 적절한 질감을 지닌 반죽은 매번 완벽하게 구워지는 모든 종류의 빵을 더 많은 양으로 만들어줍니다.
사용하는 것, 핸드 믹서 또는 추가 대형 제빵기는 모두 개인적인 취향과 베이킹 생활 방식에 따라 다릅니다. 대형 빵 믹서는 의심할 바 없이 전문 제빵사 목록이나 대량 생산 및/또는 매일 반죽을 만드는 매우 전문적인 홈 제빵사 목록에서 더 일반적일 것입니다. 그러나 예리한 홈 베이커의 경우 항상 빵이나 구운 식품을 상대적으로 자주 만들 준비가되어 있습니다. 홈 믹서와 같은 제품을 사용하면 두 가지 측면 모두에서 성과를 거둘 수 있습니다. 이제 우리는 대형 빵 믹서의 다양한 이점과 기능을 배웠고, 주의해야 할 요소도 알고 있으므로 선택 시 목표와 필요에 따라 가장 도움이 되는 요소와 일치하도록 선택해야 합니다.
유지는 식품기기, 기계기기 제조업체입니다. 주요 제품은 반죽 혼합기, 단단한 비스킷 기계, 부드러운 비스킷 기계, 베이킹 오븐, 애완동물 식품 제조 기계 및 냉각 라인 포장 기계, 냉각 라인 및 기타 장비와 같은 기타 생산 장비입니다. 처음부터 최고의 품질을 보장받을 수 있습니다. 국내 유명 브랜드의 모든 원자재. PLC 중장비 빵 믹서, 저전압 전기, 인기 있는 국내 브랜드 DeLisi 또는 Chint. 각 액세서리는 주문 제작 가능합니다. 엔지니어는 설계 분야에서 수년간의 경험을 가지고 있습니다.
유지의 주요 사업은 식품 장비 기계 제조입니다. 주요 제품은 반죽 혼합기, 하드 비스킷 기계, 소프트 비스킷 기계, 베이킹 오븐, 애완동물 식품 제조 기계 및 냉각 라인, 포장 기계 및 기타 장비와 같은 기타 생산 라인 장비입니다. 처음부터 최고의 품질을 보장받을 수 있습니다. 모든 제품은 국내 브랜드로 제작됩니다. PLC Siemens, 전기 저전압, 국내 유명 브랜드 DeLisi, Chint. 각 액세서리는 맞춤형 빵 믹서가 될 수 있습니다. 엔지니어는 설계 분야에서 수년간의 전문 지식을 가지고 있습니다.
YUJI는 기계 공장과 식품 가공 시설을 포함하는 가족 소유 기업으로 중장비 빵 믹서 설계 및 개발, 생산, 오프라인 온라인 판매가 뛰어난 회사입니다. YUJI는 세 가지 주요 제품 시리즈를 보유하고 있으며 다양한 부품 액세서리 모델을 선택할 수 있습니다. 맞춤화를 지원하여 고객의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
식품 공장의 면적은 50,000평방미터이며 6개의 생산 라인이 있습니다. 그들은 광범위한 연구 개발 신제품, 생산 능력, 판매 능력, 장비 운영 경험을 수행하는 중장비 빵 믹서를 보유하고 있습니다. 고객에게 현지 인기 제품을 사용하여 시장과 경쟁하는 다양한 실험 기반과 공식을 제공하여 공식에 대한 지침을 제공할 수 있습니다.
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