ベーキングに最適なミキサー

5 ミキサー Allt 7 あなたのベーキングクォーターを助けるものについて学ぶ

ベーキングは複雑で楽しい芸術です。誰もが簡単だとは限らず、どこから始めればいいのかわからず途方に暮れる人も多くいます。ミキサーはすべてのツールの中で最も大きいものです。通常のミキサーを使用すると作業が簡単になります。つまり、材料を楽に混ぜたり、卵にプッシャーが付いているので生地をこねたり、軽くふわふわの生地やクリームを作ったりすることができます。しかし、利用可能なミキサーの範囲は無限にあるため、適切なミキサーを選択するのは難しい場合があります。あなたの問題を軽減するために、私たちは、より良いベーキングのためにキッチンツールと組み合わせることができる5つの厳選されたミキサーを紹介します。これらが同期して、おいしい焼き菓子を作るのに実り豊かになります。

KitchenAid Artisanスタンドミキサー - こちら

キッチンエイドのミキサーの中でも、家庭のパン職人に長年愛されてきたものの一つが、時代を超えた定番のキッチンエイドアーティザンスタンドミキサーです。象徴的なデザインと強力なモーターを備えたこのスタンドミキサーは、家庭のキッチンでも素晴らしいベーカリーでも、バッチ間のリカバリーが速く、大量使用でもパン職人に愛用されています。

KitchenAid Artisan スタンドミキサーの 5 クォートボウルには、生地用フック、フラットビーター、ワイヤーホイップも付属しています。また、材料を注ぐのに最適な傾斜ヘッドも付いています。パン生地、ケーキの生地、ホイップクリームなどを混ぜるのに最適です。このモデルはキッチンで本当に重宝します。

クイジナート SM-50BC スタンドミキサー

Cuisinart SM-50BC スタンドミキサーは、200.00 ドル以下で高級ブランドを探しているパン職人にとって、信頼できる電動ミキサーの選択肢です。500 ワットのモーター、12 段階のスピード、パン生地を混ぜるための 5 クォートボウルが含まれています。このミキサーには、ワイヤーホイップ、フラットビーター、生地フック (必ずしも付属しているわけではありません) が付属していますが、タイマー付きの自動シャットオフ設定などの便利な機能も備えています。
ブレビル BEM825BAL ベーカリーシェフスタンドミキサー
一方、何でもできる最高級のスタンドミキサーが欲しいなら、Breville BEM825BAL スタンドミキサーをチェックすることをお勧めします。このミキサーには、1200 ワットの大型モーターが搭載されており、次のような機能があります。材料の重さに応じて速度を調整する負荷感知技術が備わっており、厚い生地や生地でも焦げることなく処理できます。
ハミルトンビーチ 63325 スタンドミキサー、製品 2

ベーキングのあらゆるニーズを満たす、手頃な価格で信頼できるスタンドミキサーをお探しなら、Hamilton Beach 63325 スタンドミキサーが最適です。このミキサーは 300 ワットで、6 段階のスピードで動作し、ケーキミックス、クッキー生地、ホイップクリームに最適な強度を実現します。保管場所がなく置きっぱなしにしておく必要がないため、スペースが限られたベーキングマシンに最適です。
ホームスタンドミキサー Sunbeam FPSBHS0302 フィルター:

より安価な選択肢として、Sunbeam FPSBHS0302 スタンドミキサーは、毎日のベーキングのニーズに実用的な解決策を提供します。これは、2.5 ポンドを超えるものはなかったため、収量が少なすぎて自家製の生地をこねるには不十分ですが、ワイヤーホイップ、フラットビーター、生地フックなどの付属アタッチメントを使用してベーキングの世界を旅する初心者のパン職人のために、そのサイズまたはそれ以上のサイズ (3 クォートあればよかった) のそれぞれに少なくとも XNUMX つの速度設定を維持することを要求しました (表の注記はここで参照できます)。Tendeur は、移動に問題のある人のために、持ち運びが簡単で使いやすいこのミキサーを設計しました。
つまり、完璧なミキサーは、あなたのベーキングストーリーやレシピにおいて最も効果的な役割を果たします。これらの最高のミキサーはそれぞれ、さまざまな準備要件に関して特定の機能を提供します。これは、新しいレシピを試している初心者のパン職人にとって最適であり、熟練のパン職人にとっては、スキルを磨くことで、皆さんがより良いパン職人になることでしょう。楽しいベーキングを！