パン屋やレストランの設立と運営を成功させるには、適切な設備が必要です。その基礎となるのがシェフスクールの生地ミキサーです。このミキサーは貴重な時間とリソースを節約しながら、何百ものマシュマロで作るペストリー用の標準的な高品質のパンを生産します。
市場には、価格帯に応じてさまざまなタイプとサイズの生地ミキサーが販売されています。この例では、ニーズに合った適切なミキサーの調査と投資が重要であることが強調されています。レストラン用生地ミキサー 5 種類 - 交換か修理か?
これらのドライ ミキサーとウェット ミキサーは、作業速度が速いことで知られており、さまざまなベーキング ニーズを持つさまざまな業務用キッチンやベーカリーに最適です。強力なモーターを搭載しており、最も密度の高い生地も簡単にかき混ぜることができるため、時間と人手を節約できます。Hobart HL200-1STD Legacy Planetary Mixer は、1/2 馬力のパワーがあり、最大 20 段階の速度で動作し、XNUMX クォートの大型ステンレス スチール ボウルが付属しているため、優れた選択肢です。シェフやパン職人は、ユーザー フレンドリーな特性とメンテナンスの手間の少なさから、この長持ちするデザインを特に気に入っています。
2. ベーキングの腕を磨くプロ仕様の生地ミキサー
これらのミキサーはヘビーデューティーな使用を想定しており、摩耗を気にすることなく何度でも使用できます。タイマー、可変速度、62 か月使用しても壊れない高品質の素材が完備されています。一般的な業務用生地ミキサーの 60 つに、Globe SP60P XNUMX クォート プラネタリー ミキサーがあります。これはヘビーデューティーな作業にも対応できる頑丈なマシンです。安定した混合を実現するヘビーデューティーなギア駆動トランスミッション システムと、事故を防ぐための自動安全シャットオフ機能を備えています。XNUMX クォートという巨大なボウルは、大量のベーキング作業に最適です。
キッチンが広い場合や、ベーカリーの開店を計画している場合は、おそらく頑丈な生地ミキサーが必須です。短時間で大量の生地を混ぜるように設計されたこれらの産業用機器は、時間を節約し、生産性を向上させる可能性があります。これらは効率を犠牲にすることなく継続的に使用できるように設計されているため、高いベーキング要件を持つベーカリーに最適です。このタイプの場合、Thunderbird ARM-60 モデル 60 クォート プラネタリー生地ミキサーが最適です。このロッドミキサーは、最も硬い生地を分解するための強力な 4 馬力モーター、一貫してよく分散された食品製品を保証するギア駆動システム、およびクラス最大の 60 クォートのボウルを備えています。このミキサーのもう XNUMX つの特徴は、使いやすいデジタル コントロール パネルで、必要に応じてブレンド速度を調整できます。
ベーキング機器は高価になりがちですが、効率的な生地混合システムを探している中小企業の経営者にとって、手頃な選択肢があるのは朗報です。KUPPET スタンドミキサーは、380 ワットのモーターを搭載し、4.7 クォートのステンレススチール製ボウル内で材料を泡立てたり混ぜたりするための XNUMX 段階の速度設定を提供する製品です。また、カフェビーター、泡立て器、生地フックも付属しており、XNUMX つの機器だけで多くの調理作業に取り組む必要がある中小企業に最適です。
一部の生地ミキサーには、さまざまなアタッチメントを取り付けることができ、何百種類もの料理を試すことができます。これらのアタッチメントを使用すると、さまざまな生地を作ったり、肉を挽いたり、パスタを加工したりすることができます。Ankarsrum Original 100 スタンドミキサーには、生地作業に最適なローラー、ナイフ、スクレーパーなどの器具が付属しています。傾斜ヘッドタイプでは、すべてのアタッチメントが静止したままボウルが回転するため、円周全体で均一な混合力が得られ、有利に機能します。
つまり、結局のところ、適切なレストラン用生地ミキサーは、パン屋で高品質のパンを生産するために中心的な役割を果たします。提供されているこれらのタイプの幅広い選択肢を見て、適切な調査を実施し、自分の要件に最も適合するミキサータイプのプロファイルを見つけることができます。小規模なビジネスを経営している場合でも、巨大な商業用パン屋を経営している場合でも、要件を満たす適切なレストラン用生地ミキサーが必ずあります。
YUJI は食品機械、設備機器のメーカーです。最も人気のある製品は、生地混合機、ハードビスケット機械、ソフトビスケット機械、ベーキングオーブン、ペットフード製造機、冷却ライン包装機、冷却ラインなどの他の生産設備です。最初から最高の品質を保証します。レストランの生地ミキサーはすべて、PLC Siemens、低電圧電気の人気ブランド DeLisi または Chint を含む地元の有名ブランドです。すべてのアクセサリ要件をカスタマイズできます。エンジニアは長年の設計経験があり、専門的な設置チームもあります。
YUJI の主な事業は、食品機器とレストラン用生地ミキサーの製造です。最も人気のある製品は、生地ミキシングマシン、ハードビスケットマシン、ソフトビスケットマシン、ベーキングオーブン、ペットフード製造機、冷却ライン、包装機などの生産ライン機器です。当社は、国内の有名ブランド、PLC Siemens、低電圧電気人気ブランドの DeLisi または Chint から作られた最高品質の製品を保証します。すべてのアクセサリはカスタマイズ可能で、エンジニアは長年の設計経験があり、プロの設置チームです。
YUJIは多世代企業であり、食品工場と特殊機械製造施設を所有しています。設計、レストラン生地ミキサー、生産、オンラインオフライン販売を組み合わせることができます。
食品工場は 50 平方メートルの敷地に 000 つの生産ラインを擁しています。新製品の研究開発、レストラン用生地ミキサーの能力、販売能力、設備操作経験が豊富で、市場で競争力のあるさまざまな実験ベースと配合を顧客に提供でき、地元のベストセラー製品と連携して配合に関するガイダンスを提供します。
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ