家庭でのパン作りに最適なパンミキサーの選び方
完璧なパンを焼くには、特定の特殊な器具が必要であり、優れたミキシングが不可欠です。高品質のミキサーは、時間と労力を節約するだけでなく、生地がきちんと混ざり合って、私たちが大好きな軽くてふわふわした食感を実現できるようにします。これらのパンミキサーのいくつかについてさらに詳しく説明します。これにより、パン作りのニーズに特に合うものを見つけるのに役立つはずです。
Hobart Legacy HL662: プロフェッショナル向けに設計された Hobart のミキサーは、60 クォートの容量があり、最大 180 ポンドの生地を処理できます。まず、強力な 2.7 馬力のモーターとボウル リフト デザインの組み合わせにより、材料の出し入れが簡単です。
Globe SP80PL: プロフェッショナルに選ばれるもう80つの製品、Globe SP80PLは3.25クォートの容量があり、XNUMX馬力の強力なモーターを搭載しています。ボウルガードが安全にロックされるまでミキサーは作動しません。
Univex SRM80+: 80クォートの容量と、4速トランスミッションによる多用途のミキシング能力を誇るUnivex SRM80+は、過酷な使用にも耐えるほど頑丈です。この頑丈なスタンドミキサーのすべての金属部品はステンレススチール製で、耐久性に優れています。
Thunderbird ARM-60 「サイズ: 60クォート、強力な2.5 HPモーター搭載。これは、安全インターロックとボウルリフトを備えた堅牢なパッケージで十分なスペースとパフォーマンスを提供し、高生産キッチンの最も厳しいニーズにも理想的な選択肢です。」
Varimixer W80P: 80 クォートの容量を持つ Varimixer W80P は、最大 2 ポンドの生地を生産できます。6 速トランスミッション、安全インターロック、XNUMX 年間の保証を備えており、商業用ベーカリーにとって理想的な選択肢です。
BakeMax BMM60 (Amazon で見る): 60 クォート容量が標準で、安全インターロックとボウルリフトを備えた 3 馬力モーターカロリーに適合し、忙しい商業施設でもすぐに使用できます。
Hamilton Beach 63391 これまでのところ、この大容量パン焼き機は、約 110 ドルと、断然最もお手頃なオプションです。XNUMX つのアタッチメントと XNUMX 段階のスピード設定を備え、多用途のベーキング テーマを提供します。
Cuisinart SM-50BC: 頑丈な 5.5 ワットのモーターを搭載した 500 クォートのミキサー、Cuisinart COmpetitionLine スタンド ミキサーは、XNUMX 万通りの速度設定が可能で、ボウルに簡単にアクセスできる傾斜ヘッド設計と、軽いものから重いものまで、家庭でのあらゆる種類のベーキング作業に対応できるように複数のビーターを備えています。
KitchenAid Artisan シリーズ KSM150PSER: さまざまな色が用意されており、どんなキッチンにも美しくマッチするこの 5 クォート ミキサーは、家庭でパンを焼く人にとって頼りになる選択肢です。それには理由があります。325 段階の速度設定を備えた XNUMX ワットの電動モーターです。
Sunbeam Heritage Series 4.6-Qt: このモデルは価格に見合った価値がありますが、他のモデルのようなパワー (350 ワットのモーター) がないため、本格的なパン職人やパン製造者には不十分かもしれません。ただし、マフィンやクッキーを作るほとんどの家庭料理人は、最大 XNUMX つのアタッチメントを備えたこのミキサー (箱の中にビーターが入っています) を使用すれば、問題なくお気に入りのマフィンやクッキーを作ることができます。
Kenwood Chef XL: 1200 つのアクセサリと 6.7 リットルの容量のボウルを備えた XNUMX W の Kenwood ミキサーは、XNUMX 段階の速度設定と、自宅でさまざまな種類のベーキング実験を簡単に行えるようにする傾斜ヘッド設計を特徴としています。
Avantco MX20: 1.5馬力のモーターを搭載したAvantcoは、大量の料理を混ぜるのに最適です。安全ガードニードルベアリング、頑丈なボウルリフトを備え、大量の料理を扱うキッチンでも安全に操作できます。
Eurodib LM40T: Eurodib LM40T は、強力な 40 馬力モーター、安全ガード、ボウル リフトを備えた 3 クォート ミキサーです。大規模なレストラン、ベーカリー、その他の業務用厨房に最適です。Presto PM-30: Nordelina KitchenAid スタンド ミキサーは、30 クォート容量と強力な 2 馬力モーターを備えています。安全ガード、ボウル リフト、1 段階のスピードを備え、最も要求の厳しい業務用厨房にも対応します。優れた性能を備えた大型パン ミキサーとしてはコスト効率に優れています。63325. Hamilton Beach 2 モデル番号 600. Black+Decker MX3B XNUMX. Aucma スタンド ミキサー。
したがって、パンミキサーを購入するときは、自分のニーズを念頭に置く必要があります。プロのパン職人や業務用キッチンをお持ちの場合は、エンジン容量が大きく、高速のものを選択してください。パン作りが好きな家庭のパン職人は、より柔軟で使いやすいオプションを望むかもしれません。費用対効果: 本当に手頃な価格で、より良い結果を生み出すミキサーはたくさんあります。ただし、レビューを読むことを忘れないでください。最終決定を下す前に、調査を忘れないでください。優れたパンミキサーを使用すると、文字通り、パン焼きや自家製パンのレベルが上がります。楽しいパン焼きを!
YUJIは、多世代型大型パンミキサーの本拠地であり、食品製造施設と専門機械工場を併設しています。設計、開発、生産、オンラインとオフラインの販売を統合する能力を備えています。
食品工場は 55,000 平方メートルの敷地を有し、6 つの生産ラインを備えています。新製品のための大規模な大型パンミキサー開発プログラム、生産販売能力、長い設備運用経験があり、革新的な基礎と市場で競争力のある配合を顧客に提供でき、地元の売れ筋製品と組み合わせて配合に関するガイダンスを提供できます。
主な事業は食品機器および機械の製造で、最も人気のある製品は生地混合機、ハードビスケット機、ソフトビスケット機、ベーキングオーブン、ペットフード製造機、冷却ライン、包装機などの他の生産ライン機器、およびその他の多くの機械です。最初から最高の品質を保証できます。すべての大型パンミキサーの材料は国内の有名なブランドです。PLC Siemens、低電圧電気、国内の有名なブランドのDeLisiまたはChint。利用可能なアクセサリはカスタム設計できます。エンジニアは設計分野で数十年の経験を持っています。
YUJI の主な事業は、食品機器機械の大型パンミキサーです。主な製品には、生地ミキシングマシン、ハードビスケットマシン、ソフトビスケットマシン、ベーキングオーブン、ペットフード製造機、生産ライン用のその他の機器、冷却ライン、包装機など、さまざまな機械があります。PLC シーメンス、低電圧電気の国産ブランド DeLisi Chint など、すべての地元の有名ブランドの材料の高品質を保証できます。アクセサリのニーズはカスタマイズ可能で、エンジニアは長年の設計経験があり、経験豊富な設置チームを擁しています。