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混練装置

裕二 生地混練機 おいしいパンや生地を作りたいなら、主な道具を揃えなければなりません。こねるために必要な道具は、ミキシングボウル、計量カップ、スプーンの 3 つです。ミキシングボウルですべての材料を混ぜ、生地もこねます。生地が膨らむ余地を残して、かなり大きなサイズのミキシングボウルにすべての内容物を入れることができます。液体を測るには、水や牛乳などの計量カップを使用する必要があります。最も重要なのは、液体を正確に測ることです。液体が多すぎたり少なすぎたりすると、生地の粘稠度と水分が失われます。イーストや塩などの小さな材料を測るには、計量スプーンを使用します。ですから、どんどん測りましょう。乾燥した材料を使いすぎたり、不正確に測ったりすると、正しく測らないと生地の質感や味が変わることがあります。毎回完璧な生地を作りたいなら、こね機を使うのがよいでしょう。

安全な混練装置:

最も優先されるのは、Yujiを使用する際の安全リスクである ミキサースパイラルライサーは、自動シャットオフ機能で熱や過負荷から保護されており、ボウルの固定位置を確保できるので、安全に使用できます。生地とシームレスに連携するように設計された独自の生地フックが付属しており、常に安全を第一に考え、チャンスを逃さず、手間をかけずにベーキングを体験できます。

なぜYuji混練機を選ぶのか?

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