今日は、水平生地ミキサーがあなたのパン屋にもたらす素晴らしい利点についてお話しします。SPI ミキシング システムと呼ばれる機器は、パン職人が生地を混ぜる方法を変えただけでなく、パン業界の効率、安全性、品質を向上させる多くの利点ももたらします。
効率性は、水平生地ミキサーで期待できる主な利点の 1 つです。これは、従来の方法 XNUMX) にかかる時間と比較して、はるかに大きな塊の生地を数分で混ぜることができる革新的な機械です。したがって、この機器により、パン屋はより短時間でより多くの商品を焼くことができます。さらに、ミキサーは生地のバッチ全体を適切かつ一貫して混ぜることができるため、最終的な焼き菓子の品質と質感が向上します。
水平生地ミキサーは、非常に効率的であるだけでなく、非常に多用途です。これにより、経験の浅い作業者でも、すばやく切り替えて、さまざまな種類の生地（小麦、ライ麦、サワードウなど）を扱うことができます。この機器ミキサーは、さまざまな量の生地を処理できるため、パン製造業を営む企業に最適な機器です。
水平生地ミキサー - イノベーション
数十年にわたって存在し、上記のようなカテゴリーに分類される従来のミキサーと比較すると、水平生地ミキサーは最先端の技術を誇っています。水平に混合するシステムを使用するこれらのミキサーは、複合作業中に最大限の熱発生を最小限に抑えながら、均一な生地を保証します。熱は生地の品質を損なう可能性があるため、生地を冷たく保つことはおいしいピザを作る上で最も重要であることを忘れないでください。
水平生地ミキサーの購入を検討する際、最も重要なのは安全機能です。水平生地ミキサーは、スチールガードや緊急停止などの安全機能を備えた異なる方法で製造されています。これらの機能により、機械を操作する際のオペレーターの健康と安全が確保されます。
水平小麦粉ミキサーは、ユーザーフレンドリーな機械です。オペレーターは材料を機械に入れるだけで、機械が生地を混ぜてくれます。混ぜ終わったら機械は自動的に停止します。これで生地が使える状態になったということです。さらに、ミキサーは簡単に掃除できるように作られており、メンテナンスのプロセスが簡単になります。
水平型生地ミキサーの使用
水平生地ミキサーを最大限に活用するには、まず、好みに合わせてボウルのサイズを選択します。注: 追加したパンに、最初に液体、次に乾燥材料、最後にイーストの順で追加します。最低速度で混ぜ始め、徐々に速度を上げて、より均一な生地になるまで混ぜます。終わったら、ベンチスクレーパーを使用してボウルから生地をこすり落とします。
業務用パン製造機でも生地ミキサー製造業者でも、水平生地ミキサーに投資する顧客は、製造業者から一流のサービスを確実に受けることができます。これらの有名ブランドは、機械が最高品質であることを保証する保証とサポートも付いています。機械に問題が発生した場合、製造業者は最適な状態を維持するために修理とメンテナンスのサービスを提供します。
YUJI は食品機器、機械器具のメーカーです。主な水平生地ミキサーには、生地混合機、ハードビスケットマシン、ソフトビスケットベーキングオーブン、マシン、ペットフード製造機器、冷却ライン、包装機などの他の製造機器が含まれます。ソースから高品質を保証できます。材料はすべて地元の有名ブランドで、PLC Siemens、低電圧電気、人気の国内ブランド DeLisi Chint などです。アクセサリのニーズはすべてカスタマイズ可能で、エンジニアは長年の設計経験があり、専門家の設置チームがあります。
YUJI は食品機械、設備、器具を製造しています。主な製品は、生地混合機、ハードビスケット水平生地ミキサー、ソフトビスケットベーキングオーブン、機械、ペットフード製造設備、および冷却ライン包装機、冷却ラインその他の設備などのその他の生産設備です。ソースで品質を保証します。すべての製品は、国内ブランド、PLC Siemens、低電圧電気、国内有名ブランドの DeLisi、または Chint で作られています。利用可能なアクセサリは注文に応じて作成できます。エンジニアは長年の設計の専門知識を持っています。
食品工場は55,000平方メートルの敷地を有し、XNUMX本の生産ライン、新製品の広範な研究開発プログラム、水平生地ミキサーの生産、販売能力、設備操作経験を備えており、顧客に実験基盤を提供し、地元の売れ筋商品を使用して市場で競争するための配合に関するアドバイスを提供することができます。
YUJI は多世代の水平生地ミキサーで、機械工場の食品生産施設を備え、設計開発、生産、オフラインオンライン販売を組み合わせた優れた企業です。YUJI は 3 つの主要な製品シリーズを提供しており、多くのモデル、部品、アクセサリから選択でき、カスタマイズが可能で、顧客の要求を完全に満たすことができます。
水平生地ミキサーで作られた生地は、優れた品質です。ミキサーの最新技術により、作られた生地のすべてが徹底的に混合されます。これは、適切な質感と高品質の製品を得る上で重要な役割を果たします。また、混合プロセス中の熱発生が減少するため、生地の品質が向上し、高品質の結果が得られます。
水平生地ミキサーの用途
水平生地ミキサーは、主にパン屋、パティスリー、ペストリーショップで使用され、パン、ピザなど、さまざまな焼き菓子を作るために原材料をかき混ぜます。パン業界を含む水平生地ミキサーを使用する企業は、すでに混雑した市場で自社製品を差別化するのに役立つ優れた食品を生産できます。
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