Ma arról fogunk beszélni, hogy a vízszintes tésztakeverő milyen csodálatos előnyökkel járhat a pékségében! Az egyik ilyen berendezés, az úgynevezett SPI-keverőrendszer, nemcsak a pékek tésztakeverésének módját változtatta meg, hanem számos olyan előnnyel is rendelkezik, amelyek növelik a sütőipar hatékonyságát, biztonságát és minőségét.
A vízszintes tésztakeverőtől elvárható egyik fő előny a hatékonyság. Ez egy innovatív gép, amely percek alatt sokkal nagyobb tömegű tésztát tud kikeverni, mint a hagyományos módszerekkel 1). A berendezés tehát lehetővé teszi a pékségek számára, hogy több árut süthessenek rövidebb idő alatt. Ezenkívül a keverő gondoskodhat arról, hogy a tészta teljes tétele megfelelően és egyenletesen keveredjen, ami jobb minőségi és állagú eredményeket érhet el, amikor a kész pékárukról van szó.
A vízszintes tésztakeverő nemcsak nagyon hatékony, hanem hihetetlenül sokoldalú is. Ez lehetővé teszi, hogy egy tapasztalatlan dolgozó gyorsan átváltson különböző típusú tészták (pl. búza vagy rozs, kovász) kezelésére. A készülékkeverő különféle tésztamennyiségek kezelésére is alkalmas, így tökéletes készülék a sütőipari vállalkozások számára.
Vízszintes tésztakeverők – innováció
A hagyományos keverőkhöz képest, amelyek évtizedek óta léteznek, és a fenti kategóriákba tartoznak, a vízszintes tésztakeverők a legmodernebb technológiával büszkélkedhetnek. A vízszintes keverőrendszer segítségével ezek a keverők egyenletes tésztát biztosítanak, miközben a maximális hőtermelést minimálisra csökkentik a komplexum során. Ne feledje, hogy a tészta hidegen tartása kiemelkedően fontos a jó pizza elkészítéséhez, mivel a hő ronthatja a minőségét.
A vízszintes tésztakeverő megvásárlásához a legfontosabb a biztonsági funkciók. A vízszintes tésztakeverőket más módon gyártják, olyan biztonsági funkciókkal, mint az acél védőburkolat és a vészleállító. Ez a funkció megőrzi a kezelőket, amikor a gépek jó egészségben és biztonságban vannak.
A vízszintes lisztkeverők felhasználóbarát gépek. A kezelőnek csak hozzá kell adnia a hozzávalókat a gépbe, és az Ön számára tésztát kever. Keverés után a gép automatikusan leáll, ez azt jelenti, hogy a tészta készen áll a használatra. Ezenkívül a keverőt úgy alakították ki, hogy lehetővé tegye a könnyű tisztítást, és megkönnyítse a karbantartási folyamatokat.
Vízszintes tésztakeverő használata
Annak érdekében, hogy a vízszintes tésztakeverőből a legtöbbet hozhassa ki, először válassza ki a tál méretét az igényeinek megfelelően. Megjegyzés: A hozzáadott serpenyőbe először a folyadékot -> a száraz hozzávalókat második -> és az élesztőt ebben a sorrendben adja hozzá. Kezdje a keverést a legalacsonyabb sebességgel, majd dolgozzon fel egy magasabb, egyenletesebb tésztát. Ha kész, kaparja ki a tésztát a tálból egy padkaparóval
Legyen szó kereskedelmi kenyérsütőről vagy tésztakeverő-gyártóról, a vízszintes tésztakeverőbe beruházó vásárlók minden bizonnyal elsőrangú szolgáltatást kapnak a gyártóktól. Ezek a jól ismert márkák azt is jelentik, hogy garanciával és támogatással jár, hogy a gép kiváló minőségű legyen. Ha a dolgok nem maradnak el a gépen, akkor a gyártók javítási és karbantartási szolgáltatásokat nyújtanak az optimális állapot megőrzése érdekében.
A YUJI élelmiszeripari berendezéseket, gépeket és berendezéseket gyárt. Fő vízszintes tésztakeverői közé tartoznak a tésztakeverő gépek, a kemény kekszgépek. Puha kekszsütők, gépek, állateledel-készítő berendezések, egyéb gyártóberendezések, például hűtősorok, csomagológépek és egyéb berendezések. Biztos lehet a kiváló minőségben a forrásból, összetevők minden helyi ismert márka, köztük PLC Siemens, alacsony feszültségű elektromos, népszerű hazai márka DeLisi Chint, bármilyen kiegészítő igény testreszabható, mérnökök sok éves tervezői tapasztalattal, szakszerű telepítés csapat.
YUJI gyártó élelmiszeripari gépek, berendezések és készülékek. fő termékei a tésztakeverő gépek, a kemény keksz vízszintes tésztakeverő, a puha keksz sütőkemencék, a gépek, az állateledel-készítő berendezések és más gyártóberendezések, mint például a hűtősorok csomagológépei, a hűtősorok egyéb berendezések. Garantálja a minőséget a forrásnál. Minden termék hazai márkájú, PLC Siemens, alacsony feszültségű elektromos, a hazai ismert márka DeLisi, vagy a Chint. rendelhető kiegészítők rendelhetők. A mérnökök sok éves tervezési tapasztalattal rendelkeznek.
Az élelmiszergyár területe 55,000 XNUMX négyzetméter, amely hat gyártósort, kiterjedt kutatási és fejlesztési programot tartalmaz, új termékek, termelési horizontális tésztakeverő, értékesítési kapacitás, berendezések üzemeltetési tapasztalata, kísérleti bázist és formulákat biztosíthat az ügyfeleknek a piaccal a helyi meleg- termékek értékesítése tanácsot ad a képletről.
A YUJI egy többgenerációs vízszintes tésztakeverő, gépi gyári élelmiszergyártó létesítményekkel. Ez egy kiváló vállalat, amely egyesíti a tervezést és a fejlesztést, a gyártást, az offline online értékesítést. A YUJI három fő terméksorozatot kínál, számos modell közül választhat a tartozékok közül, amelyek lehetővé teszik a testreszabást és képes teljes mértékben kielégíteni az ügyfelek igényeit.
A vízszintes tésztakeverővel készült tészta kiváló minőségű. A keverőgép modern technológiája garantálja, hogy minden elkészített tésztadarab intenzív keverést szenvedjen el – kulcsszerepe van a megfelelő állag elérésében, és így jó minőségű termékek állnak rendelkezésre. Ezenkívül a keverési folyamat során a hőképződés csökkenése jobb tésztaminőséget és kiváló végeredményt tesz lehetővé.
A vízszintes tésztakeverők használata
A vízszintes tésztakeverőket elsősorban pékségekben, cukrászdákban és cukrászdákban használják, ahol felkavarják a nyersanyagokat, hogy a sütőipari termékek széles skálájával találkozhassanak, beleértve a kenyereket, pizzákat... képesek kiváló élelmiszereket előállítani, amelyek segítenek megkülönböztetni termékeiket az amúgy is zsúfolt piacon.