स्वादिष्ट भोजन, हिंद महासागर के एक द्वीप पर श्रीलंका में और कहीं भी है - और इसमें आप भी शामिल हैं! इन एमुलेटर लड़कियों द्वारा अनुकरण किए जाने वाले स्नैक्स के लिए स्वादिष्ट आटा मिलाने के लिए बड़ी मशीनों का उपयोग किया गया था। तो क्यों न आप श्रीलंका में इन मशीनों का निर्माण करने वाली कुछ प्रमुख कंपनियों की जाँच करें!
प्रथम निर्माता
पहली कंपनी जिसने श्रीलंका में बेकरी मशीनरी शुरू की और आटा मिक्सिंग मशीन बनाने में विशेषज्ञता हासिल की। आटा गूंथने में विशेषज्ञता वाली मशीनें हैं (जाहिर है!), लेकिन वे पेस्ट्री के खजाने के लिए प्रक्रिया और सुरक्षा को भी अनुकूलित कर सकती हैं।
दूसरा निर्माता
एक पुरानी कंपनी है जो विभिन्न प्रकार के आटे के मिश्रण के लिए ऑनलाइन प्रोग्राम करने योग्य मशीनों के रूप में कुछ दिलचस्प डिज़ाइन अवधारणाओं के साथ मिक्सर प्रदान करती है। यह सुविधा शेफ को उनके विशिष्ट नुस्खा के लिए मिश्रण प्रक्रिया को अनुकूलित करने की अनुमति देती है, जिससे यह गारंटी मिलती है कि आपका आटा हर बार दोषरहित बनेगा।
तीसरा निर्माता
अगर आप भारी-भरकम काम के लिए मिक्सर की तलाश में हैं तो यह निर्माता आपके लिए सबसे सही विकल्प है। उनकी मशीनें तेज़-तर्रार रसोई में बार-बार इस्तेमाल के बाद भी टिकने के लिए डिज़ाइन की गई हैं।
चौथा निर्माता
इसी तरह, IME मिक्सर के निर्माण में हाथ से निर्मित विधि का उपयोग करता है और सटीक बेकरी आवश्यकताओं को पूरा करने वाली कस्टम मशीनरी विकसित करने पर ध्यान केंद्रित करता है। IME रसोई से निकलने वाली चीज़ों को मापता है, न केवल गुणवत्ता पर बल्कि अनुकूलन पर भी ध्यान केंद्रित करता है।
चौथा निर्माता
अगर आप पिज़्ज़ा के शौकीन हैं और घर पर ही पिज़्ज़ा बनाना पसंद करते हैं, तो मास्टर लंका आपके लिए सबसे अच्छी जगह है क्योंकि यहाँ पर मिक्सर लगे हुए हैं, जिन्हें कोई भी व्यक्ति आसानी से दबाकर चला सकता है और आटा गूंथने की मेहनत भी नहीं करनी पड़ती। उनकी प्रोग्रामेबल मशीनें और यूजर फ्रेंडली एर्गोनोमिक कंट्रोल घर को और भी आसान, सुरक्षित और साफ-सुथरा बनाते हैं।
ये कंपनियाँ इन मशीनों को सिर्फ़ अमेरिका स्थित निर्माताओं को बेचने के बजाय विदेशों में भी भेजती हैं। श्रीलंका ने दिखाया है कि वह अपने अभिनव और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादन के साथ दुनिया के सर्वश्रेष्ठ आटा मिक्सर बनाने के लिए नंबर एक बाजार बन सकता है, जो न केवल श्रीलंकाई धरती पर बल्कि दुनिया भर में भी लागू होता है।