थाईलैंड - दक्षिण पूर्व एशिया का एक खूबसूरत देश, जो अपनी बेहतरीन पाक कला और शानदार मठों के लिए जाना जाता है, हर चीज़ के लिए जाना जाता है। हालाँकि, एक चीज़ जो इसे अन्य सभी देशों से अलग बनाती है, वह है बिस्किट की असाधारण रेंज जो आपको दीवाना बना देगी!! विशेष। इसी वजह से, इस लेख में हम थाईलैंड की कुछ प्रसिद्ध बिस्किट कंपनियों और उनके द्वारा पेश की जाने वाली चीज़ों के बारे में बात करेंगे।
थाईलैंड में निःशुल्क बिस्किट
और देश के प्रांतों में गुमनाम पेस्ट्री की दुकानों ने खुद को बिस्किट से जुड़ी सभी चीज़ों में सबसे आगे पाया है, ऐसी पेस्ट्री बनाना जो थाई स्वाद और सामग्री के लिए उतनी ही श्रद्धांजलि है जितनी कि वे बॉर्डर कोली से परे तालू के लिए लुभाने वाली हैं। एक तरफ, ऐसा इसलिए है क्योंकि मामा कंपनी, डायना फूड थाईलैंड और हौफन बिस्किट फैक्ट्री जैसी कंपनियाँ अपने उत्पादों के साथ बिस्किट के क्षेत्र में अग्रणी बनी हुई हैं; दूसरी तरफ, प्रत्येक का काम करने का एक अलग तरीका है, लेकिन जब किताबों के पन्नों को भरने की बात आती है तो वे दोनों बिना किसी हिचकिचाहट के एक-दूसरे से मुकाबला करते हैं।
थाई बिस्किट जगत की खोज
थाई बिस्किट की सफलता को बनाए रखने में मदद करने वाले कारकों में से एक इसका निरंतर नवाचार है। पीटी इंटरफूड शेयरहोल्डिंग कंपनी लिमिटेड "इंटरफूड" जैसे निर्माताओं द्वारा समर्थित, जो पारंपरिक इंडोनेशियाई पेय पदार्थों के नए वेरिएंट विकसित करने के लिए आरएंडडी में भारी निवेश करते हैं, लेकिन स्वास्थ्य के लिहाज से, इस तरह से कि उपभोक्ता भोग-विलास से समझौता न करें। और जैसे-जैसे हर जगह ग्राहक बदलाव कर रहे हैं, ये बेकरी क्रस्ट-लेस से सुपरफूड-युक्त ट्रीट में बदल गई हैं। कंपनियाँ इसे ताज़ा-मुक्त और स्वच्छता को अपनी प्राथमिकता में रखती हैं, इसके लिए उपलब्ध सभी नवीनतम तकनीक का उपयोग करके सही स्थिरता के साथ कुकीज़ वितरित करती हैं। संस्कृति और नवाचार के बीच इस स्थिरता ने थाईलैंड को हाल ही में कुकी उत्पादन के मामले में पृथ्वी पर विशेष अंतरराष्ट्रीय स्थानों में से एक बना दिया है।
बेशक, ऐसा हुआ, और क्यों न उस खाद्य संस्कृति के बारे में जानने में समय बिताया जाए जो अपने सभी असंख्य रूपों में थाई बिस्कुटों की तरह ही सुंदर और जटिल (हां, समृद्ध टेपेस्ट्री) है।
थाई बिस्कुट की कई किस्में हैं जो एक बड़े चयन के साथ हर किसी के लिए कुछ न कुछ देने का आश्वासन देती हैं और वैश्विक स्वाद के साथ-साथ स्थानीय जैसे विशिष्ट स्वादिष्ट कुकीज़ दोनों को प्रतिबिंबित करती हैं। विचार करने योग्य बातें कुछ समय बचाएं और कुछ थाई मिठाइयों को आज़माएं... जैसे कि पुराने लड़के के लिए परिन्या बिस्कुट उत्पाद या बेक और शार्क कुकीज़ जो फ्यूजन स्वादों में पिघल गई हैं। उदी के ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ - वे बेकरी और ब्रेड, बच्चों के स्वस्थ स्नैक्स और पेटू भोग सहित विभिन्न उपभोक्ता उपकरणों का उत्पादन करते हैं; विशेष आहार संबंधी मांग वाले उत्पादों के साथ बाजार की मांग को भी पूरा करते हैं। पास के थाईलैंड का दृश्य इन उत्पादकों के लिए कुछ भी नहीं है, जो मेज पर कुछ भी नहीं छोड़ते हैं, नारियल, आम और थाई चाय जैसे स्वादों के साथ अपने सुस्वादु और साहसिक पक्ष को प्रदर्शित करते
थाई बिस्कुट की ख्याति विश्व भर में फैली
थाई बिस्किट का बाजार सभी सीमाओं पर एक ही उत्पाद की बढ़ती मांग के संदर्भ में अत्यधिक आशाजनक रहा है, जिसका श्रेय केवल भूख की जरूरतों को पूरा करने वाले उत्पाद से नाटकीय बदलाव को दिया जा सकता है, बल्कि दिल की जरूरतों को भी पूरा करता है। लाओटियन मसाला व्यंजनों ने भी वैश्विक बिस्किट रुझानों को फिर से लिखा है, जिसमें टी मार्क सीपी फूड जैसे ब्रांड चतुर विपणन और वितरण के बल पर लाओ मसाले को दुनिया भर में ले जा रहे हैं। थाई मिश्रणों में उपभोक्ता की रुचि लगातार बढ़ रही है, जिससे खाने की सांस्कृतिक अस्पष्टता से प्रेरित एक नया खाद्य विनिमय अनुष्ठान शुरू हो गया है।
थाई स्नैक्स का स्वाद ऊपर से चखना
थाईलैंड में बिस्किट निर्माता अपने नियमित मानदंडों से आगे निकलने की कोशिश कर रहे हैं, जिसमें सुविधा के साथ प्रीमियम गुणवत्ता और बेहतरीन श्रेणी के स्नैक्स शामिल हैं जो लगभग एक अनुभव की सीमा पर हैं। खाली कोह-के कप मूंगफली से लेकर बैंकॉक बिस्किट जैसे अनोखे ढंग से तैयार किए गए विशेष स्नैक्स तक, ये आपके औसत बैग से अलग किस्म के हैं। इन कुकीज़ को डिज़ाइन, पैकेजिंग और समग्र संवेदी उत्तेजना के साथ चमकाना उन्हें पारखी लोगों के लिए डिज़ाइन की गई प्रीमियम श्रेणी में ले जाता है... भूख तृप्ति के खिलाफ चित्रित लहर लेकिन स्नैक लैंड या नवीनता की कला राज करती है।
पुराने और नए के बीच का यह बंधन ही थाई बिस्किट को परिभाषित करता है, जिसमें बेहतरीन सामग्री का उपयोग किया जाता है जो विशुद्ध रचनात्मकता से पैदा हुए विभिन्न स्वरूपों के अनुकूल हो सकती है; जिसे ये कारीगर सबसे बेहतर तरीके से करते हैं - चाहे वे ज़मीन और समुद्र में फैले अपने बड़े परिवार से अलग हों या न हों। जब हम उन छोटे-छोटे थाई बिस्किट के कई स्वादिष्ट स्वादों का आनंद लेते हैं, तो दुनिया भर के हज़ारों लोग भी एक साथ मिलकर प्रेरणा और घर पर बनी सभी चीज़ों के लिए प्यार की चिंगारी पैदा करते हैं।