इस बेकिंग ज़माक (एक तरह की बेकिंग मशीन) में रज़ान सबसे आम नहीं है जो आटा शीट बनाने वाली मशीन को अन्य उपकरणों से अलग बनाती है। यह आटे के साथ ब्रेड शीट प्राप्त करने के लिए बहुत उपयोगी है जिससे औद्योगिक बेकिंग गतिशील रूप से बदलती है। यहीं पर हम सभी का उनसे संपर्क होता है, तो आइए अब देखते हैं कि ये मशीनें हमारे जीवन में कैसे क्रांति लाती हैं: ---
और व्यावसायिक बेकिंग में, परिशुद्धता ने उत्पादकता के चुम्बनों को जन्म दिया। स्वचालित आटा शीट निर्माता मशीनों ने आपके आटा उत्पादों को संसाधित करने और संभालने के तरीके को बदल दिया है। वे अत्यधिक जटिल लग सकते हैं लेकिन आपके आटे को रोल करने, गूंधने और काटने में विस्तार से ध्यान देने के कारण संभवतः वे एक ऐसा उत्तम पास्ता बनाते हैं जिसे कोई और नहीं हरा सकता। मशीनें मानवीय त्रुटियों और भिन्नताओं को समाप्त करती हैं ताकि वे एक समान आकार, समान मोटाई के आटे की चादरें तैयार कर सकें। इस तरह की एकरूपता गुणवत्ता आश्वासन के लिए आवश्यक है जो वास्तविक मांगों को पूरा करती है: हर पास्ता, पामियर और पिज्जा। वे मानव की तुलना में बहुत तेज़ प्रक्रिया भी करते हैं ताकि मैन्युअल श्रम इन सुपर स्पीड के साथ नहीं रह सके, जिसके परिणामस्वरूप कम लोगों के साथ अधिक उत्पादन होता है।
आटा शीट बनाने की मशीन में निवेश न केवल आपकी क्षमता को बढ़ाता है बल्कि यह ऐसी पहल हो सकती है जो किसी भी बेकरी या खाद्य उत्पादन सुविधा के लिए प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त को बढ़ाएगी। न केवल कमरे के तापमान पर कार्डप्रूफिंग मशीनें बुलबुले को रोकने और उत्कृष्ट स्याही हस्तांतरण को बढ़ावा देने के लिए गर्म जलीय प्रूफर्स की तुलना में बेहतर तरीके से गैस निकालती हैं, बल्कि वे बार-बार साबित हुई हैं कि वे बिना किसी खराब गुणवत्ता के प्रति घंटे अधिक ऑर्डर (यानी, हाइपरड्राइव आउटपुट) संभाल सकती हैं...जिसके परिणामस्वरूप ग्राहकों की संतुष्टि अधिक होती है। स्वचालन लाभदायक है: आप इस समय को उत्पाद विकास और मौजूदा व्यंजनों को अपग्रेड करने के लिए बचा सकते हैं जो अंततः बाज़ार के व्यापक स्तरों पर आपके व्यवसाय में नवाचार की ओर ले जाता है। इसके अलावा, चूंकि ये मशीनें इस तरह के सटीक भाग नियंत्रण प्रदान करती हैं, इसका मतलब है कि कम अपशिष्ट और इस प्रकार लागत बचत जो पर्यावरणीय स्थिरता को और भी अधिक बढ़ाती है - एक संदेश जिसे उपभोक्ता स्वीकार करने के लिए अधिक इच्छुक हो रहे हैं।
आटे को जितना पतला और एक समान होना चाहिए, उतना बनाना दोनों में से थोड़ा सा है। एक उच्च गुणवत्ता वाली आटा शीट बनाने वाली मशीन भी नवीनतम तकनीक और गाइड को लागू करने की स्थिति में हो सकती है जो तुरंत कवरेज का पूरा लाभ उठाने में मदद कर सकती है ताकि कम इस्तेमाल की गई सामग्री पर सभी शैलियों को महसूस किया जा सके, इसलिए इसका ग्लूटेन संभवतः कुशलतापूर्वक एक इष्टतम गठन की प्रगति कर सकता है। रोलर्स का तापमान नियंत्रित होता है और यह शीटिंग करते समय आटे की कुंजी है: थोड़ी गर्मी सतह पर ज्यादा से ज्यादा पड़ती है, इसके अलावा किसी भी लोच को बनाए रखने में मदद करती है। बहुमुखी सेटिंग्स हरे और पसंदीदा पतले स्तरों को अनुकूलित करना संभव बनाती हैं ताकि आप परिष्कृत कागज-पतले फाइलो-एक सौंदर्य शीट या सख्त पिज्जा क्रस्ट से लेकर लगभग किसी भी उपयोग के लिए सही स्कोन का आनंद ले सकें - अंतहीन खाना पकाने की क्षमता को खोलते हुए।
बेकरी और प्रसंस्करण की दुनिया में, व्यावसायिक बेकरियों को उच्च सटीकता के साथ उत्पादन को चलाने के लिए त्वरित और सुसंगत होना चाहिए; ये इस तीव्र माध्यम बाजार के कुछ प्रमुख आवश्यक तत्व हैं। आटा शीटिंग मशीन: गुमनाम नायक ऐसे मामलों में, उन बेकरियों के लिए एक अज्ञात भगवान, जिन्हें प्रतिदिन हजारों का मानक पूरा करना होता है, एकमात्र तारणहार है और वह महान शक्ति एक मात्र टुकड़े में बदल गई है - आटा शीटर मशीन। यह देखते हुए कि आटे की प्रत्येक शीट पिछली एक के समान होनी चाहिए, ब्रांड की स्थिरता और ग्राहक अपेक्षा यहां महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। दूसरे, समय लेने वाली प्रक्रियाओं के स्वचालन से बेकरी कर्मचारियों को अपना ध्यान अधिक जटिल कार्यों जैसे सजावट और स्वाद पर केंद्रित करने की अनुमति मिलती है, जो बदले में रचनात्मकता के उच्च स्तर को जन्म दे सकता है- एक ही समय में बेहतर रसोई उत्पादन
YUJI एक बहु पीढ़ी निगम एक खाद्य विनिर्माण सुविधा एक विशेष मशीन कारखाने के लिए घर। डिजाइन, विकास, विनिर्माण, ऑनलाइन और ऑफ़लाइन आटा शीट बनाने की मशीन गठबंधन की क्षमता है।
YUJI खाद्य उपकरण, मशीनरी उपकरणों का निर्माता है। मुख्य उत्पाद आटा मिक्सिंग मशीन, हार्ड बिस्किट मशीन, सॉफ्ट बिस्किट मशीन, बेकिंग ओवन, पालतू भोजन बनाने की मशीन, और अन्य उत्पादन उपकरण जैसे कूलिंग लाइन पैकेजिंग मशीन, कूलिंग लाइन और साथ ही अन्य उपकरण। आप शुरू से ही उच्चतम गुणवत्ता के बारे में आश्वस्त हो सकते हैं। प्रसिद्ध घरेलू ब्रांडों से सभी कच्चे माल। पीएलसी आटा शीट बनाने की मशीन, कम वोल्टेज विद्युत, लोकप्रिय घरेलू ब्रांड डेलीसी या चिंट। प्रत्येक सहायक उपकरण ऑर्डर करने के लिए बनाया जा सकता है। इंजीनियरों के पास डिजाइन में कई वर्षों का अनुभव है।
YUJI खाद्य उपकरण, मशीनरी आटा शीट बनाने की मशीन का निर्माता है। प्राथमिक उत्पादों में आटा मिक्सिंग मशीन और हार्ड बिस्किट मशीनें शामिल हैं। सॉफ्ट बिस्किट बेकिंग ओवन, मशीनें, पालतू भोजन बनाने की मशीनें, और अन्य उत्पादन उपकरण जैसे कूलिंग लाइन पैकेजिंग मशीन, कूलिंग लाइन्स और साथ ही अन्य उपकरण। सभी स्थानीय लोकप्रिय ब्रांडों, जैसे कि पीएलसी सीमेंस, कम वोल्टेज इलेक्ट्रिकल घरेलू प्रसिद्ध ब्रांड डेलीसी या चिंट की सामग्री की गुणवत्ता की गारंटी है, सभी सामान को अनुकूलित किया जा सकता है, जिनके पास कई वर्षों का डिज़ाइन अनुभव, पेशेवर इंस्टॉलेशन टीम है।
खाद्य कारखाने में 55,000 वर्ग मीटर का क्षेत्र शामिल है, जिसमें छह उत्पादन लाइनें, व्यापक अनुसंधान और विकास कार्यक्रम नए उत्पाद, उत्पादन आटा शीट बनाने की मशीन, बिक्री क्षमता, उपकरण संचालन अनुभव शामिल हैं, जो ग्राहकों को प्रयोगात्मक आधार और सूत्र प्रदान कर सकते हैं स्थानीय गर्म-बेचने वाले उत्पादों का उपयोग करके बाजार के साथ प्रतिस्पर्धा करें सूत्र के बारे में सलाह प्रदान करें।
इन कारणों से, आटा शीट बनाने की मशीन का चयन करते समय; आपको उन विशेषताओं की पूरी तरह से जांच करनी चाहिए जो आपको उनसे अधिक लाभ देती हैं। उत्पादन की मात्रा: पहली बात जो आपको समझनी होगी वह यह है कि आप कितना आटा प्रोसेस करने जा रहे हैं, फिर शायद आटे के प्रकारों की संख्या और अंत में स्थान की सीमा। आपको लचीलेपन, उपयोगिता और फुटप्रिंट (आकार) के विभिन्न स्तरों वाली अलग-अलग मशीनें मिलेंगी, आपको एक ऐसी मशीन की आवश्यकता है जो आपके व्यवसाय के पैमाने के अनुसार बढ़ सके। ऐसा करते समय, अपनी ज़रूरत की केटल्स की सफाई और रखरखाव योजनाओं पर विचार करने की कोशिश करें, न कि उनकी ऊर्जा कुशल विशेषताओं के अलावा। आपको बिक्री के बाद सहायता और निर्माता की प्रतिष्ठा के महत्व को कभी नहीं भूलना चाहिए। अंत में, आपको इसे खरीदने से पहले एक डेमो प्राप्त करने या उन्हें मशीन में अपना आटा चलाने देने का प्रयास करना चाहिए।
संक्षेप में: आटा शीट बनाने की मशीन प्राप्त करना न केवल पहला उपकरण अपग्रेड है, बल्कि आपके बेकिंग व्यवसाय के भविष्य में एक निवेश है। स्वचालन एक गेम-चेंजर है जो उच्च उत्पादकता, निरंतर गुणवत्ता और परिणामस्वरूप - अधिक व्यवसाय का मार्ग प्रशस्त करता है। ये इंजन इस बात का प्रमाण हैं कि परंपरा कितनी आसानी से प्रौद्योगिकी के साथ मिलती है क्योंकि यह नए पाक केंद्रों में अच्छी तरह से परोसा जाने वाला अच्छा भोजन तैयार करती है।