Meilleurs mélangeurs à spirale pour la pâtisserie – Notre top 5
SI VOUS AIMEZ CUISINER DES FRIANDISES SUCRÉES, UN ÉQUIPEMENT APPROPRIÉ SIGNIFIE SIMPLEMENT QUE LA PÂTE À BISCUITS FRAÎCHE ET FACILE SERA GRATUITE À MAIN DE MAIN. Les deux principaux outils que tout boulanger devrait avoir sont un mélangeur SPIRAL qui rend le mélange de pâte uniforme et homogène, et permet également d'obtenir une pâte lisse et prête à l'emploi. Il existe des centaines de choix, et il peut être difficile de trouver quel mélangeur à spirale convient le mieux à votre façon de cuisiner à la maison. Voici les 5 meilleurs pétrins à spirale de tous les temps qui existent pour vous aider à allumer davantage vos feux de cuisson.
Accessoire pour mélangeur à spirale KitchenAidSi vous possédez déjà un batteur sur socle KitchenAid, l'accessoire pour mélangeur à spirale KitchenAid est un excellent achat. Cela signifie qu'il peut facilement gérer 8 tasses de farine, ce qui est excellent pour les boulangers amateurs qui cherchent à préparer beaucoup de pains ou de pizzas.
Machine de cuisine Bosch Universal Plus : Le Bosch Universal plus est un mélangeur à spirale à grande vitesse qui peut facilement gérer jusqu'à 15 livres de pâte à la fois. Le mélangeur autonome est livré avec un crochet pétrisseur, un fouet et des palettes à biscuits pour améliorer votre expérience de pâtisserie.
Mélangeur de comptoir Hobart HL1400-1STD Legacy : conçu pour une utilisation intensive Le mélangeur de comptoir Hobart HL1400-1STD Legacy est un mélangeur à spirale de haute qualité de qualité commerciale destiné à résister à une utilisation quotidienne sans sacrifier la qualité. Grand mélangeur planétaire – Ce mélangeur a une capacité de 140 litres et est conçu pour les efforts de production et de cuisson. Il dispose d'un moteur suffisamment puissant pour les pâtes les plus difficiles, ainsi que de fonctionnalités intéressantes, notamment une minuterie numérique et un arrêt automatique.
Batteur sur socle Ankarsrum Original : Arborant un design suédois magnifiquement farfelu, l'Ankarsrum Original est en fait facilement reconnaissable comme quelque chose venu de l'espace. Au lieu d'un mixeur traditionnel avec le bol qui tourne en rond, celui-ci a le bol fixe mais il veille à le faire tout le tour. Il a une capacité généreuse de 11 livres de pâte, donc les boulangers amateurs qui doivent produire de grandes quantités de pain ou d'autres pâtisseries devraient envisager celle-ci.
Le mélangeur vertical à charge commerciale Omega OM5020 pèse plus de 600 lb ; pas pour les âmes sensibles, cette bête est un mélangeur à spirale robuste conçu pour être placé verticalement dans la plupart des cuisines commerciales. Que ce soit à l'extérieur pour économiser de l'espace ou si vous travaillez simplement avec une usine à grande échelle qui a besoin de tout en ordre et de rien à sa place (opter pour un système de stockage de cuisine plutôt qu'un congélateur de type A - est également peu pratique car le batteur sur socle Wenger de 50 litres pèse 134 livres), ce kit de mélange de croûte à tarte au garnap a le savoir-faire. Il est doté d'un moteur puissant qui peut déchirer même la pâte la plus dure, et il comporte des éléments tels que des minuteries numériques, des arrêts automatiques et des commandes de sécurité de toutes sortes.
Nos meilleurs choix pour les boulangers amateurs sont deux pétrins à spirale que nous avons sélectionnés après un examen attentif :
Accessoire en spirale KitchenAid : Espérons que l'accessoire qui vous permet d'obtenir une pâte délicieuse et de haute qualité à chaque fois ait un prix encore meilleur.
Robot de cuisine Bosch Universal Plus : Ce mixeur est un choix solide si vous cuisinez en quantité et recherchez la puissance sans la taille imposante des autres que nous avons testés.
Un pétrin à spirale haut de gamme est un investissement pour améliorer considérablement la qualité du produit fini dans votre entreprise de boulangerie. Le pétrin à spirale permet de mélanger efficacement votre pâte pour des pâtes à tartiner lisses et élastiques. Pour les boulangers amateurs et les professionnels de la cuisine, un batteur à spirale fiable est un atout important dans votre répertoire de pâtisserie.
Si vous avez besoin d’un des meilleurs modèles de pétrin à spirale, vous aurez le choix. Que vous prépariez du pain, perfectionniez de la pâte à pizza ou étaliez des croissants feuilletés et des croûtes à tarte, nous avons tout, des pics qui peuvent être fixés à votre batteur sur socle KitchenAid du côté bon marché jusqu'aux machines de haute technologie. assez solide pour un usage commercial même intensif.
YUJI est un fabricant de machines, d'équipements et d'appareils alimentaires. Les principaux produits sont les mélangeurs de pâte, le meilleur mélangeur à spirale pour biscuits durs, les fours de cuisson de biscuits mous, les machines, les équipements de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie et d'autres équipements de production tels que les machines d'emballage de lignes de refroidissement, les lignes de refroidissement et autres équipements. Garantir la qualité à la source. Tous les produits fabriqués par des marques nationales, PLC Siemens, électriques basse tension, la marque nationale renommée DeLisi ou Chint. les accessoires disponibles peuvent être fabriqués sur commande. Les ingénieurs ont de nombreuses années d’expertise en conception.
YUJI est un fabricant d'équipements alimentaires et d'appareils électroménagers. Les principaux produits sont des machines à mélanger la pâte, des machines à biscuits durs, des machines à biscuits mous, des fours de cuisson, des machines de fabrication d'aliments pour animaux de compagnie et d'autres équipements de production tels que des lignes de refroidissement, des machines d'emballage, des lignes de refroidissement ainsi que d'autres équipements. Vous pouvez être assuré de la plus haute qualité dès le départ. Toutes les matières premières de grandes marques nationales. Meilleur mélangeur à spirale PLC, électrique basse tension, marque nationale populaire DeLisi ou Chint. Chaque accessoire peut être réalisé sur commande. Les ingénieurs ont de nombreuses années d'expérience dans la conception de.
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