برای راه اندازی و راه اندازی موفق یک نانوایی یا رستوران نیاز به تجهیزات مناسب است. سنگ بنای این قطعات، مخلوط کن خمیر مدرسه سرآشپز است که از زمان و منابع ارزشمند محافظت می کند، اما نان استاندارد با کیفیت بالا را برای صدها مارشمالو به شیرینی های شما تولید می کند.
انواع و اندازه های مختلف خمیر گیر بر اساس قیمت آن ها در بازار موجود است. این مثال بر این واقعیت تأکید دارد که تحقیق و سرمایه گذاری در یک میکسر مناسب برای نیازهای شما کلیدی است. خمیر زن رستوران برای 5 دسته - تعویض یا تعمیر؟
این میکسرهای خشک و مرطوب به دلیل سرعت کار سریع خود شناخته می شوند که آن را برای آشپزخانه های تجاری و نانوایی های مختلف با نیازهای مختلف پخت ایده آل می کند. آنها موتورهای قدرتمندی را بسته بندی می کنند که می توانند به راحتی در متراکم ترین خمیرها شخم بزنند و در نتیجه در زمان و نیروی انسانی صرفه جویی می کنند. میکسر سیاره ای قدیمی Hobart HL200-1STD یک گزینه عالی است زیرا دارای قدرت 1/2 اسب بخار است، تا سه سرعت کار می کند و با یک کاسه فولاد ضد زنگ بزرگ 20 لیتری عرضه می شود. سرآشپزها و نانواها به این طراحی طولانی مدت و همچنین به دلیل ویژگی های کاربرپسند و نگهداری کم آنها علاقه خاصی دارند.
2. خمیر زن های حرفه ای برای تقویت بازی پخت شما
این میکسرها برای مصارف سنگین در نظر گرفته شده اند، به این معنی که می توانید بدون نگرانی از ساییدگی و پارگی دوباره از آنها استفاده کنید. کامل با تایمر، سرعت متغیر و مواد باکیفیت که پس از یک ماه استفاده از بین نمی رود. یکی از خمیرسازهای تجاری رایج، میکسر سیاره ای Globe SP62P 60 Quart، دستگاهی سخت است که می تواند کارهای سنگین را مدیریت کند. این دستگاه دارای یک سیستم انتقال نیرو و دنده محور برای اختلاط مداوم و عملکرد خاموش خودکار ایمنی برای جلوگیری از تصادف است. کاسه بزرگ 60 لیتری آن را برای عملیات پخت با حجم بالا عالی می کند.
اگر آشپزخانه بزرگتری دارید یا در حال طراحی نحوه باز کردن نانوایی هستید، این احتمال وجود دارد که دستگاه خمیر مخلوط کن سنگین اجباری باشد. این دستگاههای صنعتی که برای مخلوط کردن حجم عظیمی از خمیر در مدت زمان کوتاه طراحی شدهاند، پتانسیل صرفهجویی در زمان و افزایش بهرهوری را دارند. اینها به گونه ای طراحی شده اند که به طور مداوم بدون کاهش کارایی آنها مورد استفاده قرار گیرند، که آنها را برای نانوایی شما با نیازهای پخت بالا عالی می کند. برای این نوع، خمیر همزن سیاره ای تاندربرد ARM-60 مدل 60 کوارت یک انتخاب برتر است. این میله میکسر دارای یک موتور قدرتمند 4 اسب بخار برای شکستن سخت ترین خمیر، یک سیستم چرخ دنده برای کمک به اطمینان از توزیع خوب محصول غذایی و یکی از بزرگترین کاسه ها در کلاس خود با 60 لیتر است. یکی دیگر از ویژگی های این میکسر کنترل پنل دیجیتال آن است که استفاده از آن را آسان می کند و می توانید در صورت لزوم سرعت ترکیب را تنظیم کنید.
تجهیزات پخت معمولاً گران هستند اما برای صاحبان مشاغل کوچک که به دنبال یک سیستم مخلوط کردن خمیر کارآمد هستند، خبر خوب این است که گزینه های مقرون به صرفه ای وجود دارد. می توانید با میکسر پایه KUPPET که دارای یک موتور 380 واتی است که شش تنظیم سرعت را برای هم زدن و تا کردن مواد در کاسه فولادی ضد زنگ 4.7 لیتری خود ارائه می دهد. همچنین شامل یک کافه کوب، همزن و قلاب خمیر است که آن را برای هر کسب و کار کوچکی که به توانایی انجام بسیاری از کارهای آشپزی تنها با یک قطعه تجهیزات نیاز دارد، ایده آل است.
برخی از خمیر میکسرها را می توان با طیف وسیعی از اتصالات مختلف نصب کرد که 100 ظروف را برای امتحان کردن شما ایجاد می کند. از طریق این ضمائم، می توان طیف گسترده ای از خمیرها را درست کرد یا گوشت چرخ کرد و حتی ماکارونی را در میان دیگران پردازش کرد. میکسر پایه 6230 Ankarsrum اورجینال دارای ابزارهایی از جمله غلتک، چاقو و سوهان است که برای خمیر کاری بهینه شده است. نوع سر کج باعث میشود کاسه بچرخد در حالی که همه ضمیمههای آن ثابت میمانند، و به شما قدرت اختلاط یکنواخت زیادی در اطراف کل محیط میدهد.
بنابراین، وقتی همه چیز گفته می شود و انجام می شود، میکسر درست خمیر رستوران نقش اصلی را در حصول اطمینان از تولید نان با درجه بالا برای نانوایی بازی می کند. با نگاهی به طیف گسترده ای از این انواع ارائه شده، می توانید به درستی تحقیق کنید تا پروفایل نوع میکسر را پیدا کنید که با نیازهای شما سازگارتر باشد. فرقی نمی کند که یک کسب و کار کوچک دارید یا نانوایی تجاری جالوت، قطعاً میکسر مناسبی برای خمیر رستوران وجود دارد که نیازهای شما را برآورده می کند.
YUJI تولید کننده ماشین آلات مواد غذایی، تجهیزات تجهیزات است. محبوب ترین محصولات عبارتند از: ماشین های مخلوط کن خمیر، ماشین آلات بیسکویت سخت، ماشین آلات بیسکویت نرم، اجاق های پخت، ماشین های تولید غذای حیوانات خانگی، سایر تجهیزات تولید مانند ماشین های بسته بندی خطوط خنک کننده، خطوط خنک کننده و همچنین سایر تجهیزات. تضمین بالاترین کیفیت از ابتدا، میکسر خمیر رستوران همه برندهای معروف محلی، از جمله PLC زیمنس، نام تجاری محبوب الکتریکی ولتاژ پایین DeLisi یا Chint هر گونه الزامات لوازم جانبی را می توان سفارشی کرد، مهندسان سالها تجربه طراحی و همچنین تیم نصب حرفه ای دارند.
تجارت اولیه YUJI در زمینه تولید تجهیزات مواد غذایی و مخلوط کن خمیر رستوران. محبوب ترین محصولات دستگاه مخلوط کن خمیر، دستگاه بیسکویت سخت، دستگاه بیسکویت نرم، اجاق پخت، دستگاه تولید غذای حیوانات خانگی و سایر تجهیزات خط تولید، مانند خط خنک کننده، دستگاه بسته بندی و همچنین سایر تجهیزات. ما تضمین می کنیم که بالاترین کیفیت محصولات از برند معروف داخلی، PLC زیمنس، نام تجاری محبوب الکتریکی ولتاژ پایین DeLisi یا Chint ساخته شده است، همه لوازم جانبی قابل سفارشی هستند، مهندسان دارای سالها تجربه در طراحی، یک تیم نصب حرفه ای هستند.
YUJI یک شرکت چند نسلی است، دارای کارخانه مواد غذایی و تاسیسات تولید ماشین آلات ویژه است. قادر به ترکیبی از طراحی، مخلوط کن خمیر رستوران، تولید و همچنین فروش آنلاین آفلاین است.
کارخانه مواد غذایی با مساحت 50 متر مربع دارای 000 خط تولید می باشد. آنها توسعه تحقیقاتی غنی از محصولات جدید، ظرفیت مخلوط کن خمیر رستوران، قابلیت فروش، تجربه عملیاتی تجهیزات را دارند، می توانند به مشتریان طیف وسیعی از آزمایش ها و فرمول هایی را ارائه دهند که در بازار رقابتی هستند، کار با محصولات پرفروش محلی شما راهنمایی هایی را در مورد فرمول ارائه می دهد.