امروز قصد داریم در مورد مزایای شگفت انگیزی که یک خمیر زن افقی می تواند به نانوایی شما کمک کند صحبت کنیم! یکی از این تجهیزات، به نام سیستم اختلاط SPI، نه تنها روشی را که نانوایان در آن خمیر را مخلوط میکنند، تغییر داده است، بلکه مجموعهای از مزایایی را ارائه میدهد که کارایی، ایمنی و کیفیت را برای صنعت پخت به ارمغان میآورد.
کارایی یکی از مزایای عمده ای است که می توانید با همزن افقی خمیر انتظار داشته باشید. این دستگاه نوآورانه ای است که می تواند خمیر را در عرض چند دقیقه در مقایسه با زمان صرف شده با روش های سنتی مخلوط کند. بنابراین، این تجهیزات نانواییها را قادر میسازد تا محصولات بیشتری را در زمان کمتری بپزند. علاوه بر این، میکسر می تواند اطمینان حاصل کند که کل دسته خمیر به درستی و به طور مداوم مخلوط می شود که به دستیابی به نتایج با کیفیت و بافت بهتر در هنگام تولید محصولات پخته شده نهایی کمک می کند.
میکسر افقی خمیر نه تنها بسیار کارآمد است بلکه فوق العاده همه کاره است. این امکان تعویض سریع توسط یک کارگر بی تجربه را برای کار با انواع مختلف خمیر فراهم می کند (مانند گندم یا چاودار، خمیر ترش). دستگاه میکسر لوازم خانگی همچنین قادر به جابجایی مقادیر مختلف خمیر است و آن را وسیله ای عالی برای مشاغلی است که در صنعت نانوایی فعالیت می کنند.
خمیر زن افقی - نوآوری
در مقایسه با میکسرهای سنتی، که ده ها سال است که وجود دارند و در دسته بندی های بالا قرار دارند، خمیر همزن های افقی دارای فناوری پیشرفته هستند. این میکسرها با استفاده از یک سیستم اختلاط افقی، خمیر یکنواخت را تضمین می کنند در حالی که حداکثر تولید گرما را در طول مجتمع به حداقل می رساند. به یاد داشته باشید، خنک نگه داشتن خمیر در تولید پیتزای خوب بسیار مهم است زیرا گرما می تواند به کیفیت آن آسیب برساند.
از همه مهمتر هنگام نزدیک شدن به دستیابی به یک میکسر افقی ویژگی های ایمنی است. خمیرگیرهای افقی به روشی متفاوت با ویژگی های ایمنی از جمله محافظ فولادی و توقف اضطراری تولید می شوند. این ویژگی باعث میشود که اپراتورها در سلامت و ایمن بودن دستگاهها باشند.
همزن های آرد افقی یک دستگاه کاربر پسند است. اپراتور فقط باید مواد را به دستگاه اضافه کند و خمیر را برای شما مخلوط کند. پس از مخلوط کردن دستگاه به طور خودکار متوقف می شود، یعنی خمیر شما اکنون آماده استفاده است. علاوه بر این، میکسر طوری ساخته شده است که تمیز کردن آسان را امکان پذیر می کند تا فرآیندهای تعمیر و نگهداری آسان تر را فراهم کند.
با استفاده از خمیر میکسر افقی
برای کمک به بهترین استفاده از یک همزن افقی، برای شروع، اندازه کاسه خود را مطابق با ترجیحات خود انتخاب کنید. نکته: به تابه اضافه شده ابتدا مایعات -> بعد مواد خشک -> اضافه کنید و مایه خمیر را به همین ترتیب باقی بمانید. مخلوط کردن را با کمترین سرعت شروع کنید و سپس به سمت خمیر بالاتر و یکنواخت تر بروید. پس از اتمام، خمیر را با استفاده از سوهان نیمکتی از کاسه خارج کنید
مشتریانی که در خمیرساز افقی سرمایه گذاری می کنند، چه یک نان ساز تجاری باشد و چه تولید کننده خمیر گیر، مطمئناً خدمات درجه یک را از تولید کنندگان دریافت می کنند. این مارک های معروف همچنین به این معنی هستند که با ضمانت و پشتیبانی از کیفیت بالای دستگاه ارائه می شود. اگر همه چیز به دستگاه چسبید، تولیدکنندگان خدمات تعمیر و نگهداری را برای حفظ وضعیت بهینه آن ارائه می دهند.
YUJI تولید کننده تجهیزات مواد غذایی، ماشین آلات است. میکسر اصلی خمیر افقی آن شامل ماشین های مخلوط کن خمیر ماشین های بیسکویت سخت است. کوره های پخت بیسکویت نرم، ماشین آلات، تجهیزات ساخت غذای حیوانات خانگی، سایر تجهیزات تولید مانند خطوط خنک کننده، ماشین آلات بسته بندی و سایر تجهیزات. شما می توانید از کیفیت بالا از منبع اطمینان داشته باشید، مواد تشکیل دهنده همه مارک های معروف محلی، از جمله PLC زیمنس، برق ولتاژ پایین، نام تجاری محبوب داخلی DeLisi Chint، هر گونه نیاز لوازم جانبی را می توان سفارشی کرد، مهندسان سال ها تجربه طراحی دارند، نصب متخصص تیم
YUJI تولید کننده ماشین آلات، تجهیزات و لوازم مواد غذایی. محصولات اصلی عبارتند از: ماشینهای همزن خمیر، همزن افقی بیسکویت سخت، اجاقهای پخت بیسکویت نرم، ماشینها، تجهیزات ساخت غذای حیوانات خانگی و سایر تجهیزات تولیدی مانند ماشینهای بستهبندی خطوط خنککننده، سایر تجهیزات خطوط خنککننده. تضمین کیفیت در منبع کلیه محصولات ساخته شده از برندهای داخلی، PLC زیمنس، برق فشار ضعیف، برند معروف داخلی DeLisi یا Chint. لوازم جانبی موجود را می توان به سفارش ساخت. مهندسان سالها تخصص در طراحی دارند.
کارخانه مواد غذایی مساحتی به وسعت 55,000 متر مربع را پوشش می دهد که شامل شش خط تولید، برنامه تحقیقات و توسعه گسترده محصولات جدید، تولید مخلوط کن افقی خمیر، ظرفیت فروش، تجربه عملیاتی تجهیزات، می تواند پایه آزمایشی و فرمول های رقابتی با بازار را با استفاده از داغ محلی به مشتریان ارائه دهد. فروش محصولات مشاوره در مورد فرمول ارائه می دهد.
YUJI یک همزن افقی چند نسلی است، با امکانات تولید مواد غذایی کارخانه ماشین آلات، این یک شرکت عالی است که طراحی و توسعه، تولید، فروش آنلاین آفلاین را ترکیب می کند. YUJI سه سری محصول عمده، مدل های بسیاری از لوازم جانبی قطعات را انتخاب می کند، که امکان سفارشی سازی را فراهم می کند. بتواند خواسته های مشتریان را به طور کامل برآورده کند.
خمیری که از خمیر زن افقی تهیه می شود از کیفیت بالایی برخوردار است. فن آوری مدرن میکسر تضمین می کند که هر تکه خمیری که ساخته می شود از اختلاط فشرده رنج می برد - نقش کلیدی در به دست آوردن بافت مناسب و از این رو محصولات با کیفیت خوب در دسترس است. همچنین، کاهش تولید گرما در طول فرآیند اختلاط باعث می شود تا کیفیت خمیر بهتر و نتایج نهایی بالا باشد.
موارد استفاده از خمیر میکسرهای افقی
خمیرگیرهای افقی بیشتر در نانواییها، شیرینیپزیها و شیرینیفروشیها مورد استفاده قرار میگیرند، جایی که مواد خام را برای مواجهه با طیف وسیعی از محصولات پخته شده از جمله نان، پیتزا... استفاده میکنند. قادر به تولید غذاهای برتر است که به متمایز کردن محصولات آنها در بازار شلوغ کمک می کند.