وقتی صحبت از دنیای جادویی پخت به میان میآید، یک دستگاه آشپزخانه درجه یک همزن نان و کار سنگین است تا بتوانید عملکرد آن را برای کیفیت بالای ثابت در خانه خود به حداکثر برسانید. اگر یک هنرمند با سابقه یا یک نانوا/آشپز حرفه ای هستید که می خواهید شرکت خود را گسترش دهید، استفاده از حداکثر استفاده از این مخلوط کن نان فوق العاده سنگین، شناور پخت شما را بالا می برد و روند تهیه خمیر را هر بار بدون درز می کند.
به همین دلیل است که اگر میخواهید یک نانساز صنعتی برای مصارف تجاری خریداری کنید، مدلهای بسیار متنوعی در بازار موجود است که میتواند نیاز شما را برآورده کند. در این بخش، ما میکسرهای نان سنگین مورد استفاده تجاری را ارائه می دهیم.
برای بررسی قیمت میکسر پیتزا Hobart Legacy HL662 در آمازون اینجا را کلیک کنید - اگر حجم نیاز شما بیشتر از برخی از گزینه های مسکونی و تک حوضه ما بیشتر است، ممکن است بخواهید...
میکسر سیاره ای Globe SP80PL 80qt: به عنوان یک میکسر خودکار مناسب برای پخت واقعی، دارای یک موتور قدرتمند سه اسب بخار و کاسه هشتاد کوارتی است.
میکسر خمیر مارپیچ Thunderbird ARM-01 20 qt: صاحب رستوران یا نانوایی کوچکتر، با دستگاه قدرتمندی عرضه می شود که دارای ظرفیت بالای بیست لیتر خمیر توانایی کار با این یک و نیم اسب بخار است.
Univex SRM60+ 60 qt. میکسر Planjsonetary: این میکسر با موتور قوی سه اسب بخاری و توانایی ساختن شصت لیتر خمیر در آن واحد، قادر است دسته های بزرگتری از غذا را به راحتی بپزد! محصول را به لیست من اضافه کنید
میکسر Varimixer W60A 60 qt: ساخته شده به سفارش نانوایی های با حجم بالا، با ظرفیت کاسه غار روی این جانور با قدرت صنعتی حک شده و آسیاب شده با قدرت اورست که قدرتی معادل موتورهای چند اسب بخاری را تولید می کند که فقط به برق سطح نخبگان نیاز دارند. جریان برق آن را در آشپزخانه آزمایشی/مجموعه آزمایش دسته ای کوچک... اختلاط بدون وقفه که مناسب کسب و کار خدمات حیاتی شماست.
میکسر مارپیچی SM80T: یک میکسر مارپیچی 3 اسب بخاری با توان 80 کوانتومی. کاسه ای که برای مخلوط کردن خمیر غلیظ یا سفت عالی است
Eurodib LM80T 80 qt. میکسر مارپیچ - ایده آل برای نانوایی های بزرگ، این میکسر مارپیچ دارای یک موتور بادوام و قدرتمند 4 اسب بخار با ظرفیت فوق العاده بالا تا XNUMX لیتر است که بهترین عملکرد را در هر محیط نانوایی تضمین می کند!
BakeMax BMSM060 60 qt. میکسر اسپیرال- برای تولید خمیر با حجم بالا، این همزن سنگین مجهز به یک موتور قدرتمند چهار اسب بخاری است و ظرفیت کاسه های XNUMX لیتری را در خود جای می دهد.
DoCharity 18 Quart Heavy Duty Cake|خمیر نان مخلوط کن |3Speed| کاسه بزرگ فولادی ضد زنگ و سر کج ویژگی های کلیدی: Doyon DL18SP 18 qt.
میکسر پایه کنوود Chef Titanium XL KVL8300S - مناسب برای آشپزخانه منزل، با ابزارهای سازگار با سطوح مختلف تسلط در زمینه پخت و پز سوس (موتور 1.5 اسب بخار، ظرفیت 6.7 لیتر)
راهنمای خرید 11 بهترین میکسر نان سنگین برای نانوایی [2021]
اگر فرد علاقه مند به انتخاب یک همزن نان سنگین ایده آل برای نانوایی خود باشد، موارد مهم زیادی وجود دارد که باید نسبت به آنها آگاهی داشته باشد. بنابراین، ما راهنمایی های حرفه ای در مورد چگونگی اتخاذ یک تصمیم معقول برای شما ارائه می دهیم.
حجم: حجم خمیر شما چقدر است و آیا در کاسه جا می شود؟
قدرت موتور: اگر مایل به استفاده از میکسر برای تولید بزرگ هستید، یکی با قدرت اسب بخار بالا را انتخاب کنید، زیرا تمایل دارد بدترین خمیرها را به راحتی مدیریت کند و پس از آن به طور موثر کار کند.
دوام- میکسری را انتخاب کنید که برای ادامه کار ساخته شده باشد، با ساختار فلزی جامد و گزینه های مواد قوی ساخته شده باشد تا بتواند مسیرهای طولانی را طی کند. Paintbrush Nerd
موارد اضافی - برخی از میکسرها ممکن است دارای حفاظ کاسه و سیستم ایمنی خاموش یا صفحه نمایش دیجیتال باشند - این ویژگی ها می توانند پخت شما را در نوسان کامل نگه دارند اما آشپزخانه را ایمن نگه می دارند!
هزینه: احتمالاً هزینه آن چیزی است که به طور کلی به آن مربوط می شود، بنابراین به این فکر کنید که چقدر جدی (و اغلب) پخت می کنید که ممکن است بر تصمیم شما در مورد مخلوط کن تأثیر بگذارد.
اکنون که این نکات فوقالعاده را پوشش دادهایم، میتوانید به بهترین ترکیب نانهای سنگین خود کمک کنید و بیدار شدن آن را تجربه کنید!
با اتصال درست شروع کنید: خوب، یکی از آنها این بود که شروع به استفاده از قلاب خمیر کنید تا موها را در جای خود مخلوط کنید (در این مورد ورز دادن).
بدون اضافه بار: از قرار دادن خمیر بیش از حد در یک زمان خودداری کنید در غیر این صورت باتری به دلیل اضافه بار تمام می شود و ممکن است برای همیشه آسیب ببیند.
مدیریت زمان خوب - خمیر را به اندازه کافی طولانی کنید - باید با مشخصات دستور پخت شما مطابقت داشته باشد.
تعمیر و نگهداری کلید است: حتماً دستورالعمل های مراقبت و نگهداری سازنده خود را دنبال کنید تا همزن شما سالم باشد.
مزایای تهیه یک همزن نان سنگین برای آشپزخانه منزل شما
برای نانوایان خانگی و همچنین علاقه مندان به آشپزی، داشتن یک مخلوط کن نان سنگین مانند رویای آنهاست که آنها را بسیار جلوتر از روش های اولیه و خسته کننده مخلوط دستی قرار می دهد. در زیر به برخی از دلایل نیاز به همزن نان در محل پخت و پز خانه با انواع مختلف که می توان از آنها در محل سکونت استفاده کرد اشاره شده است:
صرفه جویی در زمان: زمان کمتری را صرف ترکیب کردن سایر کارهای دستچین شده آشپزی کنید و از آن لذت ببرید (فری عمیق همراه با یک هشدار).
گرمایش اختلاط یکنواخت: پیچ عایق خمیر را به طور یکنواخت مخلوط می کند تا بتوانید هر بار محصول پخت مفهومی را دریافت کنید که از فر خارج می شود.
بیشتر نداشته باشید، با مقدار زیادی شستن برای انجام تک تک موارد وجود دارد، همه آنها قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند. میکسرها با کارهایی که در آشپزخانه شما انجام می شود.
استفاده از آن بسیار آسان است - کاربر پسند طراحی شده است به طوری که تمام سطوح نانوایان می توانند از عملیات کشویی به راحتی در فرآیند پخت بهره مند شوند.
خروجی بیشتر: خمیری که سبک، پف دار و بافت مناسبی به نظر می رسد، باعث می شود هر بار مقدار بیشتری از هر نوع نان پخته شود.
چیزی که استفاده می کنید، یک همزن دستی یا نان ساز اضافی، همه به سلیقه شخصی و شیوه زندگی شما در پخت بستگی دارد. بدون شک میکسر نان سنگین در لیست نانوایان حرفه ای یا نانوایان خانگی بسیار جدی که مقادیر زیادی درست می کند و/یا هر روز خمیر درست می کند، رایج تر است. با این حال، برای نانوایان خانگی مشتاق همیشه آماده هستند تا مقداری نان یا محصولات پخته شده را با فرکانس نسبی به دست بیاورند - پاشیدن چیزی مانند هوم میکسر ممکن است به هر دو صورت نتیجه دهد. اکنون ما فواید و عملکردهای مختلف یک همزن نان سنگین را یاد گرفتهایم، شما میدانید که به چه عناصری باید توجه کنید، بنابراین هنگام انتخاب شما با آنچه که بیشتر به اهداف و نیازها کمک میکند، همسو باشد.
YUJI تولید کننده تجهیزات مواد غذایی، ماشین آلات. محصولات اصلی ماشینهای مخلوطکن خمیر، ماشینهای بیسکویت سخت، ماشینهای بیسکویت نرم، اجاقهای پخت، ماشینهای تولید غذای حیوانات خانگی و سایر تجهیزات تولیدی مانند ماشینهای بستهبندی خطوط خنککننده، خطوط خنککننده و سایر تجهیزات است. از همان ابتدا می توانید از بالاترین کیفیت مطمئن باشید. کلیه مواد اولیه از برندهای معروف داخلی. مخلوط کن نان سنگین PLC، برق فشار ضعیف، برند محبوب داخلی DeLisi یا Chint. هر یک از لوازم جانبی را می توان به سفارش ساخت. مهندسان سالها تجربه در طراحی دارند.
تجارت اولیه YUJI تولید ماشین آلات تجهیزات مواد غذایی است. محصولات اصلی آن دستگاه مخلوط کن خمیر، دستگاه بیسکویت سخت، دستگاه بیسکویت نرم، فر پخت، دستگاه تولید غذای حیوانات خانگی و سایر تجهیزات خط تولید مانند خط خنک کننده، دستگاه بسته بندی و سایر تجهیزات است. از همان ابتدا می توانید از بالاترین کیفیت مطمئن باشید. تمامی محصولات از برندهای داخلی ساخته شده است. PLC زیمنس ولتاژ پایین برق برند معروف داخلی DeLisi چینت. هر لوازم جانبی می تواند مخلوط کن نان سنگین سفارشی باشد. مهندسان سالها در طراحی تخصص دارند.
YUJI یک تجارت خانوادگی است که شامل کارخانه ماشین آلات و همچنین کارخانه فرآوری مواد غذایی است که یک شرکت عالی طراحی و توسعه، تولید، فروش آنلاین آفلاین میکسر نان است. پشتیبانی از سفارشی سازی، قادر به پاسخگویی به خواسته های مشتریان است.
کارخانه مواد غذایی با مساحت 50,000 متر مربع با 6 خط تولید. آنها دارای مخلوط کن نان سنگین هستند که تحقیقات گسترده و توسعه محصولات جدید، ظرفیت های تولید، قابلیت فروش، تجربه عملیاتی تجهیزات را انجام می دهند. میتواند به مشتریان پایه آزمایشها و فرمولهایی را ارائه دهد که با استفاده از محصولات پرفروش محلی با بازار رقابت میکنند تا راهنماییهایی در مورد فرمول ارائه کنند.