رازان در این پخت زمک (نوعی ماشین پخت) رایجترین دستگاه خمیر پز نیست که ماشین ورق خمیر را از سایر تجهیزات متمایز میکند. برای گرفتن ورقه های نان با خمیر که پخت صنعتی به صورت پویا تغییر می کند بسیار مفید است. اینجا جایی است که همه ما با آنها تعامل داریم، بنابراین اکنون بیایید ببینیم چگونه این ماشین ها انقلابی را در زندگی ما به ارمغان می آورند: ---
و در پخت تجاری، دقت بوسه های بهره وری را نشان داد. دستگاه های ورقه ساز خودکار روش های پردازش و رسیدگی به محصولات خمیر خود را تغییر داده اند. آنها ممکن است بیش از حد پیچیده به نظر برسند، اما توجه به جزئیات در چرخاندن، ورز دادن و برش خمیر شما احتمالاً به همین دلیل است که یک ماکارونی عالی است که هیچ کس دیگری نمی تواند آن را شکست دهد. ماشینها خطاها و تغییرات انسانی را حذف میکنند تا ورقههای خمیری با شکلهای ثابت و ضخامتهای یکسان تولید کنند. این نوع یکنواختی برای تضمین کیفیت که نیازهای واقعی را برآورده می کند ضروری است: هر پاستا، پالمیر و پیتزا. آنها همچنین بسیار سریعتر از یک انسان پردازش میکنند، بنابراین کار دستی نمیتواند با این سرعتهای فوقالعاده مطابقت داشته باشد و در نتیجه تولید بیشتر با افراد کمتر تولید میشود.
سرمایه گذاری در ماشین آلات ورق خمیر نه تنها ظرفیت شما را افزایش می دهد، بلکه می تواند نوعی ابتکار عمل باشد که مزیت رقابتی را برای هر کارخانه نانوایی یا تولید مواد غذایی افزایش دهد. ماشینهای عایق کارتی در دمای اتاق نه تنها بهتر از عایقهای آبی گرم گاز زدایی میکنند تا از حبابزدایی و انتقال عالی جوهر جلوگیری کنند، بلکه بارها ثابت شدهاند که میتوانند سفارشات بیشتری را در هر ساعت (یعنی خروجی هایپردرایو) بدون کاهش کیفیت انجام دهند. رضایت مشتری بالاتر اتوماسیون نتیجه می دهد: می توانید این زمان را برای توسعه محصول و ارتقاء دستور العمل های موجود که در نهایت منجر به نوآوری در کسب و کار شما در سطوح وسیع تری از بازار می شود، صرفه جویی کنید. علاوه بر این، از آنجایی که این ماشینها چنین کنترل دقیقی را ارائه میکنند، این به معنای ضایعات کمتر و در نتیجه صرفهجویی در هزینهها است که منجر به پایداری محیطی حتی بیشتر میشود - پیامی که مصرفکنندگان تمایل بیشتری به پذیرش آن دارند.
نازک شدن خمیر به اندازه لازم و یکدست شدن کمی از هر دو است. یک دستگاه ورق خمیر با کیفیت بالا همچنین میتواند در موقعیتی باشد که از آخرین فناوری و راهنمایی استفاده کند که میتواند فوراً به استفاده کامل از پوشش کمک کند تا همه سبکها روی مواد کم استفاده احساس کنند، بنابراین گلوتن آن احتمالاً ممکن است به طرز ماهرانهای شکلگیری بهینه را ایجاد کند. دمای غلتکها تنظیم میشود و کلیدی برای خمیر در حین ورقهبندی است: گرمای کمی به همان اندازه به سطح برخورد میکند، علاوه بر این به حفظ هرگونه ارتجاعی کمک میکند. تنظیمات چندمنظوره امکان سفارشی کردن سطوح نازک سبز و ترجیحی را فراهم می کند تا بتوانید از اسکون مناسب برای تقریباً هر استفاده ای لذت ببرید، از کاغذهای تصفیه شده-صفحه های باریک فیلو-a زیبایی شناسانه یا پوسته های سخت پیتزا - پتانسیل پخت بی پایانی را به شما باز می کند.
در دنیای نانوایی و فرآوری، نانوایی های تجاری باید سریع و سازگار باشند تا تولید را با دقت بالا هدایت کنند. اینها برخی از ملزومات کلیدی این بازار متوسط سریع هستند. یک ماشین ورق خمیر: قهرمان گمنام در چنین مواردی، خدای ناشناخته ای برای آن نانوایی هایی که باید استانداردهای هزاران نانوایی را در روز رعایت کنند، تنها ناجی است و آن نیروی عظیم به یک تکه صرف تبدیل شده است - ماشین ورق خمیر. با توجه به اینکه هر ورقه خمیر باید بسیار شبیه به قبلی باشد، ثبات برند و انتظارات مشتری در اینجا مطرح می شود. ثانیاً، اتوماسیون فرآیندهای زمانبر به کارکنان نانوایی اجازه میدهد تا توجه خود را بر روی کارهای پیچیدهتری مانند تزئین و طعمدهی متمرکز کنند که به نوبه خود میتواند منجر به سطوح بالاتر خلاقیت شود - تولید آشپزخانه بهتر و در عین حال بهرهوری کلی سیستم را افزایش میدهد.
YUJI یک شرکت چند نسلی است که دارای یک مرکز تولید مواد غذایی، یک کارخانه ماشین آلات تخصصی است. دارای قابلیت ترکیب طراحی، توسعه، ساخت، دستگاه خمیر سازی آنلاین و آفلاین.
YUJI تولید کننده تجهیزات مواد غذایی، ماشین آلات. محصولات اصلی ماشینهای مخلوطکن خمیر، ماشینهای بیسکویت سخت، ماشینهای بیسکویت نرم، اجاقهای پخت، ماشینهای تولید غذای حیوانات خانگی و سایر تجهیزات تولیدی مانند ماشینهای بستهبندی خطوط خنککننده، خطوط خنککننده و سایر تجهیزات است. از همان ابتدا می توانید از بالاترین کیفیت مطمئن باشید. کلیه مواد اولیه از برندهای معروف داخلی. دستگاه ورق خمیر PLC، برق فشار ضعیف، برند محبوب داخلی DeLisi یا Chint. هر یک از لوازم جانبی را می توان به سفارش ساخت. مهندسان سالها تجربه در طراحی دارند.
YUJI تولید کننده تجهیزات مواد غذایی، ماشین آلات ورق خمیر دستگاه است. محصولات اولیه شامل ماشین های مخلوط کن خمیر و ماشین آلات بیسکویت سخت است. کوره های پخت بیسکویت نرم، ماشین آلات، ماشین آلات تولید غذای حیوانات خانگی و سایر تجهیزات تولیدی مانند ماشین آلات بسته بندی خطوط خنک کننده، خطوط خنک کننده و همچنین سایر تجهیزات. کیفیت تضمین شده از مواد تشکیل دهنده همه مارک های محبوب محلی، مانند PLC زیمنس، ولتاژ پایین برق داخلی با نام تجاری معروف DeLisi یا Chint همه لوازم جانبی را می توان مهندسین سفارشی کرد که سال ها تجربه طراحی، تیم نصب حرفه ای دارند.
مساحت کارخانه مواد غذایی 55,000 متر مربع است که شامل شش خط تولید، برنامه تحقیق و توسعه گسترده محصولات جدید، دستگاه تولید ورق خمیر، ظرفیت فروش، تجربه عملیاتی تجهیزات، می تواند پایه آزمایشی و فرمول های رقابتی با بازار را با استفاده از داغ محلی به مشتریان ارائه دهد. - فروش محصولات مشاوره در مورد فرمول ارائه می دهد.
به این دلایل، هنگام انتخاب دستگاه ورق خمیر؛ باید به طور کامل ویژگی هایی را که به شما مزیت بیشتری از آنها می دهد بررسی کنید. حجم تولید: اولین چیزی که باید با آن روبرو شوید این است که قرار است چه مقدار خمیر را پردازش کنید، سپس احتمالاً روی شماره. انواع خمیرها و بالاخره محدودیت فضا. شما ماشینهای مختلفی را با سطوح مختلف انعطافپذیری، قابلیت استفاده و ردپای (اندازه) پیدا خواهید کرد، شما به ماشینی نیاز دارید که بتواند به اندازه مقیاس تجاری شما باشد. برای انجام این کار، سعی کنید برنامههای تمیز کردن و نگهداری کتریهای مورد نیاز خود را جدا از ویژگیهای کارآمد انرژی آنها در نظر بگیرید. هرگز نباید اهمیت پشتیبانی پس از فروش و شهرت تولید کننده را فراموش کنید. در نهایت، باید سعی کنید قبل از خرید خمیرهای شما را در دستگاه بچرخانید.
به طور خلاصه: تهیه یک دستگاه ورق خمیر فقط یکی از اولین ارتقاء تجهیزات نیست، بلکه سرمایه گذاری در آینده کسب و کار شما در زمینه پخت است. اتوماسیون تغییر دهنده بازی است که جای خود را به بهره وری بالاتر، کیفیت ثابت و در نتیجه کسب و کار بیشتر می دهد. این موتورها گواهی بر این است که چگونه سنت به راحتی با فناوری ترکیب میشود، زیرا غذای خوبی در مراکز آشپزی جدید به خوبی سرو میشود.