Cuando se trata del mágico mundo de la repostería, un electrodoméstico de cocina de primera es una batidora de pan de alta resistencia para que pueda maximizar su funcionalidad y lograr una alta calidad constante en su propia casa. Si es un artista establecido o un panadero/chef profesional que desea expandir su empresa, sacar el máximo partido a esta batidora de pan de alta resistencia le permitirá elevar su nivel de repostería y hacer que el proceso de preparación de la masa sea perfecto en todo momento.
Por eso, si desea comprar una panificadora industrial para uso comercial, existe una amplia variedad de modelos disponibles en el mercado que pueden satisfacer sus necesidades. En esta sección, le ofrecemos una selección de amasadoras industriales de uso comercial.
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Batidora planetaria Globe SP80PL de 80 qt: Considerada como una batidora automática apropiada para hornear de verdad, viene con un poderoso motor de tres hp y un tazón de ochenta cuartos.
Amasadora Espiral Thunderbird ARM-01 20 qt: El propietario de un restaurante o panadería más pequeño, viene con una máquina potente que cuenta con la gran capacidad de veinte cuartos de galón de capacidad de trabajo de masa que ofrece este caballo y medio de fuerza...
Mezcladora plana Univex SRM60+ de 60 qt.: con un potente motor de tres caballos de fuerza y la capacidad de preparar sesenta cuartos de masa a la vez, esta mezcladora puede hornear lotes más grandes de alimentos con facilidad. Agregar el producto a mi lista
Mezclador Varimixer W60A de 60 qt: Construido a pedido para panaderías de gran volumen, con una capacidad de tazón cavernoso en esta bestia de resistencia industrial tallada y fresada que presenta la potencia del Everest que produce la potencia equivalente a motores de varios caballos y solo requiere corriente eléctrica de nivel élite para encenderlo en la cocina de prueba / complejo de pruebas de lotes pequeños... mezcla sin interrupciones como corresponde a su negocio de servicios de misión crítica.
Amasadora en espiral SM80T: una amasadora en espiral de alta resistencia de 3 HP con un recipiente de 80 qt. que es ideal para mezclar masas espesas o duras.
Amasadora en espiral Eurodib LM80T de 80 qt.: perfecta para panaderías grandes, esta amasadora en espiral tiene un motor duradero y potente de 4 caballos de fuerza con una capacidad sorprendentemente alta de hasta ochenta cuartos de galón que garantiza el mejor rendimiento en cualquier entorno de panadería.
Mezcladora en espiral BakeMax BMSM060 de 60 cuartos de galón: para demandas de gran volumen y producción de masa seria, esta mezcladora de servicio pesado está equipada con un potente motor de cuatro caballos de fuerza y admite tazones con una capacidad de hasta sesenta cuartos de galón.
Mezcladora para masa de pan y pasteles de alta resistencia DoCharity de 18 cuartos de galón | 3 velocidades | Tazón grande de acero inoxidable y cabezal inclinable Características principales: Doyon DL18SP 18 qt.
Batidora de pie Kenwood Chef Titanium XL KVL8300S - Adecuada para una cocina doméstica, con herramientas adaptadas a diferentes niveles de dominio en el campo de la repostería y la cocina sous vide (motor de 1.5 hp, capacidad de 6.7 l)
Las 11 mejores batidoras de pan de alta resistencia para panadería [2021] Guía de compra
Hay muchas cosas importantes que uno debe tener en cuenta si está interesado en seleccionar una batidora de pan de alta resistencia ideal para su panadería. Por eso, le ofrecemos orientación profesional sobre cómo tomar una decisión razonable para usted.
Volumen: ¿cuál es el volumen de tu masa? ¿Cabrá en un bol?
Potencia del motor: si está dispuesto a utilizar la mezcladora para una gran producción, elija una con alta potencia, ya que tiende a manejar las peores masas de manera conveniente y funciona de manera eficiente después de la potencia.
Durabilidad: elija una batidora que esté hecha para durar, construida con una estructura de metal sólida y opciones de materiales resistentes para que pueda durar mucho tiempo. Paintbrush Nerd
Extras: Algunas batidoras pueden venir con protectores de tazón y apagado de seguridad, o una pantalla digital. ¡Estas características pueden mantener su horneado en pleno apogeo y al mismo tiempo mantener la cocina segura!
Costo: el costo es probablemente el factor decisivo en general, así que piense en qué tan en serio (y con qué frecuencia) horneará, lo que puede afectar su decisión sobre una batidora.
¡Ahora que hemos cubierto estos maravillosos consejos, puedes ayudar a sacar lo mejor de tu batidora de pan de alta resistencia y experimentar cómo cobra vida!
Comience con el accesorio correcto: Bueno, uno de ellos fue comenzar a usar el gancho para masa para colocar el cabello en su lugar mientras mezcla (en este caso, amasando).
SIN sobrecarga: No coloque demasiada masa a la vez o la batería se agotará debido a la sobrecarga y podría dañarse permanentemente.
Buena gestión del tiempo: prepare la masa lo suficientemente larga para que cumpla con las especificaciones de su receta.
El mantenimiento es clave: asegúrese de seguir las instrucciones de cuidado y mantenimiento del fabricante para que su batidora funcione lo mejor posible.
Ventajas de adquirir una batidora de pan de alta resistencia para la cocina de su hogar
Para los panaderos caseros y los entusiastas de la cocina, tener una batidora de pan de alta resistencia es como un sueño hecho realidad, que los coloca muy por delante de los métodos de mezcla manuales básicos y cansados. A continuación, se muestran algunas de las razones por las que necesita una batidora de pan en el área de cocina de su casa, con diferentes tipos que se pueden utilizar en casa:
Ahorro de tiempo: dedique menos tiempo a mezclar otras tareas culinarias cuidadosamente seleccionadas y disfrute (la fritura viene con una advertencia).
Calentamiento uniforme de mezcla: el tornillo aislado mezclará la masa de manera uniforme para que pueda obtener conceptos de producto horneado saliendo del horno cada vez.
No tienes más, con mucho hay que lavar los platos individualmente los artículos son todos aptos para lavavajillas Cosas que se pueden hacer como hacer pasta o moler carne etc y el batido de nata al ponerlos en esos accesorios de muchas numerosas batidoras de pan de alta resistencia completan los trabajos en su cocina.
Es muy fácil de usar: diseñado para que todos los niveles de panaderos puedan beneficiarse de la operación deslizándose fácilmente a través del proceso de horneado.
Mayor rendimiento: una masa que se ve liviana, esponjosa y tiene la textura adecuada dará como resultado una mayor cantidad de casi cualquier tipo de pan horneado a la perfección en todo momento.
Lo que utilices, una batidora de mano o una panificadora de alta potencia adicional, depende de tu gusto personal y de tu estilo de vida en la repostería. Sin duda, la batidora de alta potencia será más común en las listas de panaderos profesionales o de panaderos caseros muy serios que hacen grandes cantidades o hacen masa todos los días. Sin embargo, para los panaderos caseros entusiastas que siempre están listos para preparar pan o productos horneados con relativa frecuencia, gastar dinero en algo como la batidora casera puede ser rentable en ambos sentidos. Ahora que hemos aprendido los diferentes beneficios y funciones de una batidora de alta potencia, ya sabes a qué elementos prestar atención para que, al hacer tu selección, se alinee con lo que más te ayude en función de tus objetivos y necesidades.
YUJI es un fabricante de equipos para alimentos, maquinaria y electrodomésticos. Los principales productos son máquinas mezcladoras de masa, máquinas para galletas duras, máquinas para galletas blandas, hornos para hornear, máquinas para hacer alimentos para mascotas y otros equipos de producción como líneas de enfriamiento, máquinas envasadoras, líneas de enfriamiento y otros equipos. Puede estar seguro de la más alta calidad desde el principio. Todas las materias primas son de marcas nacionales famosas. Mezcladora de pan de alta resistencia con PLC, electricidad de bajo voltaje, marca nacional popular DeLisi o Chint. Cada accesorio se puede hacer a pedido. Los ingenieros tienen muchos años de experiencia en el diseño de.
La principal actividad de YUJI es la fabricación de maquinaria para equipos de alimentación. Sus principales productos son la máquina mezcladora de masa, la máquina para galletas duras, la máquina para galletas blandas, el horno para hornear, la máquina para hacer alimentos para mascotas y otros equipos de línea de producción como la línea de enfriamiento, la máquina envasadora y otros equipos. Puede estar seguro de la más alta calidad desde el principio. Todos los productos están fabricados con marcas nacionales. PLC Siemens, bajo voltaje eléctrico, la famosa marca nacional DeLisi, Chint. Cada accesorio puede ser personalizado: mezclador de pan de servicio pesado. Los ingenieros tienen años de experiencia en el diseño.
YUJI es una empresa familiar que incluye una fábrica de maquinaria, así como una instalación de procesamiento de alimentos, que es una excelente empresa de diseño y desarrollo de mezcladores de pan de servicio pesado, producción, ventas en línea fuera de línea. YUJI tiene tres series de productos principales, muchos modelos de accesorios de piezas para elegir, admite la personalización, puede satisfacer las demandas de los clientes.
La fábrica de alimentos cubre un área de 50,000 metros cuadrados, con 6 líneas de producción. Cuentan con mezcladoras de pan de alta resistencia que realizan una amplia investigación y desarrollo de nuevos productos, capacidades de producción, capacidad de ventas y experiencia en la operación de equipos. Pueden ofrecer a los clientes una amplia base de experimentos y fórmulas que compiten con el mercado utilizando productos locales de gran venta para brindar orientación sobre fórmulas.
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