Η μηχανή εξοπλισμού για ψωμοποιία διαλείγει το ζυμωτό σε Z, πράγμα που ενισχύει την πλέξη του ζυμωτού και επιπλέον ενισχύει το γλούτεν.
Η μηχανή είναι οριζόντιο συσκευαστικό.
Η μηχανή μπορεί να έχει ελέγχο ταχύτητας με μετατροπή συχνότητας.
Το φιλικό μας ομίλο θα χαρούμε να ακούσουμε από εσάς!