Bäckereiausstattung Stapler für Kekse und Sodacracker

Die Bäckereimaschine faltet den Teig Z-förmig, wodurch die Vernetzung des Teigs verbessert und der Glutengehalt weiter erhöht wird.

• Mit der Maschine können Sodacracker und Kekse hergestellt werden.

• Bei der Maschine handelt es sich um ein horizontales Gerät.

• Die Geschwindigkeitsregelung der Maschine kann über eine Frequenzumwandlung erfolgen.