I dag skal vi diskutere de fantastiske fordele, som en vandret dejblander kan hjælpe dit bageri! Et sådant stykke udstyr, kaldet et SPI Mixing System, har ikke kun ændret måden, hvorpå bagere blander dejen, men det giver også en række fordele, der fremmer effektivitet, sikkerhed og kvalitet for bageindustrien.
Effektivitet er en af de største fordele, som du kan forvente med en vandret dejblander. Det er en innovativ maskine, der kan blande dej med en meget større masse på få minutter sammenlignet med den tid, det tager med traditionelle metoder 1). Udstyret gør derfor bagerier i stand til at bage flere varer på kortere tid. Desuden kan røremaskinen sikre, at hele batchen af dej blandes korrekt og konsekvent, hvilket hjælper med at opnå bedre kvalitet og teksturresultater, når det kommer til færdigbagte produkter.
Den vandrette dejblander er ikke kun meget effektiv, men også utrolig alsidig. Dette giver mulighed for hurtigt at skifte af en uerfaren arbejder til at håndtere forskellige typer dej (f.eks. hvede eller rug, surdej). Hvidemaskineblanderen er også i stand til at håndtere forskellige dejmængder, hvilket gør den til et perfekt apparat til virksomheder, der opererer i bageindustrien.
Vandrette dejblandere - Innovation
Sammenlignet med traditionelle røremaskiner, som har eksisteret i årtier og kommer i ovenstående kategorier, kan vandrette dejmiksere prale af banebrydende teknologi. Ved at bruge et system til at blande vandret sikrer disse blandere en ensartet dej, mens den holder maksimal varmeudvikling på et minimum under komplekset. Husk, at holde dejen kold er altafgørende for at producere god pizza, da varme kan skade dens kvalitet.
Det vigtigste, når man nærmer sig anskaffelsen af en vandret dejblander, er sikkerhedsfunktionerne. Vandrette dejblandere er fremstillet på en anden måde, med sikkerhedsfunktioner, herunder stålafskærmning og nødstop. Disse funktioner holder operatørerne, når maskiner er i god sundhed og sikre.
En vandret melblandere er brugervenlig maskine. Operatøren behøver kun at tilføje ingredienser i maskinen, og den blander dejen for dig. Efter blanding stopper maskinen automatisk, det betyder at din dej nu er klar til brug. Blanderen er desuden udformet til at muliggøre nem rengøring for at muliggøre lettere vedligeholdelsesprocesser.
Brug af en vandret dejblander
For at hjælpe med at få mest muligt ud af en vandret dejmixer, skal du først vælge din skålstørrelse i overensstemmelse med dine præferencer. Bemærk: Til den tilføjede gryde, tilsæt først væsker -> tørre ingredienser næst -> og gær sidst i nævnte rækkefølge. Begynd at blande på den laveste hastighed og arbejd dig derefter op til en højere, mere ensartet dej. Når du er færdig, skrab dejen ud af skålen med en bordskraber
Uanset om det er en kommerciel bagemaskine eller en dejblanderfabrikant, vil kunder, der investerer i en vandret dejblander, helt sikkert modtage førsteklasses service fra producenterne. Disse velkendte mærker betyder også, at den kommer med garanti og understøttelse af, at maskinen er i topkvalitet. Hvis tingene hænger sammen med maskinen, yder producenterne reparations- og vedligeholdelsestjenester for at opretholde dens optimale tilstand.
YUJI er producent af fødevareudstyr, maskiner og apparater. Dens vigtigste vandrette dejblander omfatter Dough Mixing Machines Hard Biscuit Machines. Bløde kiks bageovne, maskiner, udstyr til fremstilling af dyrefoder, andet produktionsudstyr som kølelinjer, pakkemaskiner og andet udstyr. Du kan være sikker på høj kvalitet fra kilden, ingredienser alle lokale velkendte mærker, inklusive PLC Siemens, lavspændingselektrisk, populære indenlandske mærke DeLisi Chint, ethvert tilbehørsbehov kan tilpasses, ingeniører har mange års designerfaring, ekspertinstallation hold.
YUJI producent af fødevaremaskiner, udstyr og apparater. Hovedprodukter er dejblandingsmaskiner, vandret dejblander for hård kiks, bageovne med bløde kiks, maskiner, udstyr til fremstilling af kæledyrsfoder og andet produktionsudstyr som f.eks. Cooling Lines Packaging Machines, Cooling Lines andet udstyr. Garanterer kvalitet ved kilden. Alle produkter fremstillet af indenlandske mærker, PLC Siemens, lavspændingselektrisk, det indenlandske kendte mærke DeLisi eller Chint. tilgængeligt tilbehør kan laves på bestilling. Ingeniører har mange års erfaring med design.
Fødevarefabrikken dækker et areal på 55,000 kvadratmeter, som omfatter seks produktionslinjer, omfattende forsknings- og udviklingsprogram for nye produkter, produktion af horisontal dejblander, salgskapacitet, driftserfaring med udstyr, kan give kunderne eksperimentel base og formler, der konkurrerer med markedet ved hjælp af lokale varme- sælger produkter giver råd om formlen.
YUJI er multi-generation horisontal dejblander, med maskiner fabrik fødevareproduktion facilitet, det er en fremragende virksomhed kombinerer design og udvikling, produktion, offline online salg.YUJI tilbyder tre store produktserier, mange modeller dele tilbehør vælge imellem, som tillader tilpasning og er i stand til fuldt ud at tilfredsstille kundernes krav.
Dejen lavet af en vandret dejblander er af overlegen kvalitet. Den moderne teknologi i røremaskinen garanterer, at hvert stykke dej, der laves, lider under intensiv blanding - det spiller en nøglerolle i at opnå en passende tekstur og dermed tilgængelige produkter af god kvalitet. Reduktion i varmeudvikling under blandingsprocessen giver også mulighed for bedre dejkvalitet og høje slutresultater.
Anvendelse af vandrette dejmixere
Horisontale dejblandere bruges først og fremmest i bagerier, konditorier og konditorier, hvor de rører råvarer op for at støde på en bred vifte af bagte produkter, herunder brød, pizza... Virksomheder, der bruger en horisontal dejblander, som omfatter dem inden for bageindustrien, i stand til at producere overlegne fødevarer, der hjælper med at skelne deres produkter på et allerede overfyldt marked.