Pro úspěšné založení a provoz pekárny nebo restaurace je potřeba správné vybavení. Základním kamenem těchto kousků je mixér na těsto pro kuchařskou školu, který chrání drahocenný čas a zdroje, ale vyrábí standardní vysoce kvalitní chléb, který putuje do vašeho pečiva za stovky marshmallow.
Na trhu jsou k dispozici různé typy a velikosti mixérů na těsto podle jejich cen. Tento příklad zdůrazňuje skutečnost, že výzkum a investice do vhodného mixéru pro vaše potřeby jsou klíčové. Restaurační mixéry na těsto pro 5 kategorií – vyměnit nebo opravit?
Tyto suché a mokré mixéry jsou známé pro svou rychlou pracovní rychlost, díky čemuž jsou ideální v různých komerčních kuchyních a pekárnách s různými potřebami pečení. Jsou vybaveny výkonnými motory, které snadno propracují i nejhustší těsto, čímž šetří čas a lidskou sílu. Planetární mixér Hobart HL200-1STD Legacy je skvělou volbou v tom, že má výkon 1/2 koňské síly, pracuje až ve třech rychlostech a je dodáván s velkou 20litrovou nádobou z nerezové oceli. Tento design s dlouhou životností si oblíbili především kuchaři a pekaři, a to také pro jejich uživatelsky přívětivé vlastnosti a nenáročnou údržbu.
2. Profesionální mixéry na těsto, které zrychlí vaši hru na pečení
Tyto mixéry jsou určeny pro náročné použití, což znamená, že je můžete použít znovu a znovu bez obav z opotřebení. Kompletní s časovači, variabilními rychlostmi a vysoce kvalitním materiálem, který se nevzdá ani po měsíci používání. Jedním z běžných komerčních mixérů na těsto je planetární mixér Globe SP62P 60 Quart, odolný stroj, který zvládne i náročnou práci. Je vybaven výkonným převodovým systémem poháněným převodovkou pro konzistentní míchání a funkcí automatického bezpečnostního vypnutí, aby se zabránilo nehodám. Jeho obrovská 60-qt mísa je ideální pro velkoobjemové pečení.
Pokud vlastníte větší kuchyň nebo navrhujete, jak otevřít pekárnu, je pravděpodobné, že je povinný stroj na míchání těsta pro velké zatížení. Tato průmyslová zařízení, navržená pro míchání velkých objemů těsta v krátké době, mají potenciál ušetřit čas a zvýšit produktivitu. Ty jsou navrženy pro nepřetržité používání, aniž by byla obětována jejich účinnost, díky čemuž jsou ideální pro vaši pekárnu s vysokými požadavky na pečení. Pro tento typ je nejlepší volbou Thunderbird ARM-60 Model 60 Quart Planetární mixér na těsto. Tento tyčový mixér je vybaven výkonným motorem o výkonu 4 koňské síly pro lámání toho nejtvrdšího těsta, převodovým systémem, který pomáhá zajistit konzistentně dobře distribuované potraviny, a jednou z největších mís ve své třídě s působivým objemem 60 litrů. Další funkcí tohoto mixéru je jeho digitální ovládací panel, který usnadňuje použití a podle potřeby můžete upravit rychlost mixování.
Zařízení na pečení bývá drahé, ale pro majitele malých podniků, kteří hledají účinný systém míchání těsta, je dobrou zprávou, že existují dostupné možnosti. Můžete použít stojanový mixér KUPPET, který má 380wattový motor, který poskytuje šest nastavení rychlosti pro šlehání a skládání přísad ve své 4.7litrové nerezové míse. Obsahuje také kavárenský šlehač, šlehací metlu a hnětací hák, takže je ideální pro všechny malé podniky, které potřebují schopnost řešit mnoho kulinářských úkolů pouze s jedním kusem vybavení.
Některé mixéry na těsto mohou být vybaveny řadou různých nástavců, které vytvoří 100 kusů pokrmů, které můžete vyzkoušet. Prostřednictvím těchto nástavců můžete vyrábět širokou škálu těst nebo mlít maso a dokonce zpracovávat mimo jiné těstoviny. Stojanový mixér Ankarsrum Original 6230 se dodává s nářadím včetně válečku, nože a škrabky optimalizované pro práci s těstem. Varianta s naklápěcí hlavou umožňuje, aby se mísa otáčela, zatímco všechny její nástavce zůstaly statické, což vám dává velmi rovnoměrný mixovací výkon po celém obvodu, který je ve prospěch.
Takže, když je vše řečeno a hotovo, správný restaurační mixér na těsto hraje ústřední roli při zajišťování výroby vysoce kvalitního chleba pro jejich pekárnu. Když se podíváte na široký výběr těchto nabízených typů, můžete správně provést průzkum, abyste našli profil typu mixéru, který je nejvíce kompatibilní s vašimi vlastními požadavky. Bez ohledu na to, zda provozujete malou firmu nebo komerční pekárnu goliášů, určitě se najde ten správný restaurační mixér, který uspokojí vaše požadavky.
YUJI je výrobcem potravinářských strojů, zařízení spotřebičů. Nejoblíbenějšími produkty jsou Míchací stroje na těsto, Stroje na tvrdé sušenky, Stroje na měkké sušenky, Pekařské pece, Stroje na výrobu krmiva pro domácí zvířata, další výrobní zařízení, jako jsou balicí stroje chladicích linek, chladicí linky a další zařízení. zaručují nejvyšší kvalitu od začátku, restaurační míchačka těsta všech místních známých značek, včetně PLC Siemens, nízkonapěťové elektrické oblíbené značky DeLisi nebo Chint Jakékoli požadavky na příslušenství lze přizpůsobit, inženýři mají dlouholeté zkušenosti s navrhováním, stejně jako profesionální instalační tým.
Hlavním předmětem podnikání společnosti YUJI je výroba potravinářských zařízení a restauračních mixérů na těsto. nejoblíbenější produkty Stroj na míchání těsta, Stroj na tvrdé sušenky, Stroj na měkké sušenky, Pečicí trouba, Stroj na výrobu krmiva pro domácí zvířata a další zařízení výrobní linky, jako je chladicí linka, balicí stroj a další zařízení. Garantujeme nejvyšší kvalitu výrobků vyrobených z domácí slavné značky, PLC Siemens, nízkonapěťové elektrické oblíbené značky DeLisi nebo Chint, veškeré příslušenství lze přizpůsobit, inženýři mají dlouholeté zkušenosti s designem, profesionální instalační tým.
YUJI je vícegenerační společnost, má potravinářskou továrnu a zařízení na výrobu speciálních strojů. dokáže skloubit design, restaurační míchačku těsta, výrobu, ale i online offline prodej.
Potravinářský závod se rozkládá na ploše 50 000 metrů čtverečních, má 6 výrobních linek. Mají bohatý výzkumný vývoj nových produktů, kapacity pro míchání těsta v restauracích, prodejní schopnosti, zkušenosti s provozem zařízení, mohou zákazníkům nabídnout řadu experimentálních základen a receptur, které jsou na trhu konkurenceschopné, spolupráce s vašimi místními nejprodávanějšími produkty poskytuje návod k receptuře.