রুটি বেক করার জন্য সঠিক মিক্সার কীভাবে বেছে নেবেন
যদি আপনি এমন কেউ হন যিনি ঘরে বসে রুটি বেক করতে ভালোবাসেন, তাহলে একটি মানসম্পন্ন পণ্য কিনতে বিনিয়োগ করা প্রয়োজন। একটি মিক্সার আপনার নিজস্ব রান্নাঘরের সহকারী যা আপনার জন্য সমস্ত কাজ করবে। বাজারে এত মিক্সার রয়েছে যে আপনার রুটি তৈরির যাত্রার জন্য কোনটি সবচেয়ে ভালো তা বেছে নেওয়া কঠিন হতে পারে। আপনার সমস্ত রুটি বেকিংয়ের প্রয়োজনীয়তার জন্য একটি নিখুঁত মিক্সার খুঁজে পাওয়া সহজ করার জন্য আমরা একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা তৈরি করেছি।
যদি আপনি কেবল রুটি বেক করার জন্য একটি মিক্সার কিনতে চান, তাহলে এমন একটি মিক্সার খুঁজুন যার শক্তি যথেষ্ট যাতে ময়দা মাখার সময় সমস্যা না হয় এবং এতে সহজেই ব্যবহারযোগ্য নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি পরিষ্কার করার সুবিধাও থাকবে। বিবেচনা করার জন্য সেরা অসাধারণ মিক্সারগুলি
হ্যামিল্টন বিচ স্ট্যান্ড মিক্সার: নতুনদের জন্য যারা রান্নাঘরে কাজ শুরু করতে চান এবং খরচ কমিয়ে কাজ শুরু করতে চান তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত মিক্সার। এটির একটি শক্তিশালী ইঞ্জিন রয়েছে এবং এতে ডো হুক, হুইস্কার ইত্যাদির মতো স্ট্যান্ডার্ড অ্যাজিটেটর রয়েছে। এর টিল্ট-হেড ডিজাইনের মাধ্যমে আপনি মোটামুটিভাবে বাটিতে প্রবেশ করতে পারবেন।
কিচেনএইড আর্টিসান সিরিজ স্ট্যান্ড মিক্সার আমাদের রুটি তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ বিনিয়োগ। শক্তিশালী এই ইউনিটটিতে একটি ডো হুক, হুইস্ক এবং ফ্ল্যাট বিটারও রয়েছে। তাছাড়া, এতে বহুমুখী বিকল্প রয়েছে এবং বেশ কয়েকটি সংযুক্তি রয়েছে।
কুইসিনার্ট প্রিসিশন মাস্টার কিট স্ট্যান্ড মিক্সার: এই মিক্সারটি একটি টেকসই ডাই-কাস্ট ধাতব নির্মাণ প্রদর্শন করে। এটি আপনার রান্নাঘরকে অগোছালো হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য একটি স্প্ল্যাশ গার্ডের সাথে আসে এবং এতে সাধারণ বিটার, হুক ডো এবং হুইস্কও রয়েছে।
যদি আপনি আপনার রুটি বেকিংয়ের অভিজ্ঞতাকে আরও মসৃণ করতে চান, তাহলে কিছু মিক্সারে আরও উন্নত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা প্রক্রিয়াটিকে সহজতর করতে সাহায্য করতে পারে। সহজ রুটি তৈরির জন্য শীর্ষ প্রতিযোগীরা
বোশ ইউনিভার্সাল প্লাস মিক্সার: এই বিকল্পটি একই সাথে রুটি মেশানো এবং উপকরণগুলি মিশ্রিত করা যায়। এটিতে একটি শক্তিশালী মোটর এবং ময়দার মতো মৌলিক জিনিসপত্র রয়েছে।_ হুক, হুইস্ক, ফ্ল্যাট বিটার যা নিয়মিত বেক করা লোকেদের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
সানবিম মিক্সমাস্টার স্ট্যান্ড মিক্সার: এই মিক্সারের সফট-স্টার্ট ফাংশনের সাহায্যে স্প্ল্যাটার প্রতিরোধ করুন এবং অন্তর্ভুক্ত গ্লাস-বিটার বাটি (উপাদানগুলি ভালভাবে ভাঁজ করে) অথবা 2টি ক্রোম বিটার ব্যবহার করে ঘন ময়দা এবং ব্যাটারগুলি সহজেই মোকাবেলা করুন।
যদি আপনি সিদ্ধান্ত নেন যে রুটি তৈরি করা আপনার জন্য, তাহলে হয়তো ভবিষ্যতে নিখুঁত মিক্সারটি ঘরে তৈরি রুটির জন্য একটি খুব কার্যকর রান্নাঘরের গ্যাজেট হয়ে উঠবে, যদি নাও হতে পারে। রুটি তৈরির জন্য সেরা মিক্সারগুলির মধ্যে সেরা
আঙ্কারস্রাম অরিজিনাল স্ট্যান্ড মিক্সার - এই সুইডিশ মিক্সারটি একটি দুর্দান্ত মিক্সার এবং নীডার হিসেবে পরিচিত। এটিতে একটি শক্তিশালী মোটর রয়েছে এবং তিনটি প্রয়োজনীয় সংযুক্তি রয়েছে: ময়দার হুক, হুইস্ক এবং ফ্ল্যাট বিটার।
পরিবর্তে: KitchenAid Pro লাইন স্ট্যান্ড মিক্সার, $499। এটি বড় মোটর এবং মিক্স বাটিতে কম বাধাগ্রস্ত অ্যাক্সেস সহ গুরুতর রুটি বেকারদের জন্য তৈরি।
যদি আপনি রুটি তৈরি করতে চান, তাহলে কিছু মিক্সার ময়লার কাজও সামলাতে পারে, বিশেষ করে যদি এটিকে উপরে উঠতে দেয়। সহজে রুটি তৈরির জন্য সেরা ১৪টি স্ট্যান্ড মিক্সার
জোজিরুশির তৈরি হোম বেকারি ভার্চুওসো প্লাস ব্রেডমেকার: ঠিক স্ট্যান্ড মিক্সার নয়, তবে বোতাম টিপেই রুটি বেক করা যায় - এমনকি গ্লুটেন-মুক্ত রুটির বিকল্পও রয়েছে। তারপর রুটির প্যানে আপনার উপকরণগুলি যোগ করুন এবং স্টার্ট টিপুন।
রুটি তৈরিতে এটির সবচেয়ে বড় সাফল্য হিসেবে পরিচিত, ব্রেভিল বেকারি শেফ স্ট্যান্ড মিক্সারটি মিশ্রণের সময় ময়দার প্রতিরোধের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ শক্তি এবং গতি সামঞ্জস্য করে। টাইমার এবং ডিজিটাল এলসিডি আপনার রুটি কীভাবে এগিয়ে চলেছে তা সহজেই দেখা যায়।
রুটি তৈরির অংশীদার হিসেবে আপনার ব্যক্তিগত পছন্দ এবং প্রয়োজন অনুযায়ী বেছে নিন। আপনার মূল পছন্দ হোক বা অভিজ্ঞ বেকারের জন্য উন্নত স্তরের:- এবং আমি নিশ্চিত যে বাজারে তাদের মিক্সারে এমন কিছু আছে যা আপনাকে সমস্ত বেকিং স্পন্দনের সাথে যুক্ত করবে। বেকিং শুভ হোক!
৫৫,০০০ বর্গমিটার এলাকা জুড়ে বিস্তৃত খাদ্য কারখানা, যার মধ্যে ৬টি উৎপাদন লাইন রয়েছে। নতুন পণ্যের জন্য ব্যাপক গবেষণা উন্নয়ন পরিচালনা করার ক্ষমতা, উৎপাদন ক্ষমতা, বেকিং রুটির জন্য মিক্সার, সরঞ্জাম পরিচালনার অভিজ্ঞতা, গ্রাহকদের বিভিন্ন ধরণের পরীক্ষামূলক ভিত্তি এবং বাজারের সাথে প্রতিযোগিতা করে এমন সূত্র প্রদান করবে এবং স্থানীয় জনপ্রিয় পণ্যগুলির সাথে তাল মিলিয়ে সূত্র সম্পর্কে নির্দেশনা প্রদান করবে।
YUJI একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ব্যবসা যার মধ্যে রয়েছে যন্ত্রপাতি কারখানার পাশাপাশি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা, যা বেকিং রুটির নকশা এবং উন্নয়ন, উৎপাদন, অফলাইন অনলাইন বিক্রয়ের জন্য একটি চমৎকার কোম্পানির মিক্সার। YUJI-এর তিনটি প্রধান পণ্য সিরিজ রয়েছে, অনেক মডেলের যন্ত্রাংশ আনুষাঙ্গিক থেকে বেছে নেওয়া হয়, কাস্টমাইজেশন সমর্থন করে, গ্রাহকদের চাহিদা পূরণ করতে সক্ষম।
YUJI খাদ্য সরঞ্জাম, যন্ত্রপাতি যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক। প্রধান পণ্য ময়দা মিক্সিং মেশিন, হার্ড বিস্কুট মেশিন, নরম বিস্কুট মেশিন, বেকিং ওভেন, পোষা প্রাণীর খাবার তৈরির মেশিন এবং অন্যান্য উৎপাদন সরঞ্জাম যেমন কুলিং লাইন প্যাকেজিং মেশিন, কুলিং লাইন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। আপনি শুরু থেকেই সর্বোচ্চ মানের বিষয়ে নিশ্চিত থাকতে পারেন। বিখ্যাত দেশীয় ব্র্যান্ডের সমস্ত কাঁচামাল। রুটি বেক করার জন্য PLC মিক্সার, কম ভোল্টেজের বৈদ্যুতিক, জনপ্রিয় দেশীয় ব্র্যান্ড DeLisi বা Chint। প্রতিটি আনুষাঙ্গিক অর্ডার অনুসারে তৈরি করা যেতে পারে। ইঞ্জিনিয়ারদের ডিজাইনে বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে।
YUJI-এর প্রধান ব্যবসা খাদ্য সরঞ্জাম যন্ত্রপাতি উৎপাদন। এর প্রধান পণ্য হল ময়দা মিক্সিং মেশিন, হার্ড বিস্কুট মেশিন, নরম বিস্কুট মেশিন, বেকিং ওভেন, পোষা প্রাণীর খাবার তৈরির মেশিন এবং অন্যান্য উৎপাদন লাইন সরঞ্জাম যেমন কুলিং লাইন, প্যাকেজিং মেশিন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। আপনি শুরু থেকেই সর্বোচ্চ মানের বিষয়ে নিশ্চিত থাকতে পারেন। সমস্ত পণ্য দেশীয় ব্র্যান্ডের তৈরি। PLC Siemens, বৈদ্যুতিক লো ভোল্টেজ, বিখ্যাত দেশীয় ব্র্যান্ড DeLisi, Chint। প্রতিটি আনুষঙ্গিক জিনিসপত্র রুটি বেক করার জন্য কাস্টম-মিক্সার হতে পারে। ডিজাইনিংয়ে ইঞ্জিনিয়ারদের বছরের পর বছর দক্ষতা রয়েছে।