এই বেকিং জামাকের (এক ধরনের বেকিং মেশিন) মধ্যে একটি রাজান সবচেয়ে সাধারণ নয় যা অন্যান্য সরঞ্জামের চেয়ে আলাদা একটি ময়দার শীট তৈরির মেশিন তৈরি করে। এটি ময়দার সাথে রুটির শীট পাওয়ার জন্য খুব দরকারী যার দ্বারা শিল্প বেকিং গতিশীলভাবে পরিবর্তিত হয়। এখানেই আমাদের সবার সাথে তাদের মিথস্ক্রিয়া আছে, তাই এখন দেখা যাক কিভাবে এই যন্ত্রগুলো আমাদের জীবনে বিপ্লব নিয়ে আসে:---
এবং বাণিজ্যিক বেকিংয়ে, নির্ভুলতা উত্পাদনশীলতার চুম্বনগুলিকে নির্দেশ করে। স্বয়ংক্রিয় ময়দার শীট প্রস্তুতকারক মেশিনগুলি আপনার ময়দার পণ্যগুলি প্রক্রিয়াকরণ এবং পরিচালনা করার পদ্ধতি পরিবর্তন করেছে। এগুলিকে অত্যধিক জটিল মনে হতে পারে কিন্তু আপনার ময়দা রোলিং, মাখা এবং কাটার বিষয়ে বিশদ মনোযোগ সম্ভবত কেন তারা একটি নিখুঁত পাস্তা তৈরি করে যা অন্য কেউ পরাজিত করতে পারে না। মেশিনগুলি মানুষের ত্রুটি এবং বৈচিত্রগুলিকে দূর করে যাতে তারা সামঞ্জস্যপূর্ণ আকার, অভিন্ন বেধের ময়দার শীট তৈরি করে। এই ধরনের অভিন্নতা মানের নিশ্চয়তার জন্য অপরিহার্য যা একেবারে বাস্তব চাহিদা পূরণ করে: প্রতিটি পাস্তা, পামিয়ার এবং পিৎজা। এগুলি একজন মানুষের তুলনায় অনেক দ্রুত প্রক্রিয়াকরণ করে যাতে কায়িক শ্রম এই সুপার গতির সাথে তাল মিলিয়ে চলতে পারে না, যার ফলে কম লোকেদের সাথে বেশি উৎপাদন হয়।
ময়দার শীট তৈরির মেশিন বিনিয়োগ শুধুমাত্র আপনার ক্ষমতা বাড়ায় না কিন্তু এটি এমন ধরনের উদ্যোগ হতে পারে যা যেকোনো বেকারি বা খাদ্য উৎপাদন সুবিধার জন্য প্রতিযোগিতামূলক প্রান্ত বাড়িয়ে তুলবে। বুদবুদ প্রতিরোধ করতে এবং চমৎকার কালি স্থানান্তর প্রচারের জন্য শুধুমাত্র ঘরের তাপমাত্রা কার্ডপ্রুফিং মেশিনগুলি উষ্ণ জলীয় প্রুফারের চেয়ে ভাল নয়, তারা সময়ের পর পর প্রমাণিত হয়েছে যে তারা প্রতি ঘন্টায় আরও বেশি অর্ডার (অর্থাৎ, হাইপারড্রাইভ আউটপুট) হ্যান্ডেল করতে পারে নিম্নমানের গুণমান ছাড়াই... ফলে উচ্চতর গ্রাহক সন্তুষ্টি। অটোমেশন অর্থ প্রদান করে : আপনি পণ্যের বিকাশের জন্য এবং বিদ্যমান রেসিপিগুলিকে আপগ্রেড করতে এই সময়টি বাঁচাতে পারেন যা শেষ পর্যন্ত আপনার ব্যবসায় নতুনত্বের দিকে নিয়ে যায় বাজারের বিস্তৃত স্তরেও। তদ্ব্যতীত এই মেশিনগুলি যেমন সুনির্দিষ্ট অংশ নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে এর অর্থ কম বর্জ্য এবং এইভাবে খরচ বাঁচানো যা আরও বেশি পরিবেশগত স্থায়িত্বের দিকে পরিচালিত করে - এমন একটি বার্তা যা গ্রাহকরা গ্রহণ করতে আরও ইচ্ছুক হয়ে উঠছে।
ময়দা যতটা পাতলা এবং এমনকি যতটা প্রয়োজন ততটা পাওয়া দুটোই সামান্য। একটি উচ্চ-মানের ময়দার শীট তৈরির মেশিনও সর্বশেষ প্রযুক্তি এবং নির্দেশিকা প্রয়োগ করার অবস্থানে থাকতে পারে যা তাত্ক্ষণিকভাবে কভারেজের সম্পূর্ণ সুবিধা নিতে সাহায্য করতে পারে যাতে অব্যবহৃত উপাদানের সমস্ত শৈলী অনুভূত হয় তাই এর গ্লুটেন সম্ভবত দক্ষতার সাথে একটি সর্বোত্তম গঠনে অগ্রসর হতে পারে। রোলারের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং চাদর দেওয়ার সময় এটি ময়দার একটি চাবিকাঠি: সামান্য তাপ পৃষ্ঠের অনেক অংশে আঘাত করে, এর পাশাপাশি এটি যে কোনও স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সহায়তা করে। বহুমুখী সেটিংস সবুজ এবং পছন্দের পাতলা স্তরগুলিকে কাস্টমাইজ করা সম্ভব করে যাতে আপনি পরিশ্রুত কাগজ-পাতলা ফিলো-একটি নান্দনিক শীট বা শক্ত পিজ্জার ক্রাস্ট থেকে কার্যত যে কোনও ব্যবহারের জন্য সঠিক স্কোন উপভোগ করতে পারেন - অন্তহীন রান্নার সম্ভাবনা উন্মুক্ত করে৷
বেকারি এবং প্রক্রিয়াকরণের জগতে, বাণিজ্যিক বেকারিগুলি উচ্চ নির্ভুলতার সাথে উত্পাদন চালাতে দ্রুত এবং সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত; এগুলি এই দ্রুত মাঝারি বাজারের কিছু গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। একটি ময়দার চাদর তৈরির যন্ত্র: অজ্ঞাত নায়ক এই ধরনের ক্ষেত্রে, প্রতিদিন হাজার হাজার মান পূরণ করতে হয় এমন বেকারিগুলির জন্য একজন অজানা ঈশ্বরই একমাত্র ত্রাণকর্তা এবং সেই মহান শক্তিটি একটি নিছক টুকরো - ডফ শিটার মেশিনে পরিণত হয়েছে। প্রদত্ত যে ময়দার প্রতিটি শীট আগেরটির সাথে খুব মিল হওয়া উচিত, ব্র্যান্ডের ধারাবাহিকতা এবং গ্রাহকের প্রত্যাশা এখানে কার্যকর হয়৷ দ্বিতীয়ত, সময়-সাপেক্ষ প্রক্রিয়াগুলির স্বয়ংক্রিয়তা বেকারি কর্মীদের আরও জটিল কাজ যেমন সাজসজ্জা এবং স্বাদ তৈরিতে তাদের মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে দেয় যা ফলস্বরূপ উচ্চ স্তরের সৃজনশীলতার দিকে নিয়ে যেতে পারে- উভয়ই একই সাথে সামগ্রিক সিস্টেমের উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করে।
YUJI একটি মাল্টি-জেনারেশনাল কর্পোরেশন যেখানে একটি খাদ্য উত্পাদন সুবিধা একটি বিশেষ মেশিন কারখানা। ডিজাইন, ডেভেলপমেন্ট, ম্যানুফ্যাকচারিং, অনলাইন এবং অফলাইন আটা শীট মেকিং মেশিন একত্রিত করার ক্ষমতা রয়েছে।
YUJI খাদ্য সরঞ্জাম, যন্ত্রপাতি সরঞ্জাম প্রস্তুতকারক। প্রধান পণ্য ডফ মিক্সিং মেশিন, হার্ড বিস্কুট মেশিন, নরম বিস্কুট মেশিন, বেকিং ওভেন, পোষা খাবার তৈরির মেশিন এবং অন্যান্য উত্পাদন সরঞ্জাম যেমন কুলিং লাইন প্যাকেজিং মেশিন, কুলিং লাইন এবং অন্যান্য সরঞ্জাম। আপনি শুরু থেকেই সর্বোচ্চ মানের বিষয়ে নিশ্চিত হতে পারেন। বিখ্যাত দেশীয় ব্র্যান্ডের সমস্ত কাঁচামাল। পিএলসি ময়দার শীট তৈরির মেশিন, কম ভোল্টেজের বৈদ্যুতিক, জনপ্রিয় দেশীয় ব্র্যান্ড ডিলিসি বা চিন্ট। প্রতিটি আনুষঙ্গিক অর্ডার করা যেতে পারে. প্রকৌশলীদের ডিজাইনে বহু বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে।
YUJI হল প্রযোজক খাদ্য সরঞ্জাম, যন্ত্রপাতি ময়দার শীট তৈরির মেশিন। প্রাথমিক পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ডফ মিক্সিং মেশিন এবং হার্ড বিস্কুট মেশিন। নরম বিস্কুট বেকিং ওভেন, মেশিন, পোষা খাবার তৈরির মেশিন, এবং অন্যান্য উত্পাদন সরঞ্জাম যেমন কুলিং লাইন প্যাকেজিং মেশিন, কুলিং লাইনের পাশাপাশি অন্যান্য সরঞ্জাম। সমস্ত স্থানীয় জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের উপাদানগুলির গুণমান নিশ্চিত করা হয়, যেমন পিএলসি সিমেনস, কম ভোল্টেজের বৈদ্যুতিক দেশীয় বিখ্যাত ব্র্যান্ড ডিলিসি বা চিন্ট সমস্ত আনুষাঙ্গিক কাস্টমাইজড ইঞ্জিনিয়ার হতে পারে যাদের অনেক বছরের ডিজাইন অভিজ্ঞতা, পেশাদার ইনস্টলেশন টিম রয়েছে।
খাদ্য কারখানা 55,000 বর্গ মিটার এলাকা জুড়ে, যার মধ্যে রয়েছে ছয়টি উত্পাদন লাইন, বিস্তৃত গবেষণা ও উন্নয়ন প্রোগ্রাম নতুন পণ্য, উৎপাদন ময়দার শীট তৈরির মেশিন, বিক্রয় ক্ষমতা, সরঞ্জাম পরিচালনার অভিজ্ঞতা, গ্রাহকদের পরীক্ষামূলক ভিত্তি প্রদান করতে পারে এবং স্থানীয় গরম ব্যবহার করে বাজারের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারে। -বিক্রয় পণ্য সূত্র সংক্রান্ত পরামর্শ প্রদান.
এসব কারণে আটার চাদর তৈরির মেশিন নির্বাচন করার সময়; একটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আপনি তাদের থেকে আরো সুবিধা দেয় যে বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা করা আবশ্যক. উৎপাদনের ভলিউম: প্রথম জিনিস যা আপনাকে জুড়ে আসতে হবে তা হল আপনি কতটা ময়দা প্রক্রিয়া করতে যাচ্ছেন, তারপর সম্ভবত নম্বরে। ময়দার প্রকার এবং শেষ স্থান সীমাবদ্ধতা। আপনি বিভিন্ন স্তরের নমনীয়তা, ব্যবহারযোগ্যতা এবং পদচিহ্ন (আকার) সহ বিভিন্ন মেশিন পাবেন, আপনার এমন একটি মেশিন দরকার যা আপনার ব্যবসার স্কেল হিসাবে স্কেল করতে পারে। এটি করার সময়, আপনার প্রয়োজনীয় কেটলগুলির শক্তি সাশ্রয়ী বৈশিষ্ট্যগুলিকে বাদ দিয়ে পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণের পরিকল্পনা বিবেচনা করার চেষ্টা করুন। আপনি একই সময়ে বিক্রয়োত্তর সমর্থন এবং প্রস্তুতকারকের খ্যাতির তাত্পর্য ভুলে যাবেন না। সবশেষে, আপনি এটি কেনার আগে একটি প্রদর্শনী পাওয়ার চেষ্টা করুন বা তাদের মেশিনে আপনার ময়দা চালাতে দিন।
সংক্ষেপে: একটি ময়দার শীট তৈরির মেশিন পাওয়া শুধুমাত্র প্রথম সরঞ্জাম আপগ্রেডগুলির মধ্যে একটি নয়, তবে আপনার বেকিং ব্যবসার ভবিষ্যতের জন্য একটি বিনিয়োগ। অটোমেশন হল গেম-চেঞ্জার যা উচ্চ উত্পাদনশীলতা, সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং ফলস্বরূপ - আরও ব্যবসার পথ দেয়। এই ইঞ্জিনগুলি প্রযুক্তির সাথে ঐতিহ্য কত সহজে মিশে যায় তার প্রমাণ যে এটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় কেন্দ্রগুলিতে ভাল পরিবেশিত ভাল খাবারকে মন্থন করে।
EN
AR
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LV
LT
SR
SK
UK
VI
SQ
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
MY
UZ