للمصنع سنوات عديدة من الخبرة في الصناعة. تخلط الآلة بشكل متجانس ويمكنها خلط وضرب البيض. تتوفر الآلات بعدة سعات لترية. تتبنى الآلة محركًا عالي الجودة ذو ضوضاء منخفضة. الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.
تتميز الآلة بأنواع مختلفة من محاور الخلط للاختيار من بينها، حيث تحتاج منتجات مختلفة إلى استخدام محاور خلط مختلفة لتحقيق النتائج المرجوة. تستخدم الآلة مزجًا دوّارًا بزاوية 360 درجة بدون زوايا ميتة. تتبنى الآلة تصميمًا كرويًا متعدد الطبقات لمزج سريع لبياض البيض والكريمة والمكونات الأخرى.
يأتي الجهاز بمفتاح ثلاث سرعات، مقسم إلى سريع وبطيء ومتوسط. السرعات المختلفة مناسبة لخلط منتجات مختلفة.